| 系部 | 专业 | 专业类别 | 招生 对象 | 学制 | 招生 人数 |
| 汽车系 | 汽车维修 | 高级工 | 商中 | 三年 | 45 |
| 初中 | 四年 | 45 | |||
| 新能源汽车检测与维修 | 45 | ||||
| 新能源汽车制造与装配 | 45 | ||||
| 汽车钣金与涂装 | 45 | ||||
| ★汽车技术服务与营销 | 中级工 | 初中 | 三年 | 45 | |
| 机械系 | 城市轨道交通车辆运用与检修 | 高级工 | 初中 | 四年 | 40 |
| 数控加工(人工智能技术) | 80 | ||||
| 焊接加工(焊接机器人方向) | 中级工 | 初中 | 三年 | 40 | |
| 机械装配(智能制造设备装调) | 40 | ||||
| 电气系 | 工业机器人应用与维护 | 高级工 | 商中 | 三年 | 45 |
| 机电一体化技术 | 初中 | 四年 | 45 | ||
| ★电气自动化设备安装与维修 | 中级工 | 初中 | 三年 | 90 | |
| 商旅系 | 烹饪(中式烹调) | 高级工 | 初中 | 四年 | 90 |
| 烹饪(中西式面点) | 45 | ||||
| 烹饪(西式烹调) | 4 | ||||
| ★酒店管理 | 中级工 | 三年 | 45 | ||
| 关容关发与造型 | 45 | ||||
| 文刨系 | 计算机广告制作 | 高级工 | 初中 | 四年 | 50 |
| ★平面设计 | 中级工 | 三年 | 100 | ||
| 信息系 | 计算机网络应用 | 高级工 | 中职 | 二年 | 30 |
| 初中 | 四年 | 40 | |||
| ★计算机应用与维修 | 中级工 | 三年 | 50 | ||
| ★电子商务 | 50 |
太原市高级技工学校(太原技师学院)的前身是太原市技工学校、太原市工业经济学校,成立于1976年,隶属于市人力资源和社会保障局。该校是一所集培养中级工、高级工、预备技师学制教育及承担技师培训、创业培训、农民工培训、下岗失业培训、复转军人培训等各类培训和开展职业技能鉴定、职业介绍为一体的国家级重点技工学校。2006年经省人社厅和太原市编办批准增挂太原技师学院牌子。学校为国家首批中职示范校、国家级高技能人才培训基地、人社部一体化课改试点院校、省级公共实训基地、省市高技能人才培训基地、省市巾帼创业就业培训基地、省教育扶贫定点单位、市大学生(社区)干部创业培训基地,市级示范性职业技能(创业)培训和农村劳动者转移就业技能培训定点机构。
教学设施一流,有教学楼、公寓楼、阶梯教室、实践操作室、电化教室、图书资料室和对外实习场地,蒸、炸、煮、煎、烤、烙等设备,一应俱全。教学环境舒适优雅,是实践操作训练的理想场地。
山西烹饪技工学校(前身是闻名遐迩的原太原厨师训练班,太原市实习饭店),是经山西省人力资源与社会保障厅批准成立的一所具有烹饪学历教育的学校。 我校实行全封闭、半军事化管理,由学生处、保卫科、班主任、生活老师共同实施管理的“四位一体化管理”模式,本着“要成材先”的教育原则,既重视技能教育也重视学生的思想道德教育。学生在校的就餐、上课、纪律卫生、各种活动,休息就餐,均有专人跟踪管理。“以生为本,依法治校,明德尚美,笃学博艺”的教育理念,已成为学生自我发展的动力。同时通过课内外相结合的教育教学活动,培养和造就适应社会的各类人才,为学生的就业、创业搭建平台。
凭借超前的教育理念,过硬的教学质量、规范的管理模式和良好的社会声誉,为适应社会需求,我校实行“专家传艺、大师授课、强化实践、互动教学,和订单式培养的方法,40%的课时用于理论教学,60%的课时用于实践教学,毕业后持两证,全部安排工作。
荣誉奖杯
从1961年创建以来,励精图治,为我省餐饮业培养出了近万名烹饪骨干和技术人才。目前,除了有相当一部分同学在政府部门和各大酒店、宾馆担任领导外,还有一百多名骨干被派往国外工作和在省城从事烹饪教学工作。我校办学历史悠久,师资力量雄厚,

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