山西大众高级技工学校
| 专业代码 | 55 |
一、专业简介：
我校重点打造的品牌专业，我校首个“现代学徒制”试点专业。专业贯彻“以服务为宗旨，以就业为导向，以岗位能力培养为重点”的职业教育理念，依托邵如生大师工作室，为社会培养责任心强、创新进取，具有工匠精神的中西式烹调师、面点师；本专业拥有校内创新创业平台，为培养创新创业人才奠定坚实的基础。
二、主干课程：
中式热菜制作、冷菜制作、汤羹制作、冷拼与雕刻、中式面点制作、西点烘焙制作等。
三、培养目标：
培养拥护党的基本路线，具有良好职业道德，掌握热菜制作、凉菜制作、面点制作、烘焙制作等课程的专业理论知识和职业技能高素质技能人才。
四、就业方向：
各类大中型酒店、企事业餐厅、从事炒锅、打荷、配菜、面点师、凉菜师、糕点师等岗位，也可自主创业成就个人梦想。
| 专业名称 | 详细介绍 |
|---|---|
| 山西大众高级技工学校计算机网络应用专业 | 详细介绍 |
| 山西大众高级技工学校计算机应用与维修专业 | 详细介绍 |
| 山西大众高级技工学校汽车维修专业 | 详细介绍 |
| 山西大众高级技工学校汽车电器维修专业 | 详细介绍 |
| 山西大众高级技工学校汽车钣金与涂装专业 | 详细介绍 |
| 山西大众高级技工学校汽车营销专业 | 详细介绍 |
| 山西大众高级技工学校工程机械运用与维修专业 | 详细介绍 |
| 山西大众高级技工学校邮轮乘务专业 | 详细介绍 |
| 山西大众高级技工学校铁路客运服务专业 | 详细介绍 |
| 山西大众高级技工学校烹饪（中式烹调）专业 | 详细介绍 |
| 山西大众高级技工学校烹饪（中西式面点）专业 | 详细介绍 |
| 山西大众高级技工学校商务礼仪服务专业 | 详细介绍 |
| 山西大众高级技工学校美容美发与造型（美发）专业 | 详细介绍 |
| 山西大众高级技工学校美容美发与造型（美容）专业 | 详细介绍 |
| 山西大众高级技工学校美容美发与造型（化妆）专业 | 详细介绍 |
| 山西大众高级技工学校护理专业 | 详细介绍 |
| 山西大众高级技工学校电子商务专业 | 详细介绍 |
| 山西大众高级技工学校影视表演与制作专业 | 详细介绍 |
| 山西大众高级技工学校室内设计专业 | 详细介绍 |
| 山西大众高级技工学校幼儿教育专业 | 详细介绍 |
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