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顺庆区中专中餐烹饪与营养膳食学校(顺庆区有哪些中专有中餐烹饪与营养膳食专业)

技校网 更新时间:2023-03-10 16:51:52 解决时间:2022-09-13 18:59

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顺庆区开设中餐烹饪与营养膳食学校:四川省南充中等专业学校、南充交通职业学校。
顺庆区中餐烹饪与营养膳食学校及专业名单
专业代码专业名称学校名称学制
130700中餐烹饪与营养膳食四川省南充中等专业学校3年
130700中餐烹饪与营养膳食南充交通职业学校3年
中餐烹饪与营养膳食专业介绍
中餐烹饪与营养膳食
四川省南充中等专业学校
学制 3年
南充中等专业学校中餐烹饪与营养膳食专业介绍
 
餐饮业概况 :随着我国国民经济稳步发展,人民生活水平日益提高,促进了我国餐饮业的蓬勃发展,餐饮业的专业化、市场化、国际化日趋突出,各类餐饮企业应运而生,而从业人员素质不高和人才紧缺的现状,已经成为制约餐饮行业迅速发展的瓶颈。当前餐饮行业急需大批素质高、专业技能强的厨师队伍来充实,从而给烹饪专业学生的就业带来了巨大的空间。
培养目标 :定向为南充市果州壹号菜馆培养符合现代餐饮业要求,熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等),具有较强的饮食保健与营养配餐的能力,现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业第一线的专门人才。
主要课程 】:烹饪概论、中式烹调技艺、食品营养与卫生、现代餐饮经营管理、刀工技术、调味技术、火候技术、面点制作、烹饪美术基础、餐饮成本核算、宴席设计、烹饪原料知识、中餐热菜制作、食品雕刻、艺术拼盘与凉菜制作、烹饪基本功训练、综合技能训练、名菜制作工艺、宴席制作
可获证书 :初级以上中餐烹饪技能等级证书、中西式面点师技能等级证书、营养配菜员职业资格证书
就业方向 :在星级宾馆、知名酒店从事餐饮工作和营养配餐工作。
南充中等专业学校【公办】
学校简介

四川省南充中等专业学校是嘉陵江畔一所老牌公办全日制中等职业学校。其前身是四川省南充财贸学校,创办于1958年12月, 历经暂停、恢复、停止、撤销、恢复并与本科院校联合办学、更名等13次重大变革。2005年6月,经四川省教育厅批准更名为四川省南充中等专业学校,正式开启文、理、工科兼招的综合类中等职业学校办学历程。

联系方式

地址:四川省南充市顺庆区北湖路366号

邮编:637000

联系电话:0817-2257006 2335538 

邮箱:nczzzb@163.com

收费标准
专业名称学费住宿费代管费
会计中职免学费500元800元
烹饪中职免学费500元900元
汽车运用与维修中职免学费500元900元
数控技术中职免学费500元900元
计算机应用中职免学费500元900元
建筑工程中职免学费500元900元
南充交通职业学校【公办】
学校简介

    南充交通职业学校式成立于2002年,是经南充市教育局批准成立,省教育厅备案的全日制职业学校,是一所为铁路、航空、地铁、公路等交通运输系统培养人才为主的专业学校。学校位于南充市顺庆区川东北职教城内,占地面积200余亩,学校办学历史悠久教学成果显著,职教特色突出。学校以优良的校风,上乘的教学质量,独特的校园文明礼貌教育,先进的校园管理方法以及稳定的交通就业体系而享誉川东北。

      自建校以来,学校教学教育成果丰硕,连续多年被南充市、区教育局授予“先进办学单位优秀职业学校”等称号;被成都铁路局评为“铁路职业教育先进单位”;被西华师范大学评为“全国先进教学站点”。在不断的发展过程中,学校与高校强强合作,探索“优势互补、资源共享、专业共建”的办学思路,先与南充市职工大学合作,借助职大雄厚的软、硬件条件整体组合、共谋发展。同时与多个专业对口高校联办,如西华师范大学、四川科技职业学院、四川交通职业技术学院、成都航空职业技术学院、西南航空职业学院等。学校采取校企合作、订单培养、定向就业的人培养模式,与成都铁路局、南昌铁路局、广州铁路集团、北京铁路局、南宁铁路局、昆明铁路局、成渝轨道交通公司等单位签订了人才培养和输送协议。为交通系统培养并输送了大批优秀的实用型、高技能人才。

招生对象

1、招生对象:初、高中(含在校和技校)生及同等学历的社会青年。

2、招生条件:身体健康,五官端正,语言表达能力强,无违法犯罪记录。铁道运输、航空服务专业:身高女160cm以上,男170cm以上。

招生要求及注意事项

1、招生对象:初、高中(含在校和技校)生及同等学历的社会青年。

2、招生条件:身体健康,五官端正,语言表达能力强,无违法犯罪记录。铁道运输、航空服务专业:身高女160cm以上,男170cm以上。

3、报名及录取办法:新生报名时,带上一寸免冠照片8张,家长身份证,学生本人身份证原件及户口簿原件(签定就业合同和办理国家资助使用)。高中起点大专学生报名需带上高中或中职毕业证书。

4、报名方式:直接到学校招办报名或在我校官网上报名。

  为方便学生跟岗和顶岗实习,入学时学校为学生定做统一的行业服装,常年进行军政训练。

  中专 2022-09-13 18:59

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