山东药品食品职业学院有大专吗?专科（高职）

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握机械加工技 术、电工电子技术、检测技术、液压与气动、电气控制技术、自动生产线技术及机电设备维 修等基本知识，具备机电一体化设备操作、安装、调试、维护和维修能力，从事自动生产线 等机电一体化设备的安装调试、维护维修、生产技术管理、服务与营销以及机电产品辅助设 计与技术改造等工作的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向机电一体化设备制造和应用企业，在机电一体化技术及工业自动化技术领域， 从事机电一体化设备操作、安装调试、维护维修、现场技术管理、服务与营销，以及机电产 品的质量检验和质量管理、机电产品辅助设计与技术改造等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备机电设备和自动化生产线的安装、调试、运行和维护维修能力；

3．具备一般机电一体化设备营销和售后服务能力；

4．具备进行装备制造类企业生产现场技术管理的能力：

5．具备机电产品质量检验和管理能力；

6．掌握阅读及绘制零件图、装配图、原理图和接线图的方法，能识读机电产品和自动化 生产线装配图、接线图；

7．熟悉机电一体化设备操作规程与规范，能正确使用工具、量具、仪器仪表及辅助 设备；

8．熟练操作机床完成工件加工。

核心课程与实习实训

1．核心课程

机械制图、机械设计与加工、气动与液压技术、电工与电子、电气控制与PLC、自动生 产线、工业机器人技术、机电设备维护维修与管理等。

2．实习实训

在校内进行钳工、机加工、数控加工、电子产品设计与制作、小型设备电气系统安装与 调试、自动生产线安装与调试等实训。

在机电一体化设备制造和应用企业进行实习。

职业资格证书举例

机修钳工数控机床操作工 电工

衔接中职专业举例

机电技术应用机电设备安装与维修机械制造技术

接续本科专业举例

机械电子工程机械设计制造及其自动化

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握生物化学、 微生物发酵技术、食品生物新技术等基本知识，具备发酵、产品分离提取、菌种培养等能力， 从事调味品及食品添加剂、酒、饮料及精制茶等生物食品的生产操作、设备使用和维护、生 产过程质量监控、工艺与设备管理、技术研发辅助等工作的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向生物食品制造技术及应用行业，在发酵、产品分离提取、菌种培养等岗位群， 从事生产操作、设备使用和维护、生产过程质量监控、工艺与设备管理、技术研发辅助、生 物产品检验检疫、生物产品销售等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备在工作中发现问题和寻找解决问题方法的能力；

3．具备食品生物新技术初步研发的能力；

4．掌握生产过程质量管理的相关知识及技能，具备生物食品生产过程质量监控的能力；

5．掌握生物食品工艺技术及应用，具备生物食品生产工艺与设备管理的能力；

6．掌握微生物菌种培养、发酵和产品提取的基本知识及技能，具备生物食品生产操作的 能力；

7．了解相关生产设备的结构、工作原理及基本操作，具备生物食品生产设备使用和维护 的能力。

核心课程与实习实训

1．核心课程

生物化学、微生物基础、微生物发酵技术、发酵工程设备、食品质量与安全、发酵食品 生产技术、食品生物新技术等。

2．实习实训

在校内进行微生物基础技能训练、微生物发酵技术技能训练、发酵食品生产技术综合训 练、食品生物新技术研发训练等实训。

在生物食品生产企业进行实习。

职业资格证书举例

发酵工微生物培菌工酿酒工酱油酱类制作工食用酶制剂制造工

衔接中职专业举例

食品生物工艺

接续本科专业举例

生物技术生物工程酿酒工程

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握生物制药技 术、药品生产质量管理、微生物技术等基本知识，具备生产操作、设备使用和维护、生产过 程质量监控等能力，从事抗生素及基因药物等生物药品的生产操作、设备使用和维护、生产 过程质量监控、工艺与设备管理、技术研发辅助等工作的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向生物药品制造技术及应用行业，在发酵、产品分离提取、菌种培养、动植物细 胞培养等岗位群，从事生产操作、设备使用和维护、生产过程质量监控、工艺与设备管理、 技术研发辅助、生物产品检验检疫、生物产品销售等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力：

