广东省电子商务技师学院（广东省电子商务高级技工学校）隶属于广东省供销合作联社，建校于1976年，是全国首家以“电子商务”命名的公办全日制国家级重点技工院校，系国家高技能人才培养示范基地、国家人力资源和社会保障部首批“工学结合一体化教学试点单位”、全国总工会“全国职工教育培训示范点”、广东省电子商务协会副会长单位、广东省电子商务协会战略合作伙伴、广东省电子商务人才孵化基地、广东省电子商务师训练基地。
学院占地面积150多亩，现有在校学生7500人，教职员工350人，拥有全国青年岗位能手、全国技术能手、广东省技术能手、全国电商大赛冠军、金牌粤菜厨师、广州市黄埔区电子商务大师工作室带头人、省级督导、高级职业指导师、省级名班主任等一批德技双馨的教学名师，中高级职称占比68%，一体化教师占71%，建有设施一流、设备先进、功能齐全的实训室90个，教学设备总值1.22亿元。设电子商务系、经济管理系、计算机系和机械电子系四个系部，紧紧围绕《中国制造2025》、“一带一路”及粤港澳大湾区城市群发展战略，开设紧贴人才市场需求的热门专业27个。
学院坚持走“产教融合、校企合作”发展之路，深入推进校企共创培养模式，突出学生工匠精神和核心素养的培育，推动专业人才培养与社会人才需求的有效衔接，毕业生就业率一直保持在99.5%以上，深受用人单位的好评和青睐。
1.农村(含县、镇)户籍的学生报读我校，免三年学费(注:同学生享受免学费政策累计不超过三年) .
2.符合国家助学金相关政策申请条件的-、 二年级学生可申请国家助学金，每人每年2000元(共资助两年)。
3.在校学习成绩或表现特别优秀者，可获国家奖学金-年6000元。
4建档立卡贫困家庭学生生活费补助办法按粤人社函[2018]781号文件执行(补助资金由户籍所在地发放)。
| 专业代码 | 专业名称 | 学校名称 | 学制 |
|---|---|---|---|
| 021 | 烹饪（中式烹调）（烘焙） | 广东省电子商务高级技工学校 | 全日制 |
广东省电子商务高级技工学校
技 师：
中国烹饪专业：
主干课程：中国烹饪史、烹调工艺学、面点工艺学、烹饪原料学、营养学、食品卫生与安全、餐饮管理学、餐饮市场营销
高技（大专）：
中国烹饪专业：
主干课程：饮食文化、烹调工艺学、面点工艺学、烹饪原料学、营养学、餐饮管理、现代厨房管理
烹饪工艺与营养专业
主干课程：中国烹饪发展简史、中医学基础、药膳学、营养学、烹调工艺学、面点工艺学
中 专：
烹调工艺专业：
主干课程：饮食文化、烹调技术、面点制作技术、原料加工技术、营养卫生知识、原料知识、成本核算、冷拼制作
面点工艺专业：
主干课程：饮食文化、面点工艺学、面点制作技术、西点制作技术、营养学、烹调技术、烹饪实用美术、面点实训
西餐工艺专业：
主干课程：西餐工艺、西餐发展史、原料学知识、原料加工、西餐知识、营养与卫生、厨房英语、饮品知识、外国饮食文化
主要技术及培养目标：以湘菜为主，兼学粤菜、川菜等和西餐技术、食品雕刻技术，为餐饮业培养中、高级专业技术人才。
天河区开设烹饪（中式烹调）（中厨）学校：广东省电子商务高级技工学校、广东省电子商务高级技工学校。天河区烹饪（中式烹调）（中厨）学校及专业名单专业代码专业名称学校名称学制017烹饪（中式烹调）（中厨）广东省电子商务高级技工学校全日制020烹饪
天河区开设烹饪（中式烹调）（西点）学校：广东省电子商务高级技工学校。天河区烹饪（中式烹调）（西点）学校及专业名单专业代码专业名称学校名称学制018烹饪（中式烹调）（西点）广东省电子商务高级技工学校全日制广东省电子商务技师学院【公办】学校简介
天河区开设烹饪（中式烹调）学校：广东省环保技工学校、广州市蓝天高级技工学校、广东岭南现代技师学院、广东现代信息技工学校、广州市蓝天高级技工学校、广东省环保技工学校、广州城市职业技工学校、广州市蓝天高级技工学校、广州城市职业技工学校、广东省环
广州市开设烹饪（中式烹调）（烘焙）学校：广东省电子商务高级技工学校。广州市烹饪（中式烹调）（烘焙）学校及专业名单专业代码专业名称学校名称学制021烹饪（中式烹调）（烘焙）广东省电子商务高级技工学校全日制广东省电子商务技师学院【公办】学校简介
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