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上海旅游高等专科学校西式烹饪工艺学费多少钱一年(收费标准)?每年学费

技校网更新时间：2023-03-13 08:43:41 解决时间：2022-11-07 15:21

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上海旅游高等专科学校/ 西式烹饪工艺学费：

7500

1.2022年西式烹饪工艺学费：7500、西式烹饪工艺（7500元/年；办学地点校本部）学费：7500、西式烹饪工艺（校本部）学费：7500；
2.2021年西式烹饪工艺（语种不限）学费：7500；
3.2020年西餐工艺（2021年更名为西式烹饪工艺）学费：7500；

餐饮类西式烹饪工艺

上海旅游高等专科学校

层次专科（高职）

学制三年

本专业我校开设于2008年的特色专业，是全国最早设立的目录外专业之一。在2015年全国高职高专专业排名中，本专业位列西餐工艺专业全国第一，本专业的办学模式在全国同类专业中具有较好的引领和示范作用。本专业曾被纳入2009年度国家示范性高职专业建设、上海市085工程项目的高水平特色专业、2019年度上海市一流专业专业等专业建设。
本专业旨在培养具有较高人文素养、熟练技术技能型的西餐工艺专业人才。
本专业的师资团队结构优异，专业教师除了具备高级技师职业资格，还具有上海市首席技师、上海市技师协会高技能人才副秘书长、中国烹饪协会青年厨师联合会主席等社会职务，专业教师都具有海外留学、访学经历。2012年我校西餐工艺专业教学团队被评为上海市市级教学团队。本专业拥有市级精品课程1门，教育部高职高专国家级规划教材4部，国家旅游局万名旅游英才计划师资3人。
本专业教学拥有国内一流的校内实训实验基地和校外专业实习基地，注重培养学生扎实的西餐基础技术知识和熟练的运用西餐专业技能、系统的西餐技术技能和流利的英语对话交流能力、较丰富的多元文化知识和较强的跨文化能力。本专业一向依托上海的地理优势，致力于推进国际化办学，积极探索与外方院校以及企业间的合作办学模式，不断扩大海外实训、交换留学以及海外就业规模。目前与加拿大乔治布朗学院具有中外合作办学，与爱尔兰沃特福德理工学院、芬兰中部科技大学、中国台湾高雄餐旅大学开展交换生项目，以及美国迪斯尼、海外酒店等海外实习项目等。
主要课程：西式烹调工艺、烹调基础技术、烹饪原料采购与管理、餐饮服务、酒品知识与调酒技艺、西式烹饪技艺、西式面点技艺、西式烹调师高级、食品雕刻与装饰、西餐名菜制作、西餐名点制作、厨房管理、筵席设计与宴会组织、西餐创新制作、烹饪与餐饮专业英语与法语、插花艺术、营养配餐、餐饮管理系统应用等专业课程。
就业方向：餐饮业、酒店业、西餐教育、航空服务、医疗服务、新型商业服务链、养老服务等相关行业。

一、2022年西式烹饪工艺专业学费及招生计划

地区	专业名称	类型	批次	招生类型	学制	人数	学费
浙江	西式烹饪工艺	综合	普通类平行录取	普通类	三年	3	7500
河南	西式烹饪工艺（7500元/年；办学地点校本部）	理科	专科批	普通类	三年	2	7500
河南	西式烹饪工艺（7500元/年；办学地点校本部）	文科	专科批	普通类	三年	3	7500
湖北	西式烹饪工艺	物理类	专科批	普通类	三年	2	7500
湖北	西式烹饪工艺	历史类	专科批	普通类	三年	2	7500
广东	西式烹饪工艺（校本部）	物理类	专科批	普通类	三年	3	7500
四川	西式烹饪工艺	文科	专科批	普通类	三年	2	7500

二、2021年西式烹饪工艺专业学费及招生计划

地区	专业名称	类型	批次	招生类型	学制	人数	学费
上海	西式烹饪工艺（语种不限）	综合	专科批	普通类	三年	12	7500

三、2020年西式烹饪工艺专业学费及招生计划

地区	专业名称	类型	批次	招生类型	学制	人数	学费
上海	西餐工艺（2021年更名为西式烹饪工艺）	综合	专科批	普通类	3	14	7500

中专 2022-11-07 15:21

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核心课程：素描，白描，泥塑，玉雕实习，玉文化知识，玉雕鉴赏，每周一次由大师授课。
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（一）招生计划：面向全国招生，招收初中及以上学力层次毕业生，限额35人
（二）学习时间：三年
（三）收费标准：每生每学期书作费800元，住宿费260元，实习实训费1200元。
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