五、旅游服务与管理-周宁职业中专学校
培养目标:：本专业培养导游和旅游基层管理人员。
毕业生去向:：本专业毕业生主要面向旅行社、旅游景点、各类展馆等旅游企事业单位，从事导游和基层管理工作。
专业程课程开设:：旅游概论、旅游地理、相关文学作品欣赏、旅游英语、导游业务、导游基础知识、旅行社业务和管理、旅游政策和法规、计算机应用基础、旅游心理、礼节礼仪、模拟导游、旅游职业道德。
五、旅游服务与管理-周宁职中
培养目标:：本专业培养导游和旅游基层管理人员。
毕业生去向:：本专业毕业生主要面向旅行社、旅游景点、各类展馆等旅游企事业单位，从事导游和基层管理工作。
专业程课程开设:：旅游概论、旅游地理、相关文学作品欣赏、旅游英语、导游业务、导游基础知识、旅行社业务和管理、旅游政策和法规、计算机应用基础、旅游心理、礼节礼仪、模拟导游、旅游职业道德。
五、物流服务与管理专业： -宁德财经学校
培养目标:1、：本专业培养从事现代化大型物资流动及管理型人员。
毕业生去向:2、：本专业毕业生主要面向经贸、物流企事业单位及涉外企业、仓储、货物运输等单位从事仓储管理、物资资源计划、库存控制、现代物流等工作。
专业教学主要内容:3、：管理经济、统计、市场营销、经济法概论、生产与运作管理、国际贸易、管理运筹、物流管理、商品流通、物流成本、物流配送管理、交通运输概略、供应链管理、现代仓储管理、物流设备与技术等。
1、农村经济综合管理-周宁职业中专学校
培养目标:：本专业培养农村基层的经济管理人员、现代会计人员、私企创业和管理人才。
毕业生去向:：本专业毕业生主要面向农村行政管理部门、乡镇企业和规模经营农户，从事基层行政、业务和经营管理及经营核算等工作。也可从事中、小型企业的财务管理工作。
专业程课程开设:：农村企业经营管理、农村财政与金融、基础会计、会计电算化、计算机应用基础、财务分析、企业财务管理、财务软件运用、财务数据库应用基础、经济法基础与职业道德、电子开票训练、审计基础。
四、旅游服务与管理-周宁职业中专学校
培养目标:：本专业培养德、智、体、美、劳全面发展的，具有综合职业能力的导游和旅游企事业单位基层管理人员。
专业程课程开设:：旅游概论、旅游心理学、导游业务、旅游政策与法规、旅行社业务、公共关系学。
毕业生去向:：本专业毕业生主要面向旅行社、旅游景点、各类展览馆等旅游企事业单位，从事导游和基层管理工作。
5.旅游服务与管理专业-宁德职业中专学校
旅游服务与管理专业是山东省规范化专业，国家发改委财政支持重点建设实训基地，是枣庄市和峄城区餐厅服务员、客房服务员资格鉴定基地。现有在校生150余人。专任教师22人，专业教师15人，高级讲师5人。现有实习实训基地1000平方米，各类实训设备80台套，价值600万元。对接实习就业企业6个。
专业培养目标: ：培养德、智、体、美等全面发展，掌握专业理论知识和操作技能，具备良好的语言表达、沟通应变能力和服务意识、安全意识，能够从事普通话导游、计调、营销、会展、餐饮服务等。
主干课程: ：导游讲解、会展服务、中餐西餐服务、茶艺服务、客房服务等。
职业证书: ：餐厅服务员、客房服务员、茶艺服务员四级技能证。
就业方向: ：在旅行社、旅游景点、各类展览馆等旅游企事业单位从事导游、计调、营销、会展等一线接待服务。在星级酒店从事中餐、西餐服务和客房服务。
6.物流服务与管理专业-宁德职业中专学校
物流服务与管理专业是山东省规范化专业，现有在校生300余人。专任教师12人，专业教师7人，技师2人，高级工3人，高级讲师3人。对接实习就业企业6个。
专业培养目标: ：培养德、智、体、美等全面发展，面向物流企业或企业物流等的基层岗位，从事仓储配送、商品运输、报关报检、货运代理、快递等岗位工作，具有熟练操作和基层管理能力的应用型技能人才。
