烹饪工艺与营养
更新日期
2022-10-29 10:04:26
所属分类
学制
3+2
开课地点
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所属地区
福建 福州
原价
前三年免学费,后两年9000元/学年
优惠价
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高职院校:福州黎明职业技术学院
学校?? 代码:39255-4
联办学校:福州旅游职业中专学校
福州:31
平潭:1
全省机动数:10

厨师专业

[服务类专业]
厨师,是以烹饪为职业,以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早,大约在奴隶社会,就已经有了专职厨师。随着社会物质文明程度的不断提高,厨师职业也不断发展,专职厨师队伍不断扩大,根据有关资料统计,21世纪初,世界厨师队伍已发展到数千万人,中国素以烹饪王国著称于世,厨师力量和人数首屈一指。