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运城学院食品科学与工程和酒店管理哪个好?哪个比较好就业?哪个好考点?

技校网更新时间：2022-11-20 20:17:06 解决时间：2022-11-05 06:00

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运城学院食品科学与工程和酒店管理哪个好？小编通过比较食品科学与工程和酒店管理在山西往年的录取分数线，食品科学与工程就业前景和酒店管理就业前景，食品科学与工程专业介绍和酒店管理专业介绍等数据帮助大家了解食品科学与工程和酒店管理这二个专业，希望本文对大家有帮助。

一、食品科学与工程和酒店管理录取分数线(山西)

理科

年份	食品科学与工程	酒店管理
2021	417	--
2020	445	--
2019	426(食品科学与工程（外语语种英语）)	--
2018	425	--
2017	436	--

文科

年份	食品科学与工程	酒店管理
2021	--	465

二、食品科学与工程和酒店管理专业介绍

旅游管理类酒店管理

运城学院

层次本科

学制四年

培养目标：本专业培养适应星级酒店发展需要，具备较高的管理理论素养和扎实的酒店管理专业知识，具有人文素质、国际视野、领导艺术、创新意识：创业精神和社会责任，熟悉现代星级酒店经营管理方法和手段，能够在高星级酒店、高级住宿业机构、高级餐饮业机构、教育科研机构等从事酒店管理、接待服务及教学科学研究工作的应用型、复合型专业人才。

培养要求：本专业学生主要学习现代酒店经营与管理的基本理论和基础知识，接受现代星级酒店服务与管理标准化职业素养方面的基本训练，掌握专业管理理论知识和酒店经营管理的基本能力。

毕业生应获得以下几方面的知识和能力：

1．掌握工商管理类学科的基本理论和基本知识；

2．掌握现代酒店各经营与管理岗位的基本技能；

3．具备国际化酒店服务与管理标准化职业素养；

4．熟悉国家旅游、酒店管理方面的方针、政策和法规；

5．了解酒店管理及其他现代服务业管理理念的发展趋势；

6．具有初步的科学研究和实际工作能力，具有一定的创新性思维能力；

7．具备较高的外语水平，拥有较好的国际交流能力。

主干学科：管理学、经济学。

核心课程：旅游学概论、酒店管理概论、酒店前厅与客房管理、酒店餐饮管理、酒店财务管理、酒店人力资源管理、酒店品牌建设与管理、现代服务业管理、酒店商务英语、酒店公关礼仪等。

主要实践性教学环节：酒店岗位职能的服务与管理实习。

主要专业实验：酒店管理信息化软件实验、酒店服务管理综合实验。

修业年限：四年。

授予学位：管理学学士。

食品科学与工程类食品科学与工程

运城学院

层次本科

学制四年

　　食品科学与工程专业（本科）教学计划
　　一、培养目标
　　本专业旨在培养能适应经济发展要求的，为社会主义现代化建设服务的，具有诚信理念和规则意识，能遵纪守法的，具备食品科学与工程的基本理论和基本技能，能在科研机构、高等和中等学校和企事业单位从事

三、食品科学与工程和酒店管理招生计划(2022)

地区	专业名称	类型	批次	招生类型	学制	人数	专业组	选科要求
河北	食品科学与工程	物理类	本科批	普通类	四年	2
山西	食品科学与工程	理科	本科二批B段	普通类	-	58
山西	酒店管理	文科	本科二批B段	普通类	-	50
内蒙古	食品科学与工程	理科	本科二批	普通类	四年	5
辽宁	食品科学与工程（外语语种为英语）	物理类	本科批	普通类	四年	5
江苏	食品科学与工程	物理类	本科批	普通类	四年	4	（03）	首选物理，再选不限
江西	食品科学与工程	理科	本科二批	普通类	-	5
山东	食品科学与工程	综合	普通类一段	普通类	四年	10
广西	食品科学与工程	理科	本科二批	普通类	四年	6
陕西	食品科学与工程	理科	本科二批	普通类	四年	5

四、各省市最新录取分数线(2021)

地区	专业名称	类型	批次	招生类型	最低分	最低排名	专业组	选科要求
河北	食品科学与工程	物理类	本科批	普通类	468	117642
山西	酒店管理	文科	本科二批B段	普通类	465	24818
山西	食品科学与工程	理科	本科二批B段	普通类	417	88872
内蒙古	食品科学与工程	理科	本科二批	普通类	348	47212
江苏	食品科学与工程	物理类	本科批	普通类	465	120395	（03）	首选物理，再选不限
山东	食品科学与工程	综合	普通类一段	普通类	483	189311
广西	食品科学与工程（5200元/年）	理科	本科二批	普通类	408	91442

五、就业前景

食品科学与工程

1.食品科学与工程就业前景：
食品工业是制造业中的第一大产业。近年来，我国食品产业迅速发展，已成为国民经济的重要支柱产业，并保持了稳中有进的良好态势。由以往的生存性消费向健康性消费转变；由过去的吃饱、吃好要向满足食品消费多样化需求转变。产业转型为食品行业带来新的发展机遇，也预示着一批新型食品专业人才被吸纳。就业前景广阔。食品科学与工程等食品类专业毕业生如果选择进入食品企业工作，一般有5大类就业岗位供毕业生选择，具体包括食品加工类岗位、食品检验类岗位、食品质量管理类岗位、食品销售类岗位和食品研发类岗位。
2.食品科学与工程就业方向：
毕业生可在食品加工与制造、食品机械与设备、食品原料与配料、食品物流与营销等企业，从事产品研发、生产、检测和销售工作，并可报考研究所、设计院、大专院校的事业编工作岗位，或公共卫生、技术监督、商品检验等部门的公务员工作岗位。就业岗位：食品类企业：食品工程设计、产品开发、食品加工、质量检测、品质控制、技术监督、食品营养研究；政府、事业类单位：食品检测、技术监督、执法管理等等。

中专 2022-11-05 06:00