主干课程: ：物流市场调查、客户开发、业务推广，仓储、配送、运输、货代。
职业证书: ：物流员、仓储员、报检员、快递员、计算机操作员四级。
就业方向: ：面向物流企业或企业物流等的保管员、商品储运员、商品养护员、配送员、理货员、客户服务员、验收员、速递员、仓管员等。
技能大赛成果
职业教育大赛是学校课堂教学的有效延伸，是对专业学习成果的大检阅，是学校整体形象的展示，是教育质量的体现，是人才素质的见证。更是同学们锐意进取、奋发向上、勇于拼搏、展现才能的机会，也是交流、展现技艺的平台。峄城区职业中专校领导对各级各类技能大赛高度重视，树立了“以赛促教、以赛促学”的办学理念。辅导团队成员遵循学校既定目标，以强烈的集体荣誉感，认真研究竞赛方案，坚持规范训练，精益求精，不断创新，显示了良好的竞技状态。
峄城区职业中专于: 2014年以来获国家银奖1个，铜奖1个，省赛二等奖6个，三等奖21个。在2013-2018年连续6年获枣庄市总成绩第一名。
立德树人
峄城区职业中专秉承: “德技双馨”的培养目标，坚持育人为先，从规范行为习惯、文明礼仪入手，培养自信，强化道德品质教育。学生的整体素质、校风学风等得到了上级领导和社会各界的高度评价。
学校重视校园文化建设，倡导环境育人理念，营造良好的文化氛围和绿色校园环境，润育学生身心，形成了富含人文气息和职业特色的校园文化氛围。学校定期举办文明养成活动、专题教育活动、春秋季运动会、远足等活动，以及校园篮球、乒乓球、羽毛球等竞技比赛。校内设有校园广播、校园好声音、国际象棋、篮球、足球等社团组织，丰富学生生活、陶冶情操。
旅游服务与管理专业（学制三年）-福建省福安职业技术学校
主要课程:：福安导游基础、导游服务、前厅、餐厅、导游基础知识、客房、政策法规、旅游心理学、导游词、旅游概论、普通话、旅行社业务、礼貌礼节、形体训练、茶艺等课程。
10.旅游服务与管理-福建省福安职业技术学校
培养目标:：本专业坚持立德树人，面向旅行社、旅游景区、展览场馆、文博院管、旅游信息咨询中心等行业企业，培养从事旅行社服务及其他旅游企业服务工作，德智体美全面发展的高素质劳动者和技能型人才。
酒店管理专业——本科 学制四年 文理兼收-宁德师范学院
培养目标:：本专业培养德、智、体、美全面发展，适应社会主义市场经济需要，具备健康体魄和良好心理素质，掌握星级酒店管理理论，熟悉酒店集团管理基本业务，胜任大中型酒店管理集团的各种业务，胜任各类相关服务型旅游企业岗位，具有一定创新能力和实践能力的应用型高技术管理人才。
就业方向:：毕业生可面向相关旅游企事业单位、各星级酒店，从事创新型的高级技术应用和管理等工作。
主要课程:：普通话、旅游概论、旅游心理学、旅游市场营销、高等数学、旅游社交礼仪、旅游地理学、现代饭店管理、餐饮服务与管理、酒店英语听力与会话、前厅客房服务与管理、酒店宴会设计、旅游公共关系学、旅游饭店英语、中外酒店管理、旅游企业人力资源管理等。
授予学位：管理学学士
酒店管理专业（航空旅游服务方向）——本科 学制四年 文史类-宁德师范学院
培养目标:：本专业培养拥护党的基本路线，德、智、体、美等方面全面发展，具有良好的职业道德和文化修养，掌握航空服务、空乘服务、旅游、酒店等职业岗位群工作需要的理论知识，具备较高的英语水平和航空旅游服务工作技能，具有较强的服务意识和语言表达、沟通、协调、灵活应变和突发事故处理等能力，能从事空乘、地面服务、旅游、酒店相关服务工作的高素质复合型人才。
就业方向:：毕业生可面向相关航空公司、旅游企事业单位、各星级酒店，从事空乘、地面服务、旅游、酒店相关服务和管理等工作。
主要课程:：普通话、旅游概论、民航基础知识、现代饭店管理、旅游社交礼仪、航线地理知识、餐饮服务与管理、前厅客房服务与管理、酒店英语听力与会话、民航机场地面服务概论、民航心理学、旅游公共关系学、航空商务英语、旅游企业人力资源管理、民用航空法等。
