长江大学和湖北工业大学哪个食品科学与工程专业好（食品科学与工程专业湖工大和长大谁更牛 ）

湖北工业大学是一所以工学为主，覆盖工、文、理、艺、经、管、法、教、医等九大学科门类的多科性大学。学校创建于1952年，1984年由原湖北轻工业学院和原湖北农业机械专科学校合并组建成湖北工学院，2004年更名为湖北工业大学。学校是湖北省重点建设高校，被省委省政府定位为“在湖北省高教体系中起龙头示范作用的、水平较高的骨干大学”；拥有丰富的办学层次，具有推荐优秀本科生免试攻读硕士研究生资格和博士学位授予权；2010年获得“全国毕业生就业典型经验高校”称号；2014年,学校整体进入一本高校行列；2012年、2016年连续两次入选国家“中西部高校基础能力建设工程”；2016年入选“全国首批深化创新创业教育改革示范高校”、2018年入选教育部2018年度全国创新创业典型经验高校50强、2021年入选全国文明校园先进学校。

学校占地面积1500余亩，校舍建筑面积100余万平方米，拥有完善的教学、科研、文体和后勤服务设施，以及门类齐全的基础实验室和专业实验室，学生公寓均配有空调和开水、热水供应设施。学校图书馆建筑面积4.58万平方米，是湖北省高等学校优秀级图书馆，现有馆藏纸质图书192万余册，电子图书163万余册，电子期刊153万余册。学校建有安全通畅的校园网络、智慧快捷的校务平台。

学校现设有机械工程学院、电气与电子工程学院、材料与化学工程学院、生物工程与食品学院、土木建筑与环境学院、计算机学院、艺术设计学院、工业设计学院、经济与管理学院、马克思主义学院、外国语学院、理学院（芯片产业学院）、体育学院、职业技术师范学院、国际学院、底特律绿色工业学院、工程技术学院17个教学单位；图书馆、继续教育学院、信息技术中心、档案馆、期刊社、农机工程研究设计院、农机鉴定站、资产经营管理有限公司、科技园有限责任公司、校医院10个直属单位。学校面向全国31个省、自治区、直辖市招生，现有全日制在校本科学生近2万人，研究生近7000人，国际学生近1000人。

学校现有专任教师1400余人。其中，高级职称教师700余人，专职博士、硕士生导师800余人，具有博士学位教师比例达到65%以上。现有国家级人才27人、省级专家人才188人。学校还先后从国内外著名高校、科研院所及大型企事业单位聘请了包括9名国内院士和8名国外院士在内的兼职教授400余人，形成了以国家级人才为领军、省部级人才为中坚、中青年博士教师为骨干的高水平师资队伍。

学校现有56个本科专业招生。其中，国家特色专业4个，国家级一流专业建设点20个，教育部“卓越工程师教育培养计划”专业3个、“卓越教师培养计划”专业3个，产学合作协同育人项目295项，湖北省级一流专业建设点10个，湖北省品牌专业8个，湖北省战略性新兴（支柱）产业人才培养计划和“荆楚卓越人才协同育人计划”等专业27个；湖北省优秀教学团队14个，湖北高校省级优秀基层教学组织12个。机械设计制造及其自动化等14个专业通过中国工程教育专业认证或住建部专业评估。建有国家级实验教学示范中心2个、国家工程实践教育中心3个、湖北高校实验教学示范中心10个、湖北高校省级实习实训基地5个、省级虚拟仿真实验教学中心3个；国家级精品视频公开课3门，国家级一流课程6门，省级一流课程38门，省级各类精品视频公开课、精品资源共享课和精品在线开放课程35门；国家级课程思政示范项目1项，省级课程思政示范项目2项。

近年来，学校主动对接国家和地方绿色工业发展和传统工业绿色化的战略需求，持续深入实施以绿色工业为主导的“135+”学科发展战略。现有1个湖北省“双一流”建设学科，1个湖北省优势学科，5个湖北省特色学科，4个湖北省重点（培育）学科，4个湖北省优势特色学科群；有2个一级学科博士学位授权点，21个一级学科硕士学位授权点，21个硕士专业学位授权类别；“食品科学与工程、电力电子工程、生物工程”3个学科进入软科“世界一流学科”，“工程学、农业科学”2个学科进入ESI前1%。

