疏勒县中等职业技术学校是集中职教育、职业培训、职业技能实训、鉴定等为一体的综合性应用型人才培养学校。学校坚持学历教育与职业培训融通互补、理论与实践相结合的办学方针，推行校企合作、工学结合、顶岗实习的人才培养模式，为各行各业输送了大批高素质的技能型、应用型人才，有力支撑了当地经济社会的快速发展。
联系电话：0998-6526683
地址：315国道与东环路交叉口旁
| 学 校 | 机构代码 | 学校性质 | 主管部门 | 学校地址 | 招生专业 | 学习形式 | 学制（年） | 收费标准 | 联系电话 | 学校官网 |
| 疏勒县中等职业技术学校 | 3665000030；1265312267630360xw | 公办 | 疏勒县教育局 | 315国道与东环路交叉口旁 | 木材加工 | 全日制 | 3年 | 2200元/学年（按规定享受国家“三免一补”政策） | 0998-6526683 | 无 |
| 农业机械使用与维护 | ||||||||||
| 机械加工技术 | ||||||||||
| 焊接技术应用 | ||||||||||
| 电机电器制造与维修 | ||||||||||
| 汽车运用与维修 | ||||||||||
| 计算机平面设计 | ||||||||||
| 美发与形象设计 | ||||||||||
| 中餐烹饪与营养膳食 | ||||||||||
| 服装设计与工艺 |
| 专业代码 | 专业名称 | 学校名称 | 学制 |
|---|---|---|---|
| -- | 中餐烹饪与营养膳食 | 疏勒县中等职业技术学校 | 3 |
| 130700 | 中餐烹饪与营养膳食 | 疏勒县中等职业技术学校 | 3 |
疏勒县中等职业技术学校
培养目标：培养适应社会主义市场经济需要，德、智、体、美全面发展，掌握中餐烹任专业的基础理论和专业知识，具备从事酒店宾馆中餐烹任管理活动以及西餐制作的职业技能和职业道德，能进行市场调研与分析、营销策划、产品创新、客户管理、团队管理等工作，有一定创新能力的应用型人才。
主要课程：烹饪基础化学、烹饪文化、烹饪工艺美术、烹饪基本功训练、中式烹调技艺、中式面点技艺、烹饪原料知识、中式热菜制作、中式面点技艺、中式面点制作、冷菜、冷拼与食品雕刻技艺、烹饪营养与卫生、现代餐饮经营管理基础、面塑。
本专业需考取的技能证书及职业资格证书：①厨师证等级证书
就业方向：该专业面向的岗位是中餐制作员。本专业学生毕业后，可以在各类酒店、宾馆、大排档和中餐厅从事中餐制作、糕点制作、餐饮市场调研、餐饮营销策划、餐饮产品销售、客户服务管理工作。
疏勒县中等职业技术学校
（一）培养目标
本专业培养中餐烹饪操作人员、营养搭配人员和餐饮管理人员烹饪工艺与营养专业培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识，具有较强烹饪技术，能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐，以及餐饮业管理的高级技术应用性专门人才。烹饪工艺与营养专业要求学生掌握烹饪操作技能、营养分析与营养配餐能力。
（二）主干课程
烹饪概论、食品营养卫生、烹饪技术、烹饪原理、刀工技术、厨房管理知识、饮食心理、面点制作、烹饪美术、食品成本核算、烧腊、调酒、西餐基础等。
课程内容：中式烹调和营养膳食的内容，包括中式烹调、中式面点、凉菜、食品雕刻、烹饪化学、烹饪原料学、餐饮厨房管理、餐饮美学、烹饪营养学、中国药膳、烹饪工艺学等。
本专业毕业生主要就职于各、星级酒店大厨、营养师、厨师、糕点师、连锁酒楼、餐厅、度假村、高级会所的厨师,经过基层锻炼之后，可以从事餐饮的技术管理工作，如大厨、行政总厨，餐饮部经理，或者是酒店经理。以及大中专职业学校烹饪教学和培训工作，以及各大单位食堂、医院的营养配餐师。
巴楚县中专开设中餐烹饪与营养膳食专业排名：巴楚县职业技能培训学校。巴楚县中餐烹饪与营养膳食专业公办学校有：巴楚县职业技能培训学校.巴楚县中餐烹饪与营养膳食中专排名(关注度)及专业专业代码专业名称学校名称学制130700中餐烹饪与营养膳食巴楚
岳普湖县中专开设中餐烹饪与营养膳食专业排名：岳普湖县中等职业技术学校。岳普湖县中餐烹饪与营养膳食专业公办学校有：岳普湖县中等职业技术学校.岳普湖县中餐烹饪与营养膳食中专排名(关注度)及专业专业代码专业名称学校名称学制130700中餐烹饪与营
喀什市中专开设中餐烹饪与营养膳食专业排名：喀什市职业技术学校。喀什市中餐烹饪与营养膳食专业公办学校有：喀什市职业技术学校.喀什市中餐烹饪与营养膳食中专排名(关注度)及专业专业代码专业名称学校名称学制130700中餐烹饪与营养膳食喀什市职业技
疏附县中专开设中餐烹饪与营养膳食专业排名：喀什地区中等职业学校、疏附县职业高中。疏附县中餐烹饪与营养膳食专业公办学校有：喀什地区中等职业学校、疏附县职业高中.疏附县中餐烹饪与营养膳食中专排名(关注度)及专业专业代码专业名称学校名称学制130
叶城县中专开设中餐烹饪与营养膳食专业排名：叶城县职业高中。叶城县中餐烹饪与营养膳食专业公办学校有：叶城县职业高中.叶城县中餐烹饪与营养膳食中专排名(关注度)及专业专业代码专业名称学校名称学制130700中餐烹饪与营养膳食叶城县职业高中3--
伽师县中专开设中餐烹饪与营养膳食专业排名：伽师县中等职业技术学校。伽师县中餐烹饪与营养膳食专业公办学校有：伽师县中等职业技术学校.伽师县中餐烹饪与营养膳食中专排名(关注度)及专业专业代码专业名称学校名称学制130700中餐烹饪与营养膳食伽师
喀什地区中专开设中餐烹饪与营养膳食专业排名：伽师县中等职业技术学校、叶城县职业高中、喀什地区中等职业学校、喀什市职业技术学校、岳普湖县中等职业技术学校、巴楚县职业技能培训学校、泽普县职业技术高中、疏勒县中等职业技术学校、疏附县职业高中、英吉
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