2．具备在工作中发现问题和寻找解决问题方法的能力；

3．具备药品生物新技术初步研发的能力；

4．掌握微生物菌种培养、发酵、产品提取及动植物细胞培养的基本知识及技能，具备生 物药品生产操作的能力；

5．掌握生产过程质量管理的相关知识及技能，具备生物药品生产过程质量监控的能力；

6．掌握生物药品工艺技术及应用，具备生物药品生产工艺与设各管理的能力；

7．了解相关生产设备的结构、工作原理及基本操作，具备生物药品生产设备使用和维护 的能力。

核心课程与实习实训

1．核心课程

生物化学、微生物基础、微生物发酵技术、动植物组织和细胞培养技术、生物制药设备、 药品生产质量管理、生物制药技术等。

2．实习实训

在校内进行微生物发酵技术技能训练、动植物组织和细胞培养技术技能训练、生物制药 技术综合训练等实训。

在生物药品生产企业进行实习。

职业资格证书举例

发酵工微生物培菌工 发酵工程制药工

衔接中职专业举例

生物技术制药

接续本科专业举例

生物技术生物工程

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握化妆品原料、 配方、生产工艺等基本知识，具备化妆品制备、生产、检验等能力，从事化妆品配方设计、 生产、检验、质量管理等工作的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向化妆品行业，在化妆品生产和管理岗位群，从事化妆品生产技术、化妆品检验、 化妆品质量等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．掌握各类化妆品原料和成品检验方法；

3．掌握各种类型化妆品的生产工艺；

4．熟悉常见化妆品原料的性能；

5．熟悉常见化妆品的配方组成；

6．了解化妆品设备的操作与维护；

7．了解常见香料及香精调配的方法。

核心课程与实习实训

1．核心课程

化妆品微生物检验技术、化妆品原料、化妆品安全与有效评价、质量管理基础、化妆品 配方设计与制备工艺、化妆品质量检验技术等。

2．实习实训

在校内进行化妆品制备、生产、检验等实训。

在化妆品生产等企业进行实习。

职业资格证书举例

化妆品检验工化妆品配制员

衔接中职专业举例

精细化工工业分析与检验

接续本科专业举例

化学工程与工艺

培养具备食品质量管理与安全控制、安全监管等能力，从事食品生产质量管理、流通监管和餐饮监管等工作的高素质技术技能型人才；毕业后能在食品企业、餐饮企业、食品监督管理部门等从事食品质量管理和安全控制、食品流通和餐饮监管等工作。

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握食品微生物、 食品机械设备、食品加工技术等基本知识，具备食品加工的操作技能以及设备的维护与保养 等能力，从事生产加工、技术管理、品质控制等工作的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向食品生产和食品监督管理等部门和相关行业，在生产加工、技术管理、品质控 制等岗位群，从事生产加工、技术管理、品质控制等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．掌握食品加工技术的基本理论知识和基本技能，具备一定的生产技术管理和解决生产 中常见问题的能力；

3．掌握食品生产设备的工作原理和基本操作技能，具备生产设备的操作、维护和保养能 力：

4．掌握食品检验基本理论和技能，具备一定的产品检测与质量安全管理能力；

5．了解食品生产常见原辅料、半成品、成品的质量安全标准和食品生产国家法律法规和 规范。

核心课程与实习实训

1．核心课程

食品生物化学、食品微生物与检验、乳制品加工技术、焙烤食品加工技术、功能性食品 加工技术、食品机械与设备、食品质量管理等。

2．实习实训

在校内进行微生物培养及检验、乳制品生产、焙烤食品加工以及食品理化分析检测等实 训。 在焙烤食品、乳制品、水产品及功能性食品等生产加工企业进行实习。

职业资格证书举例

食品加工工食品检验工烘焙烘烤工乳品加工工食糖制造工

衔接中职专业举例

农产品保鲜与加工食品生物工艺

接续本科专业举例

食品科学与工程生物技术

中央财政重点支持专业、省级特色专业、省名校重点建设专业，主要培养能够从事食品检验、营养指导等工作的高素质技术技能型人才；毕业后能在食品企业、食品检测机构、食品监督管理部门等从事食品检验、技术管理、营养指导等工作。

首批全国健康服务类示范专业，学院首个省级特色专业、首个省级教学团队、具有同类专业领先、与制药企业标准一致的生产性“教学工厂”；毕业生80%以上就业于省内外知名制药企业，就业岗位主要是药物制剂制备、质量控制及药品营销等。