学校建有1个教育部重点实验室、1个教育部研究生创新中心、1个国家技术转移示范机构、2个博士后科研工作站、13个湖北省研究生工作站、5个湖北省重点实验室、5个湖北省人文社科研究平台、1个湖北省工程实验室、1个省级中试基地、2个湖北省协同创新中心、17个湖北省工程（技术）研究中心、26个省级校企研发中心、41个省级企校联合创新中心、15家产业研究院等各类科研平台。2012年以来，学校承担省部级以上科研项目2000余项，其中国家级项目500余项；出版专著和教材450多部；收录高水平论文2700余篇，其中SCI论文1400余篇；专有授权专利2500余项；获省部级以上科技奖励144项，其中国家奖1项、省级一等奖26项。学校紧紧围绕区域产业发展重大需求和湖北“51020”现代产业体系开展科学研究，与500多家大中型企业有长期合作，科技服务湖北位居省属高校前列；2020年10月，学校作为湖北唯一试点入选国家“赋予科研人员职务科技成果所有权或长期使用权试点单位”，学校的科技成果转化工作受到央视《新闻联播》等重要媒体的关注和专题报道。

学校主办、承办有《中国机械工程》《数字农业与智能农机》《湖北工业大学学报》等科技期刊。其中，《中国机械工程》入选EI源刊目录，连续12年荣获“百种中国杰出学术期刊”，多次被评为“中国国际影响力优秀学术期刊”“中国精品科技期刊”“全国百强科技期刊”。

在长期的办学历程中，学校积淀了“厚德博学、求实创新”的校训精神，形成了“学生为本，教师至上，自由发展，国际视野”的治学思想，凝练了“质量立校、人才强校、科技兴校、开放活校、依法治校”的办学理念，健全了“党委领导，校长负责，教授治学，民主管理”的现代大学治理体系，人才培养质量、科技服务能力和国际交流合作水平不断提高，社会影响力不断扩大。

近五年，学生在各级各类竞赛中成绩优异、实现了历史性突破。其中，学科竞赛获国家级、省部级奖2100余项，在中国“互联网+”大学生创新创业大赛、“挑战杯”中国大学生创业计划竞赛、数学建模、结构设计竞赛等国家级重大竞赛中均获有重要奖项。学校在中国高等教育学会发布的2020年全国普通高校大学生竞赛排行榜中排名第64位、2016-2020年全国普通高校大学生竞赛排行榜第71位。学校体育赛事获得CUBA中国大学生篮球联赛全国十六强、全国大学生乒乓球锦标赛超级组男子单打冠军和女子单打冠军。多年来，毕业生就业率保持在95%以上。学校高度重视大学生创新创业教育，建有大学生创业园、创意集市、省级众创空间，并入选首批“湖北省大学生创业示范基地”，先后涌现出“全国创业英雄十强人物”“全国创业英雄百强人物”等成功创业典型。

学校坚持开放办学，确立国际化发展战略，大力实施“教师国际能力提升工程”及“学生国际视野拓展工程”，全方位、宽领域、多层次的国际交流与合作蓬勃发展，是湖北省扩大开放先进单位。先后与美国、加拿大、英国、德国、法国等30多个国家及香港、澳门、台湾等地区的130余所高校和研究机构建立合作关系，中外合作办学机构及项目在读学生近1700人。学校举办的“底特律绿色工业学院”（中美4+0双学位模式）是全国唯一专注于培养国际化绿色工业人才的中外合作办学机构。学校聘任外籍院士8人，现有常任外籍专家、教师30余名，是国家留学基金委“创新型人才国际合作培养项目”“青年骨干教师出国研修项目”等师生公派出国留学项目资格高校，师生年均出国（境）交流研修人数居省属高校前列。学校通过了全国高等学校来华留学质量认证；获批设有国家科技部/教育部学科创新引智基地（国家级“111基地”）2个，另获批设有湖北省引智创新示范基地3个、湖北省国际科技合作基地2个。土木建筑与环境学院获批全省首个省级国际化示范学院。学校成立有“中英超快激光加工技术研究中心”“中法岩土力学与混凝土材料研究中心”等20余个国际科研合作平台。国家科技部授权学校举办有“TEFL in China”外籍教师执业资格培训项目武汉中心。