授予学位：管理学学士
酒店管理专业（航空旅游服务方向）——本科 学制四年 文理兼收-宁德师范学院
培养目标:：本专业培养拥护党的基本路线，德、智、体、美等方面全面发展，具有良好的职业道德和文化修养，掌握航空服务、空乘服务、旅游、酒店等职业岗位群工作需要的理论知识，具备较高的英语水平和航空旅游服务工作技能，具有较强的服务意识和语言表达、沟通、协调、灵活应变和突发事故处理等能力，能从事空乘、地面服务、旅游、酒店相关服务工作的高素质复合型人才。
就业方向:：毕业生可面向相关航空公司、旅游企事业单位、各星级酒店，从事空乘、地面服务、旅游、酒店相关服务和管理等工作。
主要课程:：普通话、旅游概论、民航基础知识、空中乘务概论、飞机起降原理、旅游社交礼仪、航线地理知识、民用航空法、现代饭店管理、航空商务外语、民航心理学、旅游公共关系学、旅游政策与法规、旅游人力资源管理、餐饮服务与管理、客舱设施与服务、前厅客房服务与管理、酒店信息系统、酒店英语听力与会话、酒店宴会设计、客舱安全管理、茶艺与调酒、酒店财务管理等。
授予学位：管理学学士
酒店管理专业（旅游方向）——本科 学制四年 文史类-宁德师范学院
培养目标:：本专业培养德、智、体、美全面发展，掌握从事现代旅游企业管理和旅游资源开发利用的本科层次的应用型人才。学生在掌握专业理论的同时，注重导游业务、旅游英语会话、旅行社业务和旅游电子商务等实践技能学习，能较为全面地理解旅游企业管理知识和具备较强的专业技能，毕业生可面向相关旅游产业链企业，从事创新型的高级技术应用和技术管理等工作。
就业方向:：毕业生可面向相关旅游产业链企业、事业单位，从事创新型的高级技术应用和管理等工作。
主要课程:：普通话、旅游概论、旅游心理学、高等数学、旅游社交礼仪、导游基础知识、旅游政策与法规、导游业务、旅游地理学、旅游商务英语、管理学基础、旅游市场营销、旅游公共关系学、旅游企业人力资源管理、生态旅游学、旅行社业务、中国民俗旅游、旅游景区管理、现代饭店管理、休闲体育旅游与健身概论、旅游资源规划与开发、旅游企业会计等。
授予学位：管理学学士
旅游管理与服务教育专业（非师范）――本科 学制四年 文理兼收-宁德师范学院
培养目标:：本专业培养具有扎实的旅游管理与服务专业理论基础，掌握旅游企业实际操作能力，实践能力强，综合素质高，能在旅行社、旅游景区、旅游行政管理部门及相关旅游企业从事服务与经营管理，并能够在中、高等职业技术学校从事旅游教育教学工作的高级应用型专门人才。
就业方向:：毕业生可面向相关旅游企事业单位、景区，高等职业技术学校等从事创新型的高级技术应用和管理等工作。
主要课程:：普通话、旅游概论、旅游心理学、高等数学、旅游社交礼仪、导游基础知识、旅游政策与法规、导游业务、旅游地理学、旅游英语、管理学基础、旅游市场营销、旅游公共关系学、旅游经济学、现代饭店管理、旅行社业务、旅游电子商务、旅游应用文写作、旅游企业人力资源管理、旅游目的地管理、旅游资源开发与规划、旅游企业会计等。
授予学位：管理学学士
酒店管理专业――本科 学制四年 文理兼收-宁德师范学院
培养目标:：本专业培养适应星级酒店发展需要，具备较高的管理理论素养和扎实的酒店管理专业知识，具有人文素质、国际视野、领导艺术、创新意识、创业精神和社会责任，熟悉酒店集团管理方法和手段，能够在大中型酒店管理集团、高级住宿业机构、高级餐饮业机构等从事酒店管理、接待服务的应用型、复合型专业人才。
就业方向:：毕业生可面向相关旅游企事业单位、各星级酒店，从事创新型的高级技术应用和管理等工作。
