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云南有哪些大学开设食品科学与工程专业?云南大学院校食品科学与工程类专业排名及录取分数线

技校网 更新时间:2022-07-23 16:11:50 解决时间:2022-07-23 12:41

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2022年云南开设食品科学与工程类专业有10所大学。 其中开设本科食品科学与工程类专业有昆明理工大学、西南林业大学、楚雄师范学院、云南中医药大学、滇西应用技术大学、昆明学院、红河学院、大理大学、云南农业大学、曲靖师范学院等10所大学。 暂无收录到云南专科食品科学与工程类相关专业。
云南食品科学与工程招生计划
云南本科食品科学与工程类专业列表
专业代码专业名称专业类型学校批次学制人数学费年份
0827食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全)食品科学与工程类昆明理工大学本科一批四年8145002022
0827食品科学与工程类食品科学与工程类昆明理工大学本科一批四年1545002022
082701食品科学与工程食品科学与工程类云南农业大学本科一批四年3245002022
082702食品质量与安全食品科学与工程类云南农业大学本科一批四年2545002022
082701食品科学与工程(高职本科)食品科学与工程类云南农业大学本科二批及预科四年12050002022
082706T葡萄与葡萄酒工程食品科学与工程类云南农业大学本科二批及预科四年2345002022
082710T食品营养与健康食品科学与工程类云南农业大学本科二批及预科四年5445002022
082701食品科学与工程食品科学与工程类西南林业大学本科二批及预科四年3945002022
082701食品科学与工程(民族班)(民族团结示范班)食品科学与工程类西南林业大学本科二批及预科四年545002022
082702食品质量与安全(色弱、色盲不予录取)食品科学与工程类云南中医药大学本科二批及预科四年4945002022
082706T葡萄与葡萄酒工程食品科学与工程类楚雄师范学院本科二批及预科四年3545002022
082711T食用菌科学与工程食品科学与工程类楚雄师范学院本科二批及预科四年3545002022
082702食品质量与安全食品科学与工程类红河学院本科二批及预科四年3645002022
082702食品质量与安全食品科学与工程类大理大学本科二批及预科四年3645002022
082708T烹饪与营养教育食品科学与工程类昆明学院本科二批及预科四年3445002022
082701食品科学与工程食品科学与工程类曲靖师范学院本科二批及预科四年2545002022
082702食品质量与安全食品科学与工程类曲靖师范学院本科二批及预科四年2045002022
082701食品科学与工程(普洱茶学院)食品科学与工程类滇西应用技术大学本科二批及预科四年6045002022
082702食品质量与安全(普洱茶学院)食品科学与工程类滇西应用技术大学本科二批及预科四年6045002022
082710T食品营养与健康(普洱茶学院)食品科学与工程类滇西应用技术大学本科二批及预科四年6045002022
云南食品科学与工程类排名
云南本科食品科学与工程类排名及录取分数线
编号学校专业名称2021最低分
1曲靖师范学院食品科学与工程、食品质量与安全484
2昆明学院烹饪与营养教育482
食品科学与工程类 食品科学与工程
滇西应用技术大学
层次 本科
学制 四年
1、基本办学条件

学校自2017年上半年筹建“食品科学与工程”专业以来,我院已培养与引进教授该专业“食品生物化学”、“食品营养与卫生学”、“食品工艺学”、“食品分析”等主干课程的14名教师,并聘请了教授“生物活性物质提取加工实训”、“林业食品资源辨识”、“普洱茶制作实训”等生产实训课程的企业特聘导师5名,已具备培养该专业学生的教师队伍。

目前学院已建立了相应的食品化学、食品分析、食品生物化学、食品工艺学、食品微生物学、食品检测检验平台等专业基础实验室。学院图书馆已购买了相关的图书资料约4万余册、并与云南农业大学实现了远程网络教学资源共享。同时,该专业的建设和师资培训还得到国内食品专业排名前三的华南理工大学食品科学与工程学院的大力帮扶。

2、合作办学情况

我院已建立生物活性物质提取加工实训基地、咖啡烘焙与加工实训基地、茶叶生产加工、茶食品加工实训室等实验实习实训基地。同时,我院已与云南天士力帝泊洱生物茶集团有限公司等从事食品科技研发与生产的企业,建立了紧密的产教融合对接共享合作关系,食品科学与工程专业的学生将赴企业开展普洱茶生物活性物质全自动化提取、减压浓缩、喷雾干燥、功能性组配、检测检验等方面的先进而系统生产实习。

3、专业简介

食品科学与工程专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识,能在食品领域内从事食品生产技术管理、食品科学与工程专业质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。《国家国民经济和社会发展第十三个五年规划纲要》指出,要推进农业产业链和价值链建设,积极发展农产品加工业和农业生产性服务业;要把深入实施西部大开发战略放在优先位置,大力发展绿色农产品加工、文化旅游等特色优势产业,提高资源就地加工转化比重。滇西区域的特色资源丰富,食品行业具有很大的发展空间,目前在滇西地区也仅有我院有食品科学与工程专业。因此此专业的毕业生,不仅可为滇西地区提供食品加工产业急需的高素质人才,还可推动滇西地区特色生物产业的发展。

随着近年来我国食品及其相关产业的迅猛发展,食品科学与工程专业的需求量日益增大,毕业生的就业去向已遍及以植物、动物、微生物为原料的产品制造加工企业,以及相关的国家机关、大专院校、科研院所,质检、海关、环保、卫生防疫、知识产权保护等领域,就业率高达94%以上。

4、学制:4年

5、学费:4500/年

6、招生类别:理科

7、授予学位:农学学士

食品科学与工程类 食品科学与工程
昆明理工大学
层次 本科
学制 四年
食品科学与工程专业

专业特色:云南省首批(1985年)建设的食品科学与工程重点学科。

培养目标:主要学习化学、食品科学与工程等方面的基本原理和基础知识,受到食品科学研究及食品工程设计等的基本训练,掌握食品工业产品开发中试验设计、产品制造、产品评价、数据处理的原理并能进行食品工厂、车间的初步设计。

主干课程:化工原理、食品生物化学、食品微生物学、食品工艺学、食品机械与设备、食品工厂设计与环境保护。

就业前景:毕业生可在食品加工企业、农产品物流企业、食品餐饮业、大专院校、科研院所、食药监局、农产品质量安全检测中心等部门从事科学研究、产品开发、工艺设计、技术改造、品质保障及生产管理等工作。

  中专 2022-07-23 12:41

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