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武汉学院中南财经政法大学本科酒店管理专业特点及培养要求

中南财经政法大学武汉学院本科酒店管理专业特点及培养要求
技校网 更新时间:2023-03-17 20:06:13 解决时间:2018-11-06 09:26

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二、专业特点及培养要求

本专业注重学生综合素质的培养。通过学习经济管理基础知识和酒店管理基本理论,加强专业技能实践,使学生毕业后可在旅游管理部门、酒店、涉外旅游企事业单位从事经营管理和其他服务管理工作。培养要求如下:

1、身体素质:女生160cm、男生170cm以上身高。容貌端庄,身体健康,达到国家规定的大学生体育合格标准。讲究整洁,心理素质良好。

2、思想品格:坚持正确的政治方向,热爱酒店管理专业。具备诚信守信、热诚耐心、严格自律、团结合作的职业道德。接受新理念、新思维、新事物,积极开拓进取,勇于探索创新。

3、职业素质:掌握现代服务理念,了解现代服务业发展趋势;熟悉我国酒店业发展的法律法规、方针政策和社交礼仪;熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的管理和业务知识。

4、操作能力:具有较强的沟通能力、表达能力、决断能力、计算机操作能力及一定的职业外语能力。具有酒店前厅、客房、餐饮、康乐、会展等组织管理与基本服务技能。

  技校网 2018-11-06 09:26

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