西南民族大学和上海应用技术大学哪个食品科学与工程专业好（食品科学与工程专业上应大和西南民大谁更牛 ）

上海应用技术大学始创于1954年，是中国第一所以“应用技术”命名的高水平应用创新型大学。学校是博士学位授予单位，入选上海高水平地方大学重点建设单位、首批上海高等学校一流本科建设引领计划和一流研究生教育引领计划、上海市首批深化创新创业教育改革示范高校、上海高校课程思政整体改革领航高校、国家知识产权试点高校、上海市专利工作示范单位、上海市依法治校示范校。2018年以来，在上海高校分类评价同类型高校中连续四年排名第一。

学校以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，坚定扎根中国大地办大学，坚持“应用导向、技术创新”的特色定位，秉承“依产业而兴、托科技而强”的办学理念，凸显“协同创新、共创价值”的科技创新文化，追求“卓而独特、越而胜己”的价值取向，积极推进创新发展、特色发展和高质量发展，努力建设具有国际影响力的高水平应用创新型大学。

学校专业特色鲜明，学科布局合理。设有19个二级学院（部），拥有本科专业55个，涵盖工、理、经、管、文、法、农、艺等8大学科门类，其中国家级和上海市一流本科专业建设点15个、上海市应用型本科试点专业11个；5个专业通过中国工程教育专业认证，其中1个专业通过国际专业认证。建有以“香料香精化妆品与绿色化工”为引领、以“功能新材料和智能技术与先进制造”“设计文创与创新管理”为协同的特色学科群；化学、材料科学、农业科学和工程科学进入ESI全球排名前1％；拥有省部级重点学科6个；博士学位授权一级学科1个、硕士学位授权一级学科8个、硕士专业学位授权类别11个。现有全日制在校研究生2700余人、本专科生16000余人。

学校坚持立德树人，育人成果丰硕。大力弘扬“厚德精技 砥砺知行”的大学精神和“明德 明学 明事”的大学校训，聚焦未来工程师关键能力，构建“爱科技”“六融合”“双协同”卓越引领的应用创新型人才培养模式，致力于培养具有理想信念、家国情怀、过硬本领、勇担责任的高素质应用创新型人才。现有国家级和上海市实验教学示范中心4个、国家级工程教育实践中心1个；与行业领军企业共建现代产业学院6个，入选首批上海市重点现代产业学院立项建设1个；拥有国家级和上海市一流课程、精品课程等42门；获批教育部和上海市新工科、新农科、新文科研究与实践项目9个；近两届获得国家教学成果一等奖1项（参与单位）、二等奖1项，上海市教学成果奖20项，其中特等奖1项。近五年学生获“互联网+”“挑战杯”等各类国家级和省部级奖项3000余项，毕业生整体就业率长期处于上海高校和同类高校领先水平，毕业生深受用人单位欢迎和好评。

学校坚持四个面向，科研实力突出。自觉履行高水平科技自立自强的使命担当，积极对接长三角一体化等国家重大发展战略和上海科创中心建设需求，依托、服务和引领相关重点产业发展。拥有国家香料香精化妆品质量监督检验中心、国家稀土新材料测试评价行业中心、香料香精化妆品省部共建协同创新中心等国家级学科平台6个，拥有香精香料及化妆品教育部工程研究中心、上海物理气相沉积(PVD)超硬涂层及装备工程技术研究中心、上海绿色氟代制药工程技术研究中心、上海光探测材料与器件工程技术研究中心、上海食品风味与品质控制工程技术研究中心等省部级学科平台16个；与地方政府、头部企业、科研院所等共建产业研究院、上海市大学科技园、上海创业学院、中欧知识产权学院和各类协同创新研究院、产学研工作站、技术转移中心等高水平技术创新和成果孵化平台。近五年，以第一单位获批国家重点研发计划项目、国家重点研发计划重点专项课题、国家自然科学基金重点项目、国家重大科研仪器研制专项课题等国家级项目130余项、省部级项目近200项；获国家级、省部级和全国性行业协会各类科技奖项50余项，其中国家科学技术进步奖二等奖1项、上海市科技进步奖一等奖1项；制定各类标准40余项；2021年学校专利申请量及发明专利授权量均居上海市同类高校第一。

学校师资力量雄厚，队伍结构合理。现有教职工1700余人，其中专任教师1261人，具有高级专业技术职务教师586人，博士生导师37人，“双师型”教师812人；拥有省部级以上各类高层次人才159人次，其中国家级人才22人次、省部级人才137人次，形成了以国家级人才为引领、省部级领军人才为支撑、优秀中青年骨干为主体的高水平人才梯队。教师获全国优秀教师、“黄大年”式教师团队、全国高校辅导员年度人物、宝钢优秀教师奖、上海市“四有”好老师（教书育人楷模）提名奖等荣誉称号。

