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上海海洋大学生物技术和食品科学与工程哪个好?哪个比较好就业?哪个好考点?

技校网更新时间：2022-12-04 10:00:20 解决时间：2022-11-04 06:47

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上海海洋大学生物技术和食品科学与工程哪个好？小编通过比较生物技术和食品科学与工程在上海往年的录取分数线，生物技术就业前景和食品科学与工程就业前景，生物技术专业介绍和食品科学与工程专业介绍等数据帮助大家了解生物技术和食品科学与工程这二个专业，希望本文对大家有帮助。

一、生物技术和食品科学与工程录取分数线(上海)

综合

年份	生物技术	食品科学与工程
2021	491(生物科学类（含生物科学、生物科学（海洋生物）、生物技术专业）)	496(食品科学与工程类（含食品科学与工程、食品质量与安全专业）)
2020	496(生物科学类)	496(食品科学与工程类)
2019	494(生物科学类)	494(食品科学与工程类)
2018	491(生物科学类)	490(食品科学与工程类)
2017	486(生物科学类)	485(食品科学与工程类)

二、生物技术和食品科学与工程专业介绍

食品科学与工程类食品科学与工程

上海海洋大学

层次本科

学制四年

专业特色：国家特色专业；上海市教育高地；在食品研发、水产品加工、食品品质控制等方面特色和优势明显。

培养目标：培养具备食品科学、食品工程、食品质量管理与安全监控等方面基础理论知识和实践技能，能在食品领域从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计、食品市场拓展和感官评定等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。

主干课程：生物化学、物理化学、食品化学、食品微生物学、食品生物技术、食品工程、食品分析、食品营养学、食品包装、食品机械与设备、食品加工学、食品保藏学等。

就业去向：食品药品监督局、进出口检验检疫局、质量监督局、食品生产加工及外贸企业、食品物流企业、食品研究所、教育机构等，如上海市质量监督局、上海食品研究所、可口可乐公司、爱普食品、食品药品监督局。

生物科学类生物技术

上海海洋大学

层次本科

学制四年

【生物技术】本科，学制四年，授予理学学士学位。

专业简介：生物技术专业成立于1995 年，该专业具有由正副教授为骨干力量的师资队伍，绝大多数教师具有出国留学经历，取得了多项国内外领先的科研成果。本专业注重实验和实践教学，注重培养学生理论联系实践的能力，强调学生所掌握的生物技术知识在工业、农业、医疗卫生、食品医药等领域的应用。历届毕业生在出国深造、攻读研究生和就业方面具有明显优势。本专业本科、硕士、博士学位培养体系齐全。

培养目标：培养具备生命科学基本理论和较系统的生物技术基本理论、基本技能，能在科研机构或高等学校从事科学研究或教学工作，能在工业、医药、食品、农、林、牧、渔、环保、园林等行业的企业、事业和行政管理部门从事与生物技术有关的应用研究、技术开发、生产管理和行政管理等工作的专门人才。

主要课程：基础化学、生物化学、普通生物学、微生物学、遗传学、细胞生物学、分子生物学、发育生物学、发酵工程、细胞工程、基因工程等。

就业去向：在科研机构、相关行业企业及企事业单位从事生物技术科学研究、教学、新产品新技术开发、推广营销和生产管理等工作，可在相关领域自主创业；也可以继续攻读相关学科的硕士学位。代表性就业单位如出入境检验检疫部门、上海市闸北区疾病预防控制中心、上海对外服务有限公司、通标标准技术服务有限公司、上海城投污水处理有限公司、上海汉尼生物技术有限公司等。

三、生物技术和食品科学与工程招生计划(2022)

地区	专业名称	类型	批次	招生类型	学制	人数	专业组	选科要求
江苏	食品科学与工程类	物理类	本科批	普通类	四年	8	（02）	首选物理，再选不限
安徽	食品科学与工程类（含食品科学与工程、食品质量与安全）	理科	本科一批	普通类	-	10
福建	食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全。）	物理类	本科批	普通类	四年	6	3068（W999）	首选物理，再选不限
江西	食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全）	理科	本科一批	普通类	-	6
山东	食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全）	综合	普通类一段	普通类	四年	7
河南	食品科学与工程类（5000元/年；包含专业食品科学与工程、食品质量与安全）	理科	本科一批	普通类	四年	5
湖北	食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全）	物理类	本科批	普通类	四年	3	（W03）	首选物理，再选不限
湖南	食品科学与工程类	物理类	本科批	普通类	四年	3	（002）	首选物理，再选不限
广西	食品科学与工程类（包含专业食品科学与工程、食品质量与安全）	理科	本科一批	普通类	四年	5
重庆	食品科学与工程类	物理类	本科批	普通类	四年	6
四川	食品科学与工程类（包含专业:食品科学与工程、食品质量与安全）	理科	本科一批	普通类	四年	5
贵州	食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全）	理科	本科一批	普通类	四年	5
云南	食品科学与工程类（包含专业食品科学与工程、食品质量与安全）	理科	本科一批	普通类	四年	3
陕西	食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全）	理科	本科一批	普通类	四年	4
新疆	食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全）	理科	本科一批	普通类	四年	5