学校多次获得各类表彰，被授予“全国文明校园先进学校”“全国普通高等学校毕业生就业工作先进集体”“湖北省美誉高校”“湖北省最佳文明单位”“科技服务湖北先进单位”“湖北省外事（侨务）工作先进单位”“湖北省依法治校示范校”“湖北人才工作先进单位”“全省先进基层党组织”“湖北省党建工作先进单位”“省委先进党委中心组”“省属高校‘五好’领导班子创建工作先进单位”“湖北省十佳书香校园”等荣誉称号。

当前，学校以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深入学习贯彻习近平总书记关于教育的重要论述，坚持社会主义办学方向，全面加强党的领导，全面贯彻党的教育方针，全面落实立德树人根本任务，全面提升办学治校能力水平，全面贯彻学校第三次党代会要求，坚持以师生为中心，以特色高质量发展为主线，以协同发展为重要途径，以改革创新为根本动力，以“三步走”发展战略为努力方向，以争创“双一流”为强力抓手，确立一流发展目标、建设一流学科专业、打造一流师资队伍，明确“四个聚焦”“四个融合”“四大工程”和“四个走在前列”的“四个四”发展思路，坚持“立足湖北、服务工业”，积极融入“一主引领、两翼驱动、全域协同”区域发展布局，着力培养具有国际视野和绿色理念、创新创业及实践能力强的高素质应用型人才，努力在人才培养、科学研究、社会服务、文化传承创新和国际交流合作上形成特色，奋力开创绿色工业学科特色鲜明的高水平工业大学建设新局面，为湖北“建成支点、走在前列、谱写新篇”作出贡献。

遵照国家及各省相关政策执行

长江大学是湖北省属高校中规模最大、学科门类较全的综合性大学，为湖北省重点建设的骨干高校，是“国家教育强国推进工程”入选高校，湖北省“国内一流大学建设高校”，也是湖北省人民政府与中国石油天然气集团有限公司、中国石油化工集团有限公司、中国海洋石油集团有限公司共建和湖北省人民政府与中华人民共和国农业农村部共建的高校。

历史沿革 学校于2003年4月经国家教育部批准，由原江汉石油学院、湖北农学院、荆州师范学院、湖北省卫生职工医学院合并组建而成。原江汉石油学院的前身为1950年创办的北京石油工业专科学校，1978年开始举办普通本科教育，隶属中国石油天然气集团公司，从2000年起，实行中央与地方共建，划转湖北省管理；原湖北农学院的前身是华中农学院荆州分院，始建于1977年，1989年经国家教委批准为普通本科院校；原荆州师范学院的前身是1936年创建的湖北第四区简易师范学校，1978年成立荆州师范高等专科学校，1999年经教育部批准改建为荆州师范学院；原湖北省卫生职工医学院前身是湖北省沙市卫生学校，始建于1951年，1977年更名为武汉医学院荆州分院，1984年更名为湖北省卫生职工医学院。

地理位置 学校本部位于长江中游的历史文化名城—-湖北省荆州市，并建有武汉校区。荆州有着悠久的历史和灿烂的文化，是楚文化的发祥地和三国文化的集中地；是春秋时期楚国的都城、伟大爱国诗人屈原的故里，历来为兵家必争之地。这里东衔九省通衢的武汉三镇，西临举世瞩目的长江三峡，南傍浩淼无垠的洞庭湖畔，北垂雄奇险秀的武当山脉。校园环境秀丽，景色宜人，为湖北省园林式高等学校。

办学条件 学校校园占地面积5118亩，校舍建筑面积105.8万平方米，固定资产32.94亿元。现有国家和省部级等各类实验室、实验中心108个，校内外实习基地398个，教学科研仪器设备总值8.32亿元。图书馆纸质藏书433万册，全文电子期刊3.9万种，全文电子图书151万册，各类中外文数据库68个。建有体育馆、综合训练馆、游泳馆和足球、网球等场地，各类体育运动场馆设施齐全。

