培养目标：本专业培养培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有良好的人文素养、职业道德、安全意识、服务意识、创新意识、劳动精神和工匠精神，具有较强的就业能力和可持续发展能力，掌握餐饮行业安全与法规、食品营养卫生、饮食文化、服务心理等理论知识，具备餐饮服务、餐饮营销、员工管理、厨政管理、成本控制、经营管理等核心技能。学生毕业3-5年，能够面向住宿业、餐饮业等接待服务业的餐饮服务与管理职业群，成为从事餐饮服务、销售、餐饮门店经营、餐饮创业等工作的复合型技术技能人才，打造亲和、专业、高效、感动的餐饮服务标杆和持续奋斗、敢于变革的餐饮创业者、创新者和创优者。
主要课程：大数据与餐旅会信息管理，职业礼仪与跨文化交际，国际接待服务业概论，接待业服务心理，餐旅会安全与法规，湖湘文化与物产、食品营养与卫生，菜肴工艺与品析，餐饮原料与设备，餐饮美学、餐饮服务实务，餐饮市场营销，餐饮人力资源管理，餐饮成本管控，餐饮运营与管理，现代厨政管理。
技能证书：餐饮服务管理、餐饮管理运行（根据教育部“1+X”职业技能等级证书要求确定）。
就业方向：面向大型连锁餐饮集团、门店、星级酒店餐饮部等各类餐饮企业，从事餐饮服务师、餐饮销售员、前厅经理、营销经理、餐饮门店店长等工作，也可进行成为餐饮创业经营者。
答案来源于:长沙商贸旅游职业技术学院湘菜学院专业介绍
长沙商贸旅游职业技术学院广东餐饮智能管理录取分数线为369分(物理类)。长沙商贸旅游职业技术学院广东餐饮智能管理录取分数线年份专业名称类型批次招生类型最低分最低位次2021餐饮智能管理（非定向）物理类专科批普通类餐饮智能管理（非定向）历史类
长沙商贸旅游职业技术学院江西餐饮智能管理录取分数线为371分(理科)。长沙商贸旅游职业技术学院江西餐饮智能管理录取分数线年份专业名称类型批次招生类型最低分最低位次2021餐饮智能管理理科专科批普通类餐饮智能管理文科专科批普通类3960长沙商
长沙商贸旅游职业技术学院安徽餐饮智能管理录取分数线为360分(文科)。长沙商贸旅游职业技术学院安徽餐饮智能管理录取分数线年份专业名称类型批次招生类型最低分最低位次2021餐饮智能管理文科专科批普通类长沙商贸旅游职业技术学院安徽餐饮智能管理招
长沙商贸旅游职业技术学院吉林餐饮智能管理录取分数线为368分(文科)。长沙商贸旅游职业技术学院吉林餐饮智能管理录取分数线年份专业名称类型批次招生类型最低分最低位次2021餐饮智能管理文科专科批普通类长沙商贸旅游职业技术学院吉林餐饮智能管理招
长沙商贸旅游职业技术学院山西餐饮智能管理录取分数线为134分(理科)。长沙商贸旅游职业技术学院山西餐饮智能管理录取分数线年份专业名称类型批次招生类型最低分最低位次2021餐饮智能管理理科专科批普通类餐饮智能管理文科专科批普通类长沙商贸旅游职
长沙商贸旅游职业技术学院河北餐饮智能管理录取分数线为336分(物理类)。长沙商贸旅游职业技术学院河北餐饮智能管理录取分数线年份专业名称类型批次招生类型最低分最低位次2021餐饮智能管理物理类专科批普通类餐饮智能管理历史类专科批普通类长沙商贸
长沙商贸旅游职业技术学院餐饮智能管理录取分数为河北物理类最低录取分数线是336，最低位次是200234、河北历史类最低录取分数线是391，最低位次是114039、山西理科最低录取分数线是134，最低位次是93480、山西文科最低录取分数线是
长沙商贸旅游职业技术学院/2022年餐饮智能管理学费：46001.2022年餐饮智能管理学费：4600、餐饮智能管理（品牌经营方向）学费：4600；2022年餐饮智能管理专业学费及招生计划地区专业名称类型批次招生类型
餐饮智能管理/专业代码：540201长沙商贸旅游职业技术学院2022年在广西、湖南、湖北、吉林、广东、河南、河北等7个省市开设餐饮智能管理专业。长沙商贸旅游职业技术学院各省市招生计划（2022）专业代码专业名称地区批次学制人数学费54020
长沙商贸旅游职业技术学院湘菜学院专业介绍餐饮智能管理专业
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