重庆化工职业学院广西专业代码（2022）,广西招生专业代码

培养目标

本专业培养面向食品质量安全管理、食品检验、食品加工等行（企）业，政治素质、知识和能力结构适应社会经济发展需要，掌握食品工艺、食品检测和食品质量管理的基本理论知识，熟知国内外食品质量安全体系和标准体系，具备现代食品工艺的操作、食品生产过程质量控制，食品安全性检测与评价等技能，能在食品的生产、加工、流通和消费领域以及食品监督管理、质量技术监督、出入境检疫检验、卫生监督、工商、农业、海关等部门从事食品质量安全管理、食品安全评价、监督管理等工作的高素质技术技能人才。

主干课程

食品微生物及检验、食品理化检验、食品安全与质量控制、食品安全认证、食品化学、仪器分析、食品营养与配餐、食品感官评价、食品加工技术、食品标准与法规、食品质量与安全综合实训

就业岗位

一、服务面向： 全国各级食品卫生监督部门、食品企业、社区的食品营养与安全服务部门、各级质量检测机构、餐饮业等单位。

二、就业部门：各级食品卫生监督部门、食品加工企业、社区食品营养与安全服务部门、餐饮行业、各级疾控中心等。

三、就业岗位：食品营养安全管理岗位、车间管理岗位、产品质量控制（QC）及产品质量管理（QA）岗位、生产技术岗位、社区营养安全咨询岗位等。

职业认证

本专业的学生可考取的职业证书有：ISO22000食品安全管理体系内审员、ISO9001质量管理体系内审员、食品检验工、公共营养师。

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，熟悉会计基本理 论与相关财经法规，熟练掌握会计基本技能，具备会计核算、会计监督、出纳业务、会计管 理、税务管理和财务管理能力，从事单位出纳、会计核算、会计监督、查账验证、会计咨询 等工作的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向各级财税机构，在单位出纳、会计核算、会计监督、档案管理纳税申报等岗位 群，从事会计核算、会计监督、出纳、会计工作管理、涉税业务办理、财务管理、查账验证、 会计咨询等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备正确运用会计信息化系统软件处理会计信息的能力；

3．具备办理支付结算业务的能力，能够依法保管现金、有价证券和管理银行账户；

4．掌握会计核算与监督的基本方法，具备按照会计准则对会计事项进行确认、计量、记 录、报告的能力；

5．掌握会计基本理论，了解相关财经法规；

6．掌握Excel及其他办公软件的操作技能，具备运用软件辅助进行会计核算、财务管理、 税费计算等工作的能力；

7．掌握财务管理的基本理论与方法，具备基本的财务分析和管理能力；

8．熟悉税收法律制度，熟悉纳税申报的流程，具备税费计算和申报的能力。

核心课程与实习实训

1．核心课程

会计基础、企业财务会计、成本计算与分析、企业财务管理、税费计算与申报、会计信 息化、出纳业务操作、会计综合实训等。

2．实习实训

在校内进行会计基本技能、会计核算方法、企业经济业务核算、成本核算、税费计算与 申报、财务管理、会计信息化软件应用、审计业务办理、企业创设、会计综合、ERP沙盘模 拟演练等实训。

在企业、事业单位和会计软件开发公司进行实习。

职业资格证书举例

会计从业资格证会计初级专业技术资格证会计电算化证书（初级、中级） 珠算证

衔接中职专业举例

会计会计电算化

接续本科专业举例 会计学

培养目标及要求：

本专业培养具备化学工艺专业知识和操作技能，适应化工产品生产、技术开发、经营管理的高素质技术技能型人才。通过国家高考并完成学业后，获得国家专科学历文凭，并达到国家职业资格化工总控工高级工技术等级标准。