四、各省市最新录取分数线(2021)

地区	专业名称	类型	批次	招生类型	最低分	最低排名	专业组	选科要求
上海	食品科学与工程类（含食品科学与工程、食品质量与安全专业）	综合	本科批	普通类	496	16607	（1）	物/化/生(3选1)
江苏	食品科学与工程类	物理类	本科批	普通类	554	34573	（02）	首选物理，再选不限
安徽	食品科学与工程类（5000元/年;含食品科学与工程、食品质量与安全）	理科	本科一批	普通类	564	31405
福建	食品科学与工程类（含食品科学与工程、食品质量与安全）	物理类	本科批	普通类	572	19426	3036（W999）	首选物理，再选不限
江西	食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全）	理科	本科一批	普通类	563	22493
山东	食品科学与工程类	综合	普通类一段	普通类	572	36458
河南	食品科学与工程类（校本部）	理科	本科一批	普通类	584	38526
湖南	食品科学与工程类	物理类	本科批	普通类	582	19970	（2组）	首选物理，再选不限
广西	食品科学与工程类（5000元/年，包含专业:食品科学与工程、食品质量与安全）	理科	本科一批	普通类	547	17047
重庆	食品科学与工程类	物理类	本科批	普通类	573	25553
四川	食品科学与工程类（包含专业：食品科学与工程、食品质量与安全）（认同四川省少数民族地区加分项目，但分值最高20分）	理科	本科一批	普通类	583	30469

五、就业前景

生物技术

1.生物技术就业前景：
无论是在研究机关或者生物公司，投资每年都有所增长。生物专业是一个交叉性十分强的学科，伴随科技飞速发展，学科划分越来越细，学科交叉性越来越强，许多生物相关的新兴学科方兴未艾。此外，生物相关的应用类学科包括公共卫生，食品，营养等，人才缺口也较基础研究类大。本科生毕业后除了进入国内外一流高校继续深造以外，会从事技术开发、应用设计和行业管理等岗位或选择专业背景相关公务员岗位；而硕士研究生毕业后，有部分学生选择留学相关学科水平较高的国家，也有部分学生选择国内科研院所、高等院校继续从事科学研究、技术研发和人才培养等工作，或者选择生物医药及食品行业主流研发机构、生产企业和管理机构中从事研发、生产、销售和管理工作。
2.生物技术就业方向：
毕业生能在科研机构或高等学校从事生物技术及其相关领域的科学研究或教学工作，能在工业、医药、商检、食品、农林生产、环保、科技情报、园林等行业的企业、事业和行政管理部门从事与生物技术有关的应用研究、技术开发、生产管理和行政管理等工作。

食品科学与工程

1.食品科学与工程就业前景：
食品工业是制造业中的第一大产业。近年来，我国食品产业迅速发展，已成为国民经济的重要支柱产业，并保持了稳中有进的良好态势。由以往的生存性消费向健康性消费转变；由过去的吃饱、吃好要向满足食品消费多样化需求转变。产业转型为食品行业带来新的发展机遇，也预示着一批新型食品专业人才被吸纳。就业前景广阔。食品科学与工程等食品类专业毕业生如果选择进入食品企业工作，一般有5大类就业岗位供毕业生选择，具体包括食品加工类岗位、食品检验类岗位、食品质量管理类岗位、食品销售类岗位和食品研发类岗位。
2.食品科学与工程就业方向：
毕业生可在食品加工与制造、食品机械与设备、食品原料与配料、食品物流与营销等企业，从事产品研发、生产、检测和销售工作，并可报考研究所、设计院、大专院校的事业编工作岗位，或公共卫生、技术监督、商品检验等部门的公务员工作岗位。就业岗位：食品类企业：食品工程设计、产品开发、食品加工、质量检测、品质控制、技术监督、食品营养研究；政府、事业类单位：食品检测、技术监督、执法管理等等。

中专 2022-11-04 06:47

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