省内唯一化妆品经营与管理专业，培养具有良好职业道德和人文素养，能够从事化妆品生产、销售、咨询、美容、化妆、形象设计等工作的高素质技术技能人才。学生就业面向化妆品生产企业、化妆品经营企业、医疗美容机构、形象设计工作室等单位。

省特色专业、省技能型特色名校重点建设专业。主要开设分析化学、仪器分析、药物分析、药品生物检定技术、药物制剂等课程。毕业生企业需求量大，可就职药品生产经营企业、食品药品检验所、药物研究所、医院等单位从事药品质量检验与质量管理工作。

学院2005年首批设置专业，培养精通医药学专业知识和药品经营管理技能的医药复合型人才。国家骨干专业、山东省特色专业、省级技能型特色名校重点建设专业、省药品管理类品牌专业群以及药品服务高水平专业群核心专业、省校企一体化合作办学专业、省同类专业唯一具有专本贯通培养资格的专业，专业实力山东省领先，全国160所学校排名第3。毕业生供不应求，供需比达1:7，一次就业率100%。毕业后可考取执业药师、健康管理师、经济师等职业资格，可参加药学类、管理类专升本考试。

学院2005年首批设置专业，培养精通医药学专业知识和药品经营管理技能的医药复合型人才。国家骨干专业、山东省特色专业、省级技能型特色名校重点建设专业、省药品管理类品牌专业群以及药品服务高水平专业群核心专业、省校企一体化合作办学专业、省同类专业唯一具有专本贯通培养资格的专业，专业实力山东省领先，全国160所学校排名第3。毕业生供不应求，供需比达1:7，一次就业率100%。毕业后可考取执业药师、健康管理师、经济师等职业资格，可参加药学类、管理类专升本考试。

国家骨干专业，山东省优质校、省级技能型特色名校重点建设专业，省内唯一开设专业；主要面向医疗器械生产、技术服务、经营类企业及医疗卫生机构，培养从事医疗器械产品质量检验、生产质量管理、产品注册管理、售后维护等工作的高素质技术技能人才。

山东省技能型特色名校重点建设专业、省级品牌专业群专业，“2025中国制造”重点领域专业；培养从事生物药物生产、检验、销售和助理研发的高素质技能型人才，就业于省内外知名生物制药企业，近五年毕业生专升本率居学院前列。

全省唯一药品管理类专本贯通分段培养专业，培养既精通医药知识又懂营销管理知识，具有良好的职业素养、丰富的专业理论和较强的专业技术技能的复合型人才。本科对接山东中医药大学市场营销专业，毕业后可获得本科学历和学士学位，走出校门即能胜任医药企事业单位一线岗位，并尽快晋升到更高一级管理岗位上，适应新形势下医药健康事业的发展。转段通过率持续95%以上，在全省名列前茅。

与知名企业德州金约应医疗器械有限公司合作，协助主任医师及专家完成手术操作，讨论商议手术的治疗方案。培养掌握医疗器械制造和维修保养基础理论知识，从事医疗器械生产、维修和销售等工作的高级技术应用型人才及更深层次的医疗研发人才。

专业定义

化学制药技术主要研究化学合成方法的研制和生产原料药等方面的基本知识和技能，进行医药产品的生产、科研开发等。例如：运用分离提取、化学合成等方式生产医药、农药等药品，血清、疫苗等药剂生产加工，制药生产过程中防火、防爆等。

课程体系

《有机化学》、《中药药理学》、《中药鉴定学》、《中药炮制》、《工业药剂学》、《分析化学》、《中药学》、《中药制药分离技术》、《药物制剂设备》、《制药设备与车间工艺设计》。

就业方向

药品类企事业单位：药品的生产、药品加工、药品分析、药品质检、药品督查、药品管理与营销、制药技术研发与推广。

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握药品生产的 基本知识、药品生产管理规范和药事法规知识，具备典型工艺生产、设备操作和质量控制等 能力，从事化学药、生物药、中药、药物制剂及民族药的生产、质量控制等工作的高素质技 术技能人才。 就业面向

主要面向医药行业的药品生产企业，在化学原料药、生物药、中药、药物制剂及民族药 等岗位群，从事药品生产和质量控制等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备英语查阅能力、能够阅读本专业一般英文资料；