主要课程:：普通话、旅游概论、管理学基础、高等数学、旅游社交礼仪、旅游地理学、现代饭店管理、酒店商务外语、酒店心理学、酒店公共关系学、旅游政策与法规、酒店人力资源管理、餐饮服务与管理、茶艺与调酒、前厅客房服务与管理、酒店宴会设计、酒店英语听力与会话、康乐服务与管理、酒店信息系统、酒店督导管理、酒店财务管理等。
授予学位：管理学学士
旅游管理与服务教育专业――本科 学制四年 文理兼收-宁德师范学院
培养目标:：本专业培养具有扎实的旅游管理与服务专业理论基础，掌握旅游企业实际操作能力，实践能力强，综合素质高，能在旅行社、旅游景区、旅游行政管理部门及相关旅游企业从事服务与经营管理，并能够在中、高等职业技术学校从事旅游教育教学工作的高级应用型专门人才。
就业方向:：毕业生可面向相关旅游企事业单位、景区，高等职业技术学校等从事创新型的高级技术应用和管理等工作。
主要课程:：旅游概论、旅游心理学、普通话、高等数学、旅游社交礼仪、导游基础知识、旅游政策与法规、导游业务、旅游地理学、旅游英语、管理学基础、旅游市场营销、旅游公共关系学、旅游经济学、现代饭店管理、旅行社业务、旅游电子商务、旅游应用文写作、旅游企业人力资源管理、旅游目的地管理、旅游资源开发与规划、旅游企业会计等。
授予学位：管理学学士
酒店管理专业-宁德师范学院
培养目标:：本专业培养适应星级酒店发展需要，具备较高的管理理论素养和扎实的酒店管理专业知识，具有人文素质、国际视野、领导艺术、创新意识、创业精神和社会责任，熟悉酒店集团管理方法和手段，能够在大中型酒店管理集团、高级餐饮业机构等从事酒店管理、接待服务的应用型、复合型专业人才。
就业方向:：大中型酒店管理集团、高级餐饮业机构等从事酒店管理、接待服务工作。
主要课程:：现代饭店管理、酒店人力资源管理、餐饮服务与管理、餐饮服务实训、菜点与酒水、前厅客房服务与管理、客房服务实训、酒店宴会设计、酒店英语听力与会话、酒店会展服务与管理、旅游电子商务实训、酒店督导管理、旅游企业会计、酒店安全管理、酒吧服务实训。
授予学位：管理学学士
旅游管理与服务教育专业-宁德师范学院
培养目标:：本专业培养具有扎实的旅游管理与服务专业理论基础，掌握旅游企业实际操作能力，实践能力强，综合素质高，能在旅行社、旅游景区、旅游行政管理部门及相关旅游企业从事服务与经营管理的高级应用型专门人才。
就业方向:：相关旅游企事业单位、旅游景区从事服务与经营管理工作。
主要课程:：旅游经济学、现代饭店管理、旅行社业务、旅游目的地管理、旅游资源规划与开发、旅游企业人力资源管理、旅游景观设计、会展旅游、旅游电子商务实训、旅游企业会计、客源国概况。
授予学位：管理学学士
酒店管理-宁德师范学院
培养目标:：本专业培养适应现代酒店业发展需要，具备较高的管理理论素养和扎实的酒店管理专业知识，具有人文素质、国际视野、领导艺术、创新意识、创业精神和社会责任，能够在大中型酒店管理集团、高级餐饮业机构等从事酒店管理、接待服务的应用型专门人才。
就业方向:：高星级酒店管理集团、高级服务型企业等。
主要课程:：管理学、微观经济学、宏观经济学、酒店管理概论、旅游学概论、酒店前厅与客房管理、酒店餐饮管理、现代服务业管理、酒店品牌建设与管理、酒店财务管理、酒店商务英语、酒店公共关系学、酒店人力资源管理。
授予学位：管理学学士
旅游管理与服务教育-宁德师范学院
培养目标:：具有扎实的旅游管理、旅游服务及教育方面的理论基础，掌握旅游行业所需的实际操作能力，综合素质高，能在旅行社、旅游景区、旅游行政管理部门及相关旅游企业从事导游、景区管理、酒店服务、旅游市场营销策划等复合型应用人才。
就业方向:：导游、景区管理、酒店服务、旅游市场营销策划、休闲服务、电子商务等。
主要课程:：管理学、微观经济学、宏观经济学、旅游概论、酒店管理概论、旅游经济学、旅游消费者行为、旅游市场营销、现代服务业管理、旅游商务英语、旅游资源规划与开发、旅行社管理、旅游财务管理。
授予学位：管理学学士