学校国际交流活跃，影响日益提升。设有本科中外合作办学项目4个；与欧洲、美洲、亚洲、大洋洲以及港澳台等20多个国家（地区）的120余所高校和科研机构建立了交流合作关系，学分互认高校数达51所；近年来，共派出2000余人次学生赴海外院校学习交流。充分发挥学科优势，与行业领军企业合作建设全国首家国际化妆品学院，与国际知名大学共建中欧知识产权学院。近年来，学校积极践行国家“一带一路”倡议，开设老挝铁道工程人才班，为“一带一路”沿线国家培养高素质铁道工程技术人才，获批外交部亚洲合作资金项目，获批上海市“一带一路”中老铁路工程国际联合实验室，成立“一带一路”澜湄铁路互联互通中心，持续推进高水平国际协同育人和协同科创工作，学校服务“一带一路”国际化人才培养成效获得了习近平总书记的充分肯定。

新时代展现新气象，新起点谱写新篇章。上海应用技术大学将全面贯彻新发展理念，主动融入新发展格局，围绕立德树人的根本任务，以特色优势学科建设为引领、以高素质应用创新型人才培养为根本、以高水平创新团队建设为支撑、以科技创新与服务社会为使命、以开放合作和数字赋能为路径、以大学治理体系优化为保障，努力打造应用创新型人才培养新高地、技术创新和成果转化优选地和特色学科专业培育地，为上海城市发展和国家民族富强贡献智慧和力量，向着具有国际影响力的高水平应用创新型大学的目标不断奋进！

砥砺奋进，岁月流金。西南民族大学坐落于有“天府之国”美誉的国家历史文化名城——成都，染青城峨眉之灵秀，汲工部武侯之神韵，是民族高等教育镶嵌在祖国大西南的一颗明珠。学校是国家民族事务委员会直属综合性民族高校，前身为西南民族学院，创建于1950年7月，于1951年6月1日正式成立，2003年4月更名为西南民族大学。2005年，实现国家民委、成都市共建；2015年，实现国家民委与四川省人民政府、教育部共建；2016年，四川省人民政府与学校签署战略合作协议。西南民族大学是在毛泽东、周恩来、邓小平、王维舟等老一辈无产阶级革命家亲自关怀下，新中国最早建立的民族高校之一。学校继承了诞生于抗日烽火中延安民族学院的优良办学传统，润育在共和国初升的晨曦里，凤凰涅槃在改革开放时期，当前正意气风发地奋进在新时代新征程。2003年，在首轮教育部本科教学工作水平评估中获得优秀；2017年，获首届“全国文明校园”、第五批“全国民族团结进步创建示范学校”称号。

薪火相传，接力奋斗。学校始终弘扬“和合偕习、自信自强”校训精神，在探索中发展，在追求中前行。经几代民大人的披荆斩棘、锐意进取，目前，学校含文、史、哲、经、管、法、教、理、工、农、医、艺等12个学科门类，占地面积近3000亩，在成都市有武侯校区、航空港校区、太平园校区三个校区，在阿坝藏族羌族自治州红原县建有“西南民族大学青藏高原生态保护与畜牧业高科技研究示范基地”，校舍建筑面积113.6万平方米。拥有极富特色的民族博物馆和全国高校规模最大的藏学文献馆、世界上规模最大的彝学文献馆。其中民族博物馆是新中国成立以来建立的第一批博物馆之一，收藏有国内30多个民族的各类文物8000多件（套），是全国全省民族团结进步教育基地、四川省非物质文化遗产研究基地。有56个民族的在校全日制学生3万余人；教职员工近3千人，其中博、硕士生导师664人。学校汇聚了一批又一批爱岗敬业、严谨治学的优秀教师，有56人先后荣膺国务院政府特殊津贴专家，1人获聘为“长江学者奖励计划”特聘教授，7人入选国家“万人计划”、国家百千万人才工程等人才项目，3人入选文化名家暨“四个一批”人才、宣传思想文化青年英才，8人入选教育部“新世纪优秀人才支持计划”，84人次先后入选国家民委人才项目、突贡专家等，201人次先后入选四川省人才项目、突贡专家等。

励精图治，笃行致远。学校设有25个学院；有2个博士后流动站，1个博士后创新实践基地，4个博士学位授权一级学科，26个硕士学位授权一级学科，21个专业学位授权点，87个本科专业；有9个一级学科为省（部）级重点学科；13个专业获批省级及以上“卓越人才教育培养计划”，其中4个专业入选国家级“卓越人才教育培养计划”；有9个国家级一流本科专业建设点、13个省级一流本科专业建设点、6个国家级本科特色专业、10个省级本科特色专业，5个省级本科人才培养基地，3个省级实验教学示范中心，2个省级虚拟仿真实验教学中心。目前，馆藏图书资料1100余万册（含电子文献），教学科研仪器设备总值5.49亿元，校园数字化建设成效显著。学校是全国“卓越法律人才培养基地”“全国高校民族预科教育基地”“全国高校实践育人创新创业基地”“中央部属高校大学生校外实践教育基地”“国家民委双语人才培养基地”“全国毕业生就业典型经验50强高校”和“全国创新创业典型经验50强高校”，连续十次被评为“四川省毕业生就业工作先进集体”“四川省大学生就业创业服务先进单位”。

