热爱厨师行业，身体健康，吃苦耐劳者，有无基础均可。
课程目标培养具有一定西式烹调的基本理论和专业技能，适应西式烹调发展需求行业第一线的需要，理论、技能和实践能力同步发展的新型高等技术应用性人才。
培训对象热爱厨师行业，身体健康，吃苦耐劳者，有无基础均可。
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培训对象应届、往届初高中毕业生以及广大有志于从事酒店管理、餐饮管理行业或计划创业人士
培训对象热爱厨师行业，身体健康，吃苦耐劳者，有无基础均可。
培训方式及学制培训方式：案例分析、多媒体教学、一对一面授、实习演练。学制：学习4个月、实习2个月。
培训对象热爱厨师行业，身体健康，吃苦耐劳者，有无基础均可。
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