本专业培养德、智、体、美全面发展,掌握现代酒店管理基础理论和专业知识,具有良好政治素质和酒店行业的业务素质,适应现代酒店服务、管理等第一线需要,具备良好专业意识和较强的酒店前厅、客房、餐厅和康乐等实践操作能力,并具有一定的酒店基层管理潜能、懂经营的高素质应用型人才。
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2019-07-28 20:32

培养目标本专业培养德、智、体美全面发展,适应社会经济发展需要,系统掌握现代工程咨询、造价管理和现代项目管理科学的基本理论、方法,具有比较扎实、宽厚的管理学、经济学基本理论知识,能在企事业单位、各级政府部门、金融机构、军队等从事建设项目管理、建设工程造价管理工作的应用型、融通性、式专业人才。

培养目标本专业培养具有酒店管理知识和专业能力,掌握国家相关政策和法规,适应现代酒店服务、管理需要的高素质应用型人才。

3.具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神;

6.具有较强的计算机操作、文字表达、人际沟通能力以及一定的职业外语表达能力。

主干学科与主要课程主干学科:管理学。主要课程:管理学、微观经济学、现代酒店经营与管理、前厅与客房管理、酒店应用写作、酒店财务管理、酒店实用英语、酒店营销策划、酒店公共关系、酒店人力资源管理、世界知名酒店概况、办公自动化软件应用等。

培养目标本专业培养具有一定的管理学、经济学和信息科学的理论基础,熟悉并运用有关的法规和方针政策,掌握物流管理的基本理论、方法与技术的实用技能型专门人才。这些人才可在一般工商企业或专业物流企业从事物流管理和具体实际业务操作工作。

培养目标本专业培养具有旅游管理知识,富有时代特征和创新精神的旅游管理高级应用型专门人才。学生毕业后,能在现代酒店业、国际旅游业及其它旅游相关企业从事经营管理工作,以及在大专院校与科研单位从事教学与科研工作。

培养目标本专业培养具备财务与会计专业知识,兼备经济学、管理学、法学方面的知识能力同时具备良好的会计职业道德能在企事业单位从事财务管理、会计、审计的应用型人才。

专业特点及培养要求本专业注重学生综合素质的培养,主要学习经济管理基础知识、酒店基本理论。本专业突出技能培训,学生在学习期间,将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。培养要求如下:1.身体素质:女性160cm、男性170cm以上。具有健康的体魄,达到国家大学生体育合格标准;讲究卫生,有良好的心理素质。2.具有坚定正确的政治方向,坚持四项基本原则;具有艰苦奋斗和献身的精神,

培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展,掌握现代酒店管理基础理论和专业知识,具有良好政治素质和酒店行业的业务素质,适应现代酒店服务、管理等第一线需要,具备良好专业意识和较强的酒店前厅、客房、餐厅和康乐等实践操作能力,并具有一定的酒店基层管理潜能、懂经营的高素质应用型人才。