3．具备药品生产与技术保障能力；

4．具备药品生产过程质量监测与控制能力；

5．具备常用制药设备使用与维护保养能力；

6．具备常见事故的防范、评价、救助和处理能力；

7．具备获取及应用本专业新设备、新技术、新工艺等信息的能力。

核心课程与实习实训

1．核心课程

化学制药技术、药物合成反应技术、生物药物生产技术、中药炮制调剂技术、药物制剂 技术、制药设备技术、药物分析技术、GMP实务等。

2．实习实训

在校内进行基本技能和药品生产等实训。

在药品生产企业进行实习。

职业资格证书举例

化学合成制药工发酵工程制药工药物制剂片剂工注射剂工

衔接中职专业举例

药剂生物技术制药制药技术中药中药制药

接续本科专业举例

药物制剂药学制药工程 生物工程生物制药化学工程与工业生物工程

海洋药学药物化学 中药制药 中草药栽培与鉴定

山东省优质校医疗器械专业群、山东省特高专业群重点建设专业，省内唯一开设专业；主要面向医疗器械经营、生产企业、物流、仓储公司及医疗器械注册机构等，培养从事医疗器械经营、市场营销、生产质量管理、经营质量管理、售后服务等工作的创新型、技能型人才。也可在医疗单位担任医疗器械的管理与维护，从事产品注册、医疗器械企业申报等工作。

本专业与医疗器械龙头企业——威高集团合作，专业前身为医用电子仪器原理与维护专业，是山东省最早开设的医疗器械类专业，学院的重点建设专业，培养满足企业智能化技术要求，从事心电图机、医用监护仪等医用仪器及生命支持类设备的组装调试、维修维护、营销服务等工作的高素质技术技能型人才。毕业生就业质量高，职业发展前景广阔。

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握制药设备的 机械、电气控制的装配及应用等基本知识，熟悉药品生产、GMP的相关知识，具备典型制药 设备的装配、运行维护、机电维修、售后服务及管理等能力，从事制药设备的机电装配、安 装调试、运行维护、技术改造、产品研发、管理及营销等工作的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向制药、制药装备等企业，在制药设备运行维护、维修、管理，以及制药设备的 装配、售后服务及营销岗位群，从事制药设备的应用、装配与维护等方面工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备制药设备的机电维修、售后服务能力；

3．具备制药设备的运行、维护及常见故障处理能力；

4．具备制药设备的现场管理、质量控制、维修计划制定的能力；

5．具备制药设备的销售和技术服务的能力；

6．具备一定的英语读写水平，能够看懂制药设备说明书等英文资料；

7．具备制药设备的机电装配、安装调试能力。

核心课程与实习实训

1．核心课程

典型制药设备应用与维护、药物制剂设备、制药机械安装维修、机电一体化控制技术、 机械制造工艺、设备管理、GMP实务、药物制剂技术等。

2．实习实训

在校内进行金工、电工、制药机械使用、机电综合等实训。

在制药企业和制药设备等企业进行实习。

职业资格证书举例

机械设备安装工装配钳工 设备点检工 电工维修钳工

衔接中职专业举例

制药设备维修

接续本科专业举例 制药工程

山东省优质校医疗器械专业群重点建设专业，全国医疗设备应用技术专业教学标准制定牵头单位；本专业机电医并重，主要面向医疗设备生产、技术服务、经营类企业及医疗卫生机构，培养从事医学影像设备等大型诊断、治疗类设备的组装调试、维修维护、营销服务等工作的高素质技术技能人才。

培养目标

大数据技术专业培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展的能力，具备大数据的收集、融合、管理、分析能力，面向互联网与软件信息、商业服务、医疗、教育、金融、生产制造等行业的大数据应用职业群，能够从事大数据运维、云平台运维、大数据分析等工作的高素质技术技能型人才。

就业面向行业：本专业毕业生主要面向互联网与软件信息、商业服务、医疗、教育、金融、生产制造等行业的大数据应用岗位就业；

主要工作岗位：大数据运维工程师、数据分析工程师、数据可视化工程师、大数据运营工程师、大数据技术销售经理等。

培养目标

培养掌握数字内容创作、制作及相关软硬件工具研发、应用的基础知识、基本理论和方法，能在传媒及文化产业相关领域进行技术应用及开发、制作、传播、运营或管理的创新型专门人才。

