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天津海运职业学院烹饪工艺与营养怎么样，好不好?

技校网更新时间：2022-08-13 19:27:48 解决时间：2022-08-12 17:11

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一、专业介绍

餐饮类烹饪工艺与营养

天津海运职业学院

层次专科（高职）

学制三年

1.专业简介

烹调工艺与营养（邮轮烹饪）专业突出海上专业特色，针对国际邮轮、货运船舶烹饪岗位特点进行专业建设创新与突破。该专业在天津市高职院校中首个招收斯里兰卡留学生，在国际化教育交流和对接中取得了突出成绩。烹调工艺与营养（邮轮烹饪）专业拥有中餐实训室、西餐实训室、面点实训室等，主要就业单位为国际邮轮公司、国际船务公司、高星级酒店、高级餐饮企业。

2.培养目标

烹调工艺与营养（邮轮烹饪）专业主要培养德、智、体、美全面发展，掌握国际豪华邮轮和高星级酒店中西式菜点制作的理论知识与技能，具备良好的人际沟通能力、英语应用能力、基层管理能力的技术技能人才。

3.就业方向

烹调工艺与营养（邮轮烹饪）专业毕业生主要面向国际邮轮公司、国际船务公司、高星级酒店、高级餐饮企业中西餐烹饪等领域，可从事中西餐烹调、中西面点制作等工作。

4.主干课程

烹饪原料与加工、食品卫生与营养配餐、冷菜制作、中西式面点制作、中餐烹调技术、西餐烹调技术等。

二、天津海运职业学院烹饪工艺与营养往年录取分数线

1.2021

年份	地区	类型	专业名称	最低分	批次
2021	河北	物理类	烹饪工艺与营养（烹饪）	296	专科批
2021	河北	历史类	烹饪工艺与营养（烹饪）	373	专科批
2021	安徽	理科	烹饪工艺与营养（烹饪）	208	专科批
2021	安徽	文科	烹饪工艺与营养（烹饪）	301	专科批
2021	山东	综合	烹饪工艺与营养（烹饪）	325	普通类二段

三、天津海运职业学院烹饪工艺与营养2022年面向哪些省市招生

地区	类型	专业名称	批次	学制	人数
河北	物理类	烹饪工艺与营养	专科批	三年	3
河北	历史类	烹饪工艺与营养	专科批	三年	5

四、天津海运职业学院

207名

校友会(高职二类)

470名

高职排名

学校简介

天津海运职业学院是由天津市人民政府批准，国家教育部备案成立的一所以培养海员为主，兼有理工、经管等学科的综合性全日制公办高等职业学院，是副厅局级事业单位。学院具有国际海事组织(IMO)承认的船员教育与培训资格，同时是具有开办对外适任证书培训的机构。学院面向全国招生，培养高职层次的高级技能型人才。学生毕业证颁发普通高等教育专科毕业证书和经个人考取的职业资格证书。本章程招生对象为参加天津市春季高考的学生，学制三年。

招生联系方式

招生部门联系办法

◆ 乘车路线

1、天津站、鼓楼乘651路经济技术开发区第十一大街下车

2、河东区中山门乘轻轨至洋货市场下车转乘880路第十一大街下车或转乘有轨电车第十一大街下车

3、华苑乘835路经济技术开发区第十一大街下车

◆ 学院地址：天津经济技术开发区第十一大街3号

邮政编码：300457

咨询电话：022—66237000 022—66237700

传真：022—66237700

网址：www.tjhyzyxy.com www.tjmvi.cn

电子邮箱：tjhyzyxy@163.com

毕业生就业

学院注重学生生涯规划设计。学生在学习专业知识的同时可接受我院其它培训项目，使学生在拿到国家承认的学历证书同时分别获得海船船员适任证书、国际集装箱运输管理师证书、压力容器无损检测二级证书、中级物流师证书等职业资格证书。在学院就业指导中心的精心组织下，开展就业指导和大学生职业生涯规划，提高学生的就业能力。航海类专业的毕业生将推荐到交通系统各大航运企事业单位就业，其它专业学生毕业后按国家现行就业政策，自主择业，择优推荐，双向选择。

通讯地址

天津市津南区海河教育园雅深路8号

中专 2022-08-12 17:11

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