序号

主干课程

教学要求

1

养猪生产

掌握猪的配种，分娩，哺乳仔猪各阶段的饲养管理。

2

家禽生产

掌握家禽（鸡，鸭，鹅）的品种识别、各阶段的生产

环境控制、孵化技术及各项生产措施．

3

草食家畜生产

掌握草食家畜品种的识别，配种、分娩、哺乳、仔畜培育等各阶段的饲养管理及草食家畜常用饲草

料资源的加工利用技术。

4

兽医临床诊断技术

掌握兽医临床基本诊断方法，兽医诊疗的操作技术，兽医临床常规技能的掌握与训练

5

家畜内科

掌握家畜常见内科病的发病原因规律，临床特点及治疗原则与方案

6

动物外产科

掌握手术器械的正确使用方法，常见手术的术前准备与术后护理，常见手术的手术过程，能主持实施常见外科手术。

7

动物繁殖技术

掌握动物发情鉴定、采精、精液的保存、输精、妊娠诊断、分娩助产、繁殖障碍治疗等技能

8

动物食品卫生检验

要求基本掌握肉、乳、蛋等制品的品质检验方法及动物皮肤、羽毛的消毒检疫技术

9

动物营养与饲料

掌握动物营养原理及对营养物质需要规律；掌握饲料特点和饲料喂前加工调制；学会饲料配方设计的基本方法。

10

动物传染病

初步掌握常见传染病诊断的基本方法和技术，并能针对具体疫病采取相应的防治手段

10

家畜解剖

掌握畜禽各器官系统的位置、形态、结构及它们之间的相互关系。

11

家畜生理

掌握家畜各系统的主要生理功能特点，了解各系统间生理功能活动的相互协调和统一，能从生理角度解释畜牧生产中的一些问题。

12

动物病理

掌握动物机体发病时的各种病理变化以及疾病发生，发展及转归的相关理论。

13

动物药理

掌握药物的基本知识、影响药物作用的因素，明确药物的种类和作用机理及合理配伍选用。

14

动物微生物

掌握细菌学检验的基本操作和血清学诊断技术，并能在生产实践中运用该技术诊断其传染病

序号

技能训练项目

主要内容

考核要求

实训

地点

考核

方式

1

家畜解剖

实习

牛的活体解剖；

羊的活体解剖；

猪的活体解剖；

鸡的活体解剖；

掌握主要肌肉的名称和位置；掌握大血管，大神经的名称和分布；掌握主要淋巴结的名称和位置

掌握内脏器官位置，形态，大小，色泽和结构。

校内实训基地

理论及操作相结合；

实习报告

操作考核

2

动物传染病实习

消毒技术；

免疫技术；

病理解剖；

标本采集及检查技术；

实验室常规微生物学检查技术；

血清学技术；

防治技术；

掌握原理和方法；

掌握操作过程熟练运用。

校内外实训基地

理论及操作相结合；

实习报告

操作考核

3

兽医临床诊断技术实习

血液常规检查；

尿液的常规检查；

毒物的检查；

掌握雪细胞的计数方法；血尿常规检查方法；常见毒物检查方法。

实验室

实习报告

操作考核

4

动物营养与饲料实习

饲料采样与制样；

饲料常规分析；

饲养试验设计；

配合饲料企业参观

掌握饲料常规分析方法与原理；学会饲养方案的设计；熟悉配合饲料生产流程。

实验室

校外实训基地

实习报告

操作考核

5

动物繁殖实用技术实习

冷冻精液；

胚胎采集

掌握冷冻精液的操作过程：掌握超排及胚胎采集的过程

实验室

实习报告

操作考核

7

动物外产科学实习

外科手术器械的使用； 腹壁的切开术；

瘤胃，真胃的切开及吻合术；

牛鼻镜吻合；

牛脑圆锯术；

公畜、公鸡去势术；

母猪、母猫阉割术；

难产及其剖腹产术； 

掌握手术器械的正确使用方法；知道常见手术的术前准备与术后护理；

知道常见手术的手术过程，能主持实施常见外科手术。

实验室

实习报告

操作考核

学

年

学

期

理论

教学

课程作业与设计

生产实习与实训

毕业实践与制作

入学教育

毕业教育

考

试

机

动

合

计

Ⅰ

1

16

1.2

1

1

19

2

17

3(暑假)

0.5

1

1

20

Ⅱ

3

18

1

1

20

4

16

2.1

1

1

20

Ⅲ

5

13

5.2(另8周在暑假）

1

1

20

6

17

2

19

合计

80

3(暑假)

8.4

17

2

5

5

118

类别

序号

课程名称

分配学期

课内学时

按学期分配周学时

考

试

考

查

共计

理论教学

实验教学

第一学年

第二学年

第三学年

一16周

二

17周

三

18周

四

16周

五13周

六19周

公

共

课

1

思政基础

1

42

42

3

2

思政概论

2

56

56

4

3

数学

1-2

66

66

2

2

4

计算机基础及应用

1

2

98

40

4

2

5

体育

1-4

112

16

96

2

2

2

2

6

普通化学

1

64

36

28

4

7

语文

1-2

82

82

3

2

专业基础课

9

家畜解剖

1

64

58

6

4

10

家畜生理

2

68

56

12

4

11

动物病理

3

54

48

6

3

12

动物微生物

3

72

56

16

4

13

动物繁殖实用技术

2

51

51

3

14

生物统计

3

72

72

4

15

动物营养与饲料

4

64

54

10

4

16

动物药理

4

64

48

16

4

17

畜牧基础化学

4

64

50

14

4

18

动物遗传育种

5

52

52

4

专

业

技

术

课

19

兽医临床诊断技术

1

100

64

36

4

2

20

猪生产

2

68

60

8

4

21

家禽生产

3

72

66

6

4

22

动物传染病

4

64

64

4

23

中兽医

4

5

90

80

10

4

2

24

家畜内科

4

32

32

2

25

草食家畜生产

2

68

64

4

4

26

畜产品加工工艺

5

3

52

42

10

4

27

动物性食品卫生检验

5

26

20

6

3

28

家畜环境卫生

4

32

26

6

2

29

动物寄生虫

5

36

24

12

3

30

家畜外产科

5

39

31

8

3

31

宠物疾病诊治

3

54

44

10

3

岗位选修课

32

畜牧经济管理

5

26

26

2

33

经济动物养殖

5

26

26

2

34

牧草生产

4

26

22

4

2

35

市场营销

3

36

36

2

36

水产养殖新技术

3

36

36

2

合计

周学时

0

0

26

27

26

26

25

总学时

2028

1646

402

顺

序

技能训练名称

学

时

 按学期分配周数

第一学年

第二学年

第三学年

一

二

三

四

五

六

1

两课社会实践

90

3(暑假)

2

家畜解剖实训

18

0.6

3

动物传染病实训

18

0.6

4

兽医临床诊断技术实训

18

0.6

5

动物营养与饲料实训

30

1

6

动物繁殖实用技术实训

12

0.5

7

中兽医

12

0.5

8

家畜外产科

18

0.6

9

就业指导

18

0.6

10

生产实习

360

4+8

11

毕业实习

510

17

 合 计

1104

1.2

 3.5

2.1

5.2

17

 项 目

 学时数

 百分比％

教学学

时分配

公共基础课

520

16.6

专业基础课

625

20.0

专业技术课

733

23.4

专业技能训练课

1104

35.2

选修课

150

4.8

合 计

3132

100

理论教学学时与实践教学学时的比例

1646：1506=1.09：1