主要课程：无机化学、有机化学、化工制图及CAD、化工仪表及自动化、化工单元操作、无机化工工艺、有机化工工艺、化工仿真、化工实训、三废治理技术等。

就业方向：化工行业一线岗位从事生产全过程分析、生产操作和现场管理、新产品开发以及产品售后服务等相关工作的高素质技能型人才。

该专业为我院品牌专业，是中央财政支持高等职业学校提升专业服务产业发展能力项目的建设专业，是重庆市重点骨干建设专业，是重庆市分析测试学会环境与产品质量检测专委会秘书长单位。专业带头人是学院教学副院长张荣，是重庆市级大师工作室的负责人，重庆市技能型杰出人才，国务院政府特殊津贴获得者。本专业的专职教师，大多数具有研究生以上学历，实习实训条件好，拥有6000多m2的校内实训室，分析检测仪器设备值达3000万元。

专业培养目标及要求：

本专业培养拥护党的基本路线，适应生产和检测一线需要的，德、智、体、美等方面全面发展的，掌握必要的分析方法原理理论知识，掌握基本分析检测操作技能，具有现代分析仪器使用及维护、化工医药产品检验、环境污染物监测、水质检测、产品质量管理与监控、实验室管理等工作能力，具备工业分析技术的良好职业态度，具有社会责任感、具备一定创新创业能力、可持续发展的高素质技术技能型专门人才。完成学业后，可获得国家专科学历文凭并达到国家职业资格化学检验工高级工技术等级标准。

主修课程: 化学实验基础、分析化学、仪器分析、环境监测、工业分析、药物分析、实验室管理、计量与标准化、食品分析、采样及前处理、化工基础、微生物学、分析综合实训等课程。

就业方向：毕业后主要在国家和社会专业检测机构、企事业单位从事质量分析检测和质量控制，新产品研发分析检测以及与分析检测相关的实验室管理、产品质量管理与监控工作。

培养目标及要求：

本专业培养石油化工高素质技术技能型人才。掌握石油化工生产技术、新产品开发和管理知识，从事石油化工一线生产操作兼具研发、初步设计和市场开拓工作能力，通过国家高考并完成学业后，获得国家专科学历文凭，并达到国家职业资格化工总控工高级工技术等级标准。

主要课程：无机化学、有机化学、化工制图及CAD、化工仪表及自动化、化工单元操作、石油化工装备、石油化工工艺、石油加工、石油化工仿真、化工实训、石油产品分析等。

就业方向：本专业毕业生主要面向石油化工企业（如炼油厂、各种化工原料、合成材料的生产企业等）、化工生产企业的技术工作，从事石油化工产品的生产或生产过程组织，化学品的储存保管，化学品的经营销售等工作。

药品生产技术专业（原专业名称为：化学制药技术）2013年开始招生，毕业生初次就业率接近100%，本专业与重庆市制药企业合作紧密，拥有多个校外实习实训基地，教学资源丰富，现有国家级精品资源共享课程1门，校级精品资源共享课程4门，所培养学生技能过硬，在2017年“紫裕杯”化学制药技能大赛中获团队二等奖。

1.培养目标

本专业培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务第一线需要，德、智、体、美等方面全面发展，具有必要的药物生产工艺基础知识、实验技能及应用技能，具备药物生产和管理等方面的职业态度，适应药物的生产、产品分析检验、 营销、经营岗位的，具有社会责任感、具备一定创新能力的，可持续 发展的高素质技术技能型专门人才。

2.主要课程

本专业必修药物化学、药物制剂技术、药物分析、制药过程原理与设备、药物合成技术、药事管理与法规、制药企业安全生产与健康保护、化学制药综合实训等专业核心课程。

3.就业方向

本专业学生主要面向各类药品生产企业，从事药品研发、生产、质量控制及销售岗位的相关工作，亦可在科研院所从事实验员的工作。学生后续可以发展成为各岗位的管理人才或继续深造。

4.办学优势

制药工程学院高度重视学生的实践教学，制药工程系的实训基地项目为重庆市财政资助的重点建设项目——“市级实训基地”。“市级实训基地”主要有小型片剂生产线、小型液体口服液灌装生产线、同时建设的还有药品质控和药物合成实训室等。专业师资力量雄厚，共有专业教师20余人，其中正教授1人，副教授3人，双师比例达80%。近几年专业老师主持或参与科研课题20余项，其中市厅级以上科研项目5项；发表论文30余篇，其中核心期刊10余篇。