铸造品牌，彰显特色。学校2000年以来承担国家级科研项目560多项，其中，国家社科基金重大项目22项，国家科技计划等重大重点项目16项，国家艺术基金项目26项；省部级科研项目近1700项；出版学术著作1300余部；获国家科技进步奖1项、省部级科研成果奖480余项。特别是在畜牧兽医理论与技术、高原牧草培育、民族医药、民族经济、民族旅游、民族文化等领域的研究成果，在国内外学术界产生了较大影响。学校现有1个国家级平台“四川若尔盖高寒湿地生态系统国家野外科学观测研究站”，有9个教育部、四川省、国家民委等重点实验室，3个省级科技创新平台（四川省工程技术研究中心、院士工作站、2011协同创新中心），5个四川省高等学校重点实验室、四川省工程实验室；16个省（部）级人文社科重点研究平台、2个省（部）级智库、1个四川省高校哲学社会科学重点研究基地、2个四川省社科普及基地。国家民委、文化部、中国社科院、四川省、中国生产力学会先后在学校建立了“国家民委少数民族古籍文献人才培养与科学研究基地”“文化部民族民间文艺发展中心西南研究中心”“中国西南民族语言资源库建设基地”“全国双语法官培训基地”“四川省干部教育培训高校基地”“四川省非物质文化遗产研究基地”“中国生产力科学研究院”和“四川省高校心理健康教育培训基地”等。出版的学术刊物主要有公开发行的《西南民族大学学报》《民族学刊》等。《西南民族大学学报》（人文社会科学版）、《民族学刊》连续多次入选CSSCI来源期刊、中国人文社会科学期刊综合评价AMI核心期刊和北大中文核心期刊。《西南民族大学学报》（自然科学版）入选中国科技核心期刊。

开放办学，多元融合。学校是四川省对外开放的重点单位。近年来，与包括四川、云南、贵州、湖南、青海、西藏、重庆等7个省市区在内的21个州、县建立校地战略合作关系，与多家企事业单位、科研机构建立产学研合作关系；积极参与武陵山片区脱贫攻坚；对口帮扶阿坝州红原县、若尔盖县、凉山州盐源县，获四川省对口定点扶贫工作先进单位。推进教育国际交流合作，迄今已有70多个国家和地区的专家、学者、政府官员来校学术交流；与德国慕尼黑大学、加拿大麦吉尔大学、美国密苏里大学、德克萨斯理工大学、加州大学圣地亚哥分校、日本法政大学、龙谷大学、英国切斯特大学、波兰克拉科夫经济大学、澳门科技大学、台湾辅仁大学等50余所国（境）外高校和科研机构建立校际合作与交流关系；先后选派近1000人次学生赴国（境）外交流学习，累计招收70多个国家的7500余人次留学生。学校培育和弘扬社会主义核心价值观，铸牢中华民族共同体意识，促进56个民族师生交往交流交融，各民族多元文化交流绽放、交相辉映，各民族师生员工情同手足、守望相助，营造了团结友爱、和睦相处、共同进步的人文环境。学校坚持以文化人、以德育人，积极开展形式多样、健康向上、格调高雅的校园文化活动，多项校园文化建设成果分获全国、四川省高校校园文化建设优秀成果特等奖、一等奖。民族博物馆是“全国民族团结进步教育基地”和“四川省民族团结进步教育基地”。

春华秋实，桃李芬芳。建校以来，22万名各族学子从学校踏入社会建功立业。其中，涌现出新中国第一个藏族博士、羌族博士，涌现出“改革先锋”——全面从严治党中纪检监察干部的优秀代表，涌现出不少国内外著名的专家学者和大批各级领导干部，他们积极投身于民族地区发展和民族团结进步事业，成为民族地区“回得去、留得下、用得上、靠得住、干得好”的“永久牌”人才。从康藏雪域到天山南北，从巴蜀大地到天涯海角，以这些优秀校友为代表的千千万万民大学子积极践行社会主义核心价值观，用热血和忠诚书写责任担当，用青春和生命回馈祖国和人民，为维护祖国统一、民族团结、边疆稳定，促进民族地区经济发展和社会进步做出了突出贡献，发挥了不可替代的作用。

逐梦前行，再创辉煌。学校以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深入贯彻落实党的十九大、十九届二中、三中、四中、五中全会、中央民族工作会议、全国高校思想政治工作会议、全国教育大会精神，全面贯彻党的教育方针和民族政策，铸牢中华民族共同体意识，落实立德树人根本任务，以内涵式高质量发展为主题，对标国家“双一流”建设，着力实施“以本为本、特色发展、人才强校”三大战略，进一步深化教育评价改革，为高水平现代化综合大学而努力奋斗，为实现中华民族伟大复兴的中国梦贡献力量。

    学校坐落在天府之国美丽的成都，与闻名遐尔的武侯祠比邻，东眺龙泉，北临锦江，西望草堂。新老校区环境优美、风景秀丽、气候宜人，图书馆、体育馆（场）、活动中心、游泳池、展览馆等各类公共服务设施齐全，为全校师生员工的学习、生活、开展中外学术和文化交流活动提供了完备的条件，现代化的校舍与设施为各民族学子创造了良好的求学环境。新生入校后住宿实施公寓制管理。