浙江经贸职业技术学院广西专业代码（2022）,广西招生专业代码

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握财政基础理论知识，熟悉财政金融政策，具备财政、税收、会计的基本业务处理能力，从事国家预算管理和政府采购、税收申报、行政事业单位会计核算等工作的高素质技术技能人才。

主干课程

核心课程财政基础、国家预算、预算会计、纳税实务、金融基础、商业银行业务、会计核算基础、财务管理等。

实习实训在校内进行会计核算基础、预算会计、纳税实务、商业银行业务等实训。在财政、税务、银行与非银行金融机构、有关企事业单位进行实习。

就业面向

主要面向财政、税收、银行与非银行金融机构、基层行政事业单位和其他经济管理部门，从事财税金融管理工作。

连锁经营管理

专业特色、培养目标：本专业是省级高职重点和特色专业，拥有连锁经营省级示范性高职实践教学基地，与杭州联华华商集团、浙江供销超市、沃尔玛（好又多）、上海物美、华润OLE、上海汉庭、浙江老娘舅餐饮、苏宁电器、浙江神力、杭州面包新语等企业建立了密切的校企合作关系，建有校企深度融合型办学机构——联华学院，每年组建“联华定向班”，为杭州联华华商集团培养、输送优秀管理人才。

就业方向：本专业毕业生供不应求，除少数自主创业外，大部分毕业生被省内外大型连锁企业录用，走上连锁企业基层管理岗位（如门店课长、课长助理、主管、领班长等）。

主要课程：连锁经营管理、特许经营、连锁企业门店运作、连锁企业网点开发、连锁企业商品采购、连锁企业物流管理、连锁企业信息管理、市场营销

核心技能：门店运作、市场调研、网点开发、商品促销、商品采购

技能证书：助理营销师、店长职业资格证书

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，了解国际贸易法 规，熟悉国际市场营销、国际结算、国际经济与贸易专业知识，具备较强的外语语言表达、 信息收集与处理、进出口贸易操作和自学能力，从事国际市场营销、国际结算、报关报检、 外贸跟单、外贸单证、外贸文秘等工作的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向涉外经济部门、进出口公司、外向型生产企业、国际物流企业、国际商务企业、 政府机构和其他企事业单位，在业务、财务、物流、单证或文秘岗位群，从事外贸业务、外 贸跟单、报关报检、外贸制单、国际物流和商务专员等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备利用计算机和网络平台从事涉外经济工作的能力；

3．具备独立进行进出口贸易实务操作的能力；

4．具备较强的国际市场调研与业务推广能力；

5．掌握缮制国际贸易相关单据的技能；

6．熟练地掌握一门外语，具有听、说、读、写、译基本能力；

7．熟悉国际贸易管理信息系统，掌握电子商务的基本技能；

8．了解基本的商品知识和世界经济贸易地理知识；

9．了解我国主要贸易国家和地区的经济发展状况及其贸易政策、法规。

核心课程与实习实训

1．核心课程

国际贸易理论与政策、国际贸易实务、国际市场营销、国际结算、外贸英语、外贸英语 函电、外贸单证实务、报关实务、跨境电子商务等。

2．实习实训

在校内通过网络或实训软件进行进出口贸易模拟、报关报检和单证缮制与管理等实训。

在外贸公司、外向型生产企业、国际物流企业、国际商务企业、政府机构和其他企事业 单位进行实习。

职业资格证书举例

报关水平测试证书报检水平测试合格证书 电子商务师

衔接中职专业举例

国际商务

接续本科专业举例

国际经济与贸易

培养目标：本专业培养系统掌握食品质量与安全领域的基本知识和基本技能，具有扎实的专 业基础和良好的政治文化素质、外语及计算机应用能力，能在食品生产、加工和流通企业，食品检 验机构、监督管理部门和科研院所等相关部门从事生产管理、质量控制、产品销售、分析检测、检 验检疫、安全评价、监督管理、技术开发、教育教学、科学研究等方面工作的专业技术和管理人才。

培养要求：

1．具有良好的职业道德、强烈的爱国敬业精神、社会责任感和丰富的人文科学素养；

2．具有相关的化学、公共卫生知识以及一定的管理学知识；

3．具有良好的质量、环境、职业健康、安全和服务意识；

4．掌握扎实的食品科学基础知识和食品质量与安全专业的基本理论知识，了解食品质量与 安全专业的发展现状和趋势；

5．具有综合运用所学科学理论提出和分析解决问题的方案，并解决食品质量与安全实际问 题的能力；

6．具有较强的创新意识和创新的初步能力；

7．具有信息获取和职业发展学习能力；

8．了解食品质量与安全专业领域技术标准、相关行业的政策、法律和法规；

9．具有较好的组织管理能力、较强的交流沟通、环境适应和团队合作的能力；

10.具有应对危机与突发事件的初步能力；

11.具有一定的国际视野和跨文化环境下的交流、竞争与合作的初步能力。

主干学科：食品科学与工程、生命科学、管理学。

核心知识领域：食品工程制图基础知识，食品机械工程基础知识，食品加工单元操作的基本 原理、基本方法、基本技术；食品原料与成品中各种成分的化学性质、生理功能、体内代谢机制；食 品加工与贮藏过程中所发生的化学变化、微生物变化；仪器分析检测的基本原理和技术；食品加 工及成品中各种危害因素及其检测、检疫、控制的基本概念、基本原理、基本技术，食品安全评价 与风险分析的基本原理及技术，食品质量管理与控制，食品标准与法规。

核心课程实例：

示例一：食品生物化学（生物化学）（56学时）、食品微生物学（食品微生物学基础）（40学 时）、食品营养学（营养生理学、基础营养学、应用营养学）（共96学时）、食品安全学（食品卫生 学）（24学时）、食品工程原理、食品化学（40学时）、食品毒理学（24学时）、食品免疫学（食品病 原学）（24学时）、食品工艺学（食品工艺学概论）（40学时）、食品质量检验技术（32学时）、食品 质量管理与控制（食品生产管理与法规）（24学时）。

示例二（按每16学时折合1学分）：食品生物化学（基础生物化学A）（72学时）、食品微生物 学（72学时）、食品营养学（32学时）、食品安全学（食品安全与卫生）（56学时）、食品工程原理(40 学时)、食品化学（56学时）、食品毒理学（48学时）、食品免疫学、食品工艺学（72学时）、食品质量检 验技术（食品安全检测技术）（32学时）、食品质量管理与控制（食品品质管理）(40学时)。

示例三（括号内为含实验学时数）：食品生物化学（生物化学）（109学时）、食品微生物学（食 品微生物学检验）（62学时）、食品营养学（营养生理学）（30学时）、食品安全学（食品卫生学） （30学时）、食品工程原理、食品化学（30学时）、食品毒理学（30学时）、食品免疫学（食品免疫学 及技术）（32学时）、食品工艺学（75学时）、食品质量检验技术（食品质量安全快速检测原理及 技术）（62学时）、食品质量管理与控制（食品质量安全监督和管理）（30学时）。

主要实践性教学环节：食品质量与安全专业认识实习、食品质量与安全专业社会调查、食品 工艺实习、食品安全检验实习、食品质量管理与控制课程设计、毕业实习、毕业设计（论文）。

主要专业实验：食品生物化学实验、食品微生物学实验、食品营养学实验、食品安全学实验、 食品工程原理实验、食品化学实验、食品毒理学实验、食品质量检验技术实验、食品工艺学实验。

修业年限：四年。

授予学位：工学学士。