各高校应根据上述培养目标和自身办学定位，结合各自专业基础和学科特色，在对区域和行业特点以及学生未来发展需求进行充分调研与分析的基础上，以适应国家和社会发展对多样化人才培养需要为目标，充实人才培养目标的内涵，准确定位该专业的人才培养目标。

主干课程

素描、色彩、设计概论与形态构成、数码摄影与摄像、AutoCAD建筑制图与识图、3DSMAX室内设计与表现、计算机图像处理(Photoshop)、数字图形设计(CorelDraw)、计算机二维动画制作(Flash)、MAYA三维设计、音视频剪辑与处理、影视后期制作、网页设计与制作、网页布局与优化、标志设计与图形创意、广告与包装设计、企业VI设计等。

就业方向

数字媒体产业是一个蒸蒸日上、潜力无限的朝阳产业，是21世纪知识经济的核心产业。毕业生可以在企事业单位从事平面设计、网站设计、室内设计、游戏美工、广告创作、影视和动画制作等工作

该专业为学院重点培育专业，教师执教经验丰富，教学条件优越，课程设置与护士执业资格考试紧密对接。主要面向各级各类医疗机构培养从事临床护理、社区护理、预防保健、康复护理等工作的高素质护理人才。

为国家骨干专业、省技能型特色名校重点建设专业和省高水平专业群建设专业。主要开设临床医学基础、药理学、药物治疗学、药物制剂等课程。毕业生就业面广，需求量大，可就职药店、医疗机构药房、医药公司、药品生产企业以及临床研究机构相关岗位；也可报考事业单位和专升本考试。

主要学习临床医学基础、药物治疗学、临床研究法规、临床试验监察和协调、临床研究数据文档管理等课程，进入临床研究行业后从事监察员、协调员等工作。临床研究行业是国家急需发展的黄金产业，就业于国家批准的临床试验基地（大部分为三甲医院），工作环境好，工资待遇高，职业发展好。

中药学专业为国家骨干专业，山东省优质校重点建设专业，本专业专升本通过率最高，就业前景广阔、订单培养多，校外昆嵛山中药实训独具特色和吸引力；毕业后能在制药企业、医药公司、医疗机构等企事业单位从事各类现代中药的炮制、鉴定、制剂、调剂等岗位，药店管理岗位，药品的营销、渠道代理等工作。

中药学专业为国家骨干专业，山东省优质校重点建设专业，本专业专升本通过率最高，就业前景广阔、订单培养多，校外昆嵛山中药实训独具特色和吸引力；毕业后能在制药企业、医药公司、医疗机构等企事业单位从事各类现代中药的炮制、鉴定、制剂、调剂等岗位，药店管理岗位，药品的营销、渠道代理等工作。

对接国家养生保健产业发展，本专业市场需求旺盛，就业质量和前景广阔。毕业能在中医养生保健企业、社区健康服务中心、各级医疗保健机构、治未病科室从事养生保健、推拿按摩、药膳食疗、亚健康调理、用药指导等工作。

专业定义

中药制药主要研究药理学、药剂学、中药分析和制药工程等方面的基本知识和技能，进行中药材加工、中药新药研发、中药药物制备、中药制剂生产、药品质量评价、药物有效性与安全性评价等。例如：中药材的粉碎、干燥、提取，颗粒、药丸、糖浆等中药制剂的生产，中药材质量、品级的筛选评价等。

课程体系

《中医学基础》、《中药学》、《方剂学》、《中药化学》、《中药炮制学》、《中药药理学》、《中药药剂学》、《药用植物识别技术》、《中药鉴定技术》、《中药制剂设备和车间设计》 部分高校按以下专业方向培养：生物制药。

就业方向

中药类企业：中药材栽培、中药材养护、中药加工炮制、中药检测、制剂生产、中药药物制备、质量监管、中药商品购销和管理；

医疗机构：中药配药、中药鉴定、中药新药研发。

为学院重点培育专业。主要开设病理学基础、血液学检验、微生物学检验、临床输血与检验、临床基础检验、医学微生物免疫学检验等。可就职各级卫生机构（省、市、县、乡四级卫生机构）的检验岗位；疾病控制中心、第三方医学检验中心以及各级血站的检验和检测岗位等。

