面包专业班
更新日期
2022-11-06 05:41:54
所属分类
学制
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开课地点
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所属地区
辽宁 营口
原价
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优惠价
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专业内容及价格:面包制作工艺流程,甜面包、调理面包、椰香条、蝴蝶包、豆沙毛毛虫、台式菠萝面包、沙拉玉米包、蓝莓面包、香葱面包、绿茶菠萝包等(学费 1000 元)

西式糕点专业

[服务类专业]
从外国传入我国的糕点的统称,具有西方民族风格和特色。如德式、法式、英式、俄式等。  西式糕点简称西点,是由国外引入的一类糕点。制作西点的主要原料是面粉、糖、黄油、牛奶、香草粉、椰子丝等。由于西点的脂肪、蛋白质含量较高,味道香甜而不腻口,且式样美观,因而近年来销售量逐年上升。西式糕点主要分小点心、蛋糕、起酥、混酥和气古五类。