师资力量 学校现有教职工3196人，专任教师2366人，外聘教师656人。专任教师中，教授320人，副教授862人；具有博士、硕士学位的教师2107人，其中具有博士学位的教师993人。获批省部级以上人才项目、专家称号人选276人，其中国家级人才45人。现有博士生导师140名，硕士生导师1114人，兼职博士生导师88人，兼职硕士生导师917人。

学科专业 学校是博士学位授权单位，各类人才培养层次齐全。现有“地质资源与地质工程”“石油与天然气工程”“作物学”3个博士后科研流动站。“地质资源与地质工程”“石油与天然气工程”“作物学”3个一级学科博士学位授权点；38个一级学科硕士学位授权点。具有同等学力人员申请硕士学位授予权；具有电子信息、机械、材料与化工、资源与环境、土木水利、农业、体育、工商管理、法律、护理、艺术、临床医学、风景园林、会计、兽医、社会工作、翻译、教育、生物与医药等19个专业硕士学位授权类别。现有油气勘探、农产品绿色高效生产、绿色化工与清洁能源、油气智能装备4个“十四五“湖北省优势特色学科群；石油天然气、绿色农业2个“十三五”湖北省优势特色学科群；16个“十二五”省级重点学科和重点（培育）学科。设有107个本科专业，其中有“资源勘查工程”“勘查技术与工程”“石油工程”“农学”“机械设计制造及其自动化”“化学工程与工艺”6个国家特色专业，“电子信息工程”“土木工程”等11个湖北省品牌专业。“资源勘查工程”“农学”“机械设计制造及其自动化”“电子信息工程”“汉语言文学”“数学与应用数学”“物理学”“应用化学”等14个国家级一流本科专业，“金融学”“教育学” “商务英语”“地质学”“网络工程”“化学工程与工艺”等25个省级一流本科专业。“农学”“机械设计制造及其自动化”“电子信息工程”“生物技术”“化学工程与工艺”“植物保护”“应用化学”“自动化”“地理信息科学”9个专业入选湖北省战略性新兴（支柱）产业人才培养计划，国家级、省部级专业综合改革试点专业7个，本科专业涉及经济学、法学、教育学、文学、历史学、理学、工学、农学、医学、管理学、艺术学11大学科门类。现有全日制普通本专科生32777人，全日制博士、硕士研究生5325人，来华留学生800余人。

学术平台 学校现有49个国家级、省部级重点实验室和工程技术研究中心，17个国家级和省部级实验示范中心，以及2个湖北省重点实验室、5个省级2011协同创新中心、2个湖北省共性技术研发推广中心、1个临床医学研究中心、5个省级人文社科研究基地、8个湖北省工程（技术）研究中心(实验室)、6个省级校企共建研发中心、15个湖北省校企联合创新中心、8个中石油集团公司重点实验室、1个国家级实验教学示范中心，9个湖北省实验教学示范中心，1个国家级大学生校外实践教育基地，3个湖北省虚拟仿真实验教学中心，8项湖北省虚拟仿真实验教学项目， 4个湖北省实习实训基地。学校在石油科学与技术、涝渍灾害与湿地农业、荆楚文化研究等领域具有鲜明特色。

科学研究 近三年来，学校共主持承担各级各类科研项目2346项，其中，国家自然科学基金项目115项，并在优秀青年科学基金项目和重点项目获得零的突破；国家社科基金和教育部人文社科项目20项，其中国家社科基金项目11项。获国家、省部级科研成果奖70项；获国家和省部级优秀教学成果奖26项。出版学术专著96部，发表高水平论文2774篇。