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握康复评定和 康复治疗基础理论和基本知识，具备康复评定、康复治疗、人际沟通与团队协作能力，从事 物理治疗、作业治疗、言语治疗工作的高素质实用型技术技能人才。 就业面向

主要面向卫生、民政、残联或教育系统的基层医疗机构康复医学科、康复医院（中心）、 养老院、福利院或其他康复相关机构，从事物理治疗、作业治疗、言语治疗等工作。

主要职业能力

1．具备康复评定和运动治疗、物理因子治疗、作业治疗、传统手法治疗、言语治疗、假 肢矫形器应用等康复治疗基本能力；

2．具备神经康复、骨科康复、运动康复、心肺康复、老年康复或儿童康复等领域常见功 能障碍基本的物理治疗、作业治疗或言语治疗能力：

3．具备良好的临床思维、医患沟通、团队协作和创新能力；

4．掌握人体形态、机能、病理、生物力学、运动学、人体发育和残疾学等医学基础知识；

5．掌握与康复治疗相关的内外科常见疾病、神经疾病、肌肉骨关节疾病等临床医学基本 知识。

核心课程与实习实训

1．核心课程

人体形态、人体运动学、康复评定技术、运动治疗技术、物理因子治疗技术、作业治疗 技术、中国传统康复技术和常见疾病康复等。

2．实习实训

在校内实训中心进行康复评定、运动治疗、作业治疗、物理因子治疗、言语治疗、中国 传统康复等实训。

在具有教学资质的医院、康复中心进行实习。

职业资格证书举例

康复医学治疗士保健按摩师

衔接中职专业举例

康复技术

接续本科专业举例

康复治疗学

北华博鳌体育投资（北京）有限公司与山东药品食品职业学院校企合作健康管理专业（运动康复方向），适应健康中国战略的推进，社会对康复的需求提升，具有系统的医疗和体育相结合知识的人才紧缺。学生通过学习，可以掌握常见运动损伤的处理、劳损康复训练及术后康复、产后及特殊人群康复，以及伸展治疗、关节松动术、推拿按摩、软组织筋膜放松等多门康复技术。
毕业后主要在各级医院的康复机构、体育运动基地、健康休闲俱乐部、职业运动俱乐部、养老院、社区、健康与康复科研所、体育与卫生行政部门等机构从事康复治疗、健康教育、健康测定与评估，也可以自行开设运动康复所等进行创业。

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，熟悉常用老年保 健、照护技术及机构服务管理知识和技能，具有较强的人际沟通和社会工作能力，能在机构 养老、社区养老及居家养老等各类老年服务机构从事保健技术服务和管理工作的高素质实用 型技术技能人才。 就业面向

主要面向各类养老服务机构、社区服务中心及居家养老服务支持机构，从事老年保健技， 术服务和管理等工作。

主要职业能力

1．具备使用科学评估方法，对老年人生理、心理状况进行初步评估，具备必要的技术服 务能力；

2．具备选用合适训练工具及技术的能力，能针对老年人功能变化指导健康训练或协助治 疗师进行康复训练；

3．具备为老年人提供基本日常护理、营养指导、心理抚慰、健康宣教等技术服务与指导， 设计并开展休闲活动的能力；

4．具备对家属开展老年保健宣教活动的能力；

5．具备良好的人际沟通、团队协作和创新能力；

6．熟悉常用老年保健技术的基本原理与基本知识；

7．熟悉养老服务业发展现状，掌握养老服务管理的基本要求和规范；

8．了解老年人生理和心理特点，掌握老年保健与管理的基础理论与基本知识。

核心课程与实习实训

1．核心课程

老年生理与心理概论、老年沟通技巧、常用老年康复技术、常用老年照护技术、特殊老 人综合照护技术、营养管理与养老、健身运动与养老、休闲活动与养老等。

2．实习实训

在校内实训中心进行老年康复及照护技术等实训。

在具有教学资质的各类养老服务机构、保健服务机构进行实习。

职业资格证书举例 营养师

衔接中职专业举例

老年人服务与管理营养与保健

接续本科专业举例 家政学

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握本专业必备 的医学基础知识以及公共营养、特殊人群营养、临床营养等专业知识和技能，具备营养指导、 卫生保健、配餐、烹饪等能力，从事临床营养、公共营养、健康管理与营养咨询等工作的高 素质实用型健康管理专门人才。 就业面向

