阿兴记大饭店、王子饭店、渝州宾馆等）.
2、培养各式菜系新菜品的研究创新能力，能独立推出创新菜，提高店内业绩。
9、综合全面的学习烹饪营养学知识，让您做出的菜品真正达到现代菜品的色、香、味、形、意、养（营养）的高级境界。
4、就业后学校将实行跟踪服务，为学员创造更多优越的就业条件。>>>点击在线咨询【学校地址】重庆市九龙坡区石桥铺陈家坪金冠大厦(汽车站旁)联系人：董老师、谢老师、朱老师、蔡老师全国免费热线：400-864-5558电话:023-，023-，023-，咨询QQ:网址:www.龙头寺火车站接待处地址：重庆市龙头寺火车站旁华宇北城中央一楼联系人：李老师、蔡老师电话：0
10、与酒店前厅配合的各种方式方法，学习制定酒店菜品促销计划，实现业绩增长。
11、学习制定后厨员工的培训与学习计划，同时学会后厨各工种之间的相互协调，实现高效率的工作状态。学员注意事项：
3.入学签定定向委培协议。学习内容：一年制全部课程，另增学300个高端菜品1、通过大量各式菜系，菜品的强化讲解及实操，将使你全面、系统、扎实的撑握各种烹饪技巧和方法。2、培养各式菜系新菜品的研究创新能力，能独立推出创新菜，提高店内业绩。3、学习后厨团队建设与打造，企业文化的建设与执行能力；4、厨房设备季设备的配置与设计；5、后厨规章制度的建立建全和执行能力的培养；6、个人思考力，行
6、个人思考力，行动力，沟通力，协调能力及各种综合能力的全面培养，让你在以后工作中可以独挡一面，出类拔萃。
1、通过大量各式菜系，菜品的强化讲解及实操，将使你全面、系统、扎实的撑握各种烹饪技巧和方法。
1.定向委培单位：全国大型餐饮连锁店及三星级以上酒店（如：菜香源、希尔顿大酒店、重庆申基索菲特大酒店、阿兴记大饭店、王子饭店、渝州宾馆等）.
1.定向委培单位：全国大型餐饮连锁店及三星级以上酒店（如：菜香源、希尔顿大酒店、重庆申基索菲特大酒店、阿兴记大饭店、王子饭店、渝州宾馆等）.
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