教育教学 学校根据经济社会发展需要，不断创新人才培养模式，加强教学基本建设，教育教学质量稳步提高。建成《地震勘探原理》《探究癫痫模型小鼠认知功能障碍行为学虚拟实验》《生命长江》《高等数学A》4门国家级一流本科课程，《沉积岩石学》《生产测井原理》《地震勘探原理》3门国家级精品资源共享课，《力学》国家级双语教学示范课程和《透视地下油藏—找寻石油的地震方法》《楚文化漫谈》2门国家精品视频公开课；有35门省级一流本科课程、24门省级精品课程、10门省级精品资源共享课、4门省级精品视频公开课、1门省级精品在线开放课；“地震勘探课程虚拟教研室”获批国家级虚拟教研室建设试点项目。《沉积岩石学》精品课程教学团队和电工电子基础课程教学团队被评为国家级教学团队；资源勘查工程专业教学团队、石油工程专业教学团队、地球物理测井系列课程教学团队、地球物理勘探系列课程教学团队、临床医学专业教学团队、现代信号处理系列课程教学团队、作物生产科学与技术教学团队、《生命长江》课程教学团队、网络工程专业教学团队、油气钻采系列课程教学团队、工学交替实践课程教学团队、机械设计制造及自动化专业教学团队、园艺专业系列课程教学团队、物理学专业教学团队被评为湖北省教学团队。大学物理教学部、土木工程教研室、护理学专业教研室、石油地质教研室、测井信息工程教研室、基础医学部、有机化学课程组、地球物理勘探教研室、商务英语专业教研室、计算机科学与技术教研室、物流管理教研室、植物保护专业教研室被评为湖北优秀基层教学组织。学校重视大学生创新精神和实践动手能力培养，是教育部卓越工程师教育培养计划、卓越农林人才培养计划、卓越医生教育培养计划、国家大学生创新创业训练计划、人才培养模式创新实验区和本科专业综合改革试点项目以及湖北省拔尖创新人才培养计划和战略性新兴（支柱）产业人才培养计划的实施高校；学校实施学分制、导师制、主辅修制、双学位制等培养制度，并设有长江大学优秀学生奖学金、优秀新生奖学金、孙越崎科学教育基金优秀学生奖学金、中国石油奖学金、文华奖学金、“一带一路”来华留学生奖学金等40余种奖学金，激励学生刻苦学习，奋发成才。

人才培养 建校以来，学校累计为社会培养了40余万名各类专门人才，毕业生遍及神州、驰骋海外，快速成长为单位的骨干、社会的精英。近年来，研究生、本科生初次就业率达到85%以上，涌现出全国道德模范、全国三好学生标兵赵传宇为代表的一大批创业、创新型高素质人才。2007年学校通过教育部本科教学工作水平评估并获优秀；2017年通过教育部本科教学工作审核评估。2009年，学校涌现出全国见义勇为舍己救人大学生英雄集体——“10.24”长江救人大学生英雄群体，受到党和国家领导人的亲切接见和社会各界的高度评价。

交流合作 学校坚持开放办学，与国内55家大型特大型石油石化企业和160个县级以上政府、地方企业建立了校企（地）合作关系，是全国产学研合作教育示范单位，湖北省石油学科研究生创新基地。学校发起成立“一带一路”语言服务国际化人才培养校企合作联盟，加入中国-中东欧国家高校联合会等11个大学联盟，先后与美国、英国、爱尔兰、韩国、日本、俄罗斯、澳大利亚、捷克等国家的80余所院校机构建立了实质性合作关系，常年开展学生互派，学者互访和联合科研等交流合作。学校与爱尔兰香农理工大学合作举办土木工程专业本科教育项目，与捷克赫拉德茨—克拉洛韦大学共建毒理学联合实验室、与韩国首尔大学、加拿大卡尔加里大学共建中韩加园林植物资源利用与种质创新中心、与埃及国际干旱地区农业研究中心及加拿大UBC大学太平洋地震工程联合研究中心等共建国际联合科研平台。学校被批准为教育部招收香港、澳门和台湾地区高中毕业生高校，具有招收中国政府奖学金来华留学生（CSC）资格，设有HSK（新汉语水平考试）考点，在校留学生来自美国、法国、加拿大、俄罗斯、西班牙、墨西哥、智利、哥伦比亚、越南、巴基斯坦、尼泊尔、加纳、巴布亚新几内亚等五大洲69个国家。

“雄关漫道真如铁，而今迈步从头越”。新时代、新目标、新作为，站在新的历史起点上，长江大学师生以“双一流”建设为契机，以只争朝夕、敢为人先的精神，努力践行“长大长新”校训，积极营造“求实、进取、创业、报国”优良校风，抢抓机遇、加快发展，力争早日将学校建成优势突出、特色鲜明的高水平综合性大学。

学校地处享有鱼米之乡美誉的江汉平原，物产丰富，物价低廉，生活舒适。