主要面向医院营养科、健康服务与管理机构、餐饮企业、幼儿园、学校等单位，从事营 养评估和膳食指导、营养咨询和营养宣教、膳食配制和营养管理、营养与慢性疾病干预等营 养技术应用性工作。

主要职业能力

1．具备一定的临床营养工作能力，针对不同疾病的病人制订并落实营养治疗方案；

2．具备一定的食品质量控制、膳食营养管理能力；

3．掌握不同人群的营养摄入和膳食状况的评价方法，具备开展营养调查、营养咨询、营 养宣教、营养干预方案制订、膳食指导和营养管理的能力； 4．掌握营养状况与评价、营养方案制订、治疗膳食及肠内营养配方的配制、营养餐配制、 烹饪等基本技能与方法；

5．熟悉常用营养治疗产品的使用规则和管理手段。

核心课程与实习实训

1．核心课程

基础营养、特殊人群营养、公共营养、疾病营养、食品卫生与安全、中医药膳、营养烹 饪等。

2．实习实训

在校内进行营养调查、营养咨询、营养宣教、营养干预方案制订、膳食指导和营养管理、 营养烹饪、营养食疗等实训。

在综合性医院营养科进行实习。

职业资格证书举例

营养学初级（士） 公共营养师营养配餐员

衔接中职专业举例

营养与保健

接续本科专业举例

食品卫生与营养学

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握信息技术、 电子商务、国际贸易等基础知识和网站（网店）运营相关知识，具备商务信息处理、网络营 销、网店内容维护与管理、网络交易管理、网络客户服务与管理等能力，从事网站（网店） 规划与运营及网络客户服务管理等工作的高素质技术技能人才。 就业面向

主要面向电子商务应用企业，在网站（网店）运营管理、网络客户服务管理、网络信息 编辑等岗位群，从事商品信息采集与处理、网店装修、商品采购与销售管理、营销活动策划 与推广、网络客户服务、数据分析应用等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备较强的产品推销和网络沟通能力，能够建立和维护客户关系；

3．具备网络信息采集、筛选和编辑能力，能够从事互联网内容建设；

4．具备熟练使用电子商务平台开展网络零售和外贸活动的能力；

5．掌握国际贸易基础知识及相关法律法规，具备跨境电子商务运营管理的能力：

6．掌握网站（网店）运营管理、商品采购与销售管理、网络交易管理的能力；

7．掌握市场营销基础知识，能够熟练使用常用网络营销工具开展网络营销活动，并能够 通过数据分析进行效果监测；

8．熟悉互联网产品的运作流程，并具备策划、设计实施与管理的能力。

核心课程与实习实训

1．核心课程

电子商务基础（概论）、商品信息采集与处理、网站内容编辑、网站建设与管理、网络客 户服务与管理、网络营销、交易管理、电子商务综合实训等。

2．实习实训

在校内进行商品拍摄、图像图片处理、网店装修、市场调研与分析、网络推广、交易管 理、网络客户服务、网站内容编辑、跨境电子商务、电子商务、网络创业等实训。

在生产、流通和服务等电子商务应用企业进行实习。

职业资格证书举例

电子商务师（三级） 客户服务管理师（三级） 网络编辑师（三级）

衔接中职专业举例

电子商务 客户信息服务 市场营销

接续本科专业举例

电子商务市场营销

本专业是为适应智慧物流行业的迅猛发展和严重人才短缺的现状开设的专业，随着物联网、云计算、大数据、移动互联网等新一代信息技术的蓬勃发展，智慧物流逐渐成为未来物流信息的发展方向，智慧物流是一种以信息技术为支撑的现代化的综合性物流管理体系。本专业是校企共建特色专业，双师授课，双证毕业，保障就业，重点培养即懂物流信息技术又懂现代互联网营销的复合型人才，能在大型现代物流行业和电商企业从事物流的信息服务、智慧物流软件设计与管理、电子商务运营管理、电子商务营销策划等工作。

本专业是与山东金膳林有限公司合作共建专业，是全国内唯一一所培养团餐管理专业人才的专业。校企双方联合培养具备餐饮经营管理、餐饮食品安全管理等知识和技能，面向大中型团餐企业，在学校、医院、大型企事业单位从事部门经理及助理、餐厅经理及助理等岗位工作，就业前景广阔。