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重庆市经贸中等专业学校茶叶生产与加工专业课程体系

重庆市经贸中等专业学校茶叶生产与加工专业课程体系
技校网 更新时间:2022-07-09 13:24:57 解决时间:2022-06-07 15:08

满意答案

3、课程体系:形成了以工作任务为导向,以岗位能力为主线的“工学一体,能力本位”课程体系。联合行业专家已开展3本公开出版教材(《绿茶加工、审评与检验》、《红茶加工、审评与检验》、《黄茶加工、审评与检验》)和7本特色校本教材(《青茶加工、审评与检验》、《白茶加工、审评与检验》、《黑茶加工、审评与检验》、《茶树栽培技术实操手册》、《茶叶经营与贸易》、《泡茶技艺》、《茶艺英语》)的编写工作,并成功申报国家示范性职业学校数字化资源共建共享视频公开课——“绿茶(永川秀芽)玻璃杯冲泡技法”。

答案来源于:重庆市经贸中等专业学校茶叶生产与加工专业

  中专 2022-06-07 15:08

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