中西面点工艺
更新日期
2022-10-26 23:45:19
所属分类
中式面点专业
开设学校
临沂市技术学院
学制
两年
开课地点
--
所属地区
山东 临沂
原价
--
优惠价
--
优惠政策:凡我院注册学籍的学生，连续两年每年享受 1500 元国家助学金；四年制高级部学生连续四年每年享受 1500 元国家助学金。 招收大学毕业生的二年制高级班在校学习一年，预分实习一年，交一年学费。

中式面点专业

[服务类专业]
　中国的面点小吃历史悠久，风味各异，品种繁多。面点小吃的历史可上溯到新石器石代，当时已有石磨，可加工面粉，做成粉状食品。到了春秋战国时期，已出现油炸及蒸制的面点，如蜜饵、酏食、糁食等。此后，随着炊具和灶具的改进，中国面点小吃的原料、制法、品种日益丰富。出现许多大众化风味小吃。如北方的饺子、面条、拉面、煎饼、汤圆等；南方的烧麦、春卷、粽子、圆宵、油条等。此外，
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