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四川有哪些大学开设食品科学与工程专业?四川大学院校食品科学与工程类专业排名

技校网 更新时间：2022-07-22 22:50:24 解决时间：2022-07-22 17:59

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2022年四川开设食品科学与工程类专业有四川轻化工大学、四川农业大学、四川工业科技学院、宜宾学院、成都医学院、西昌学院、四川旅游学院、成都师范学院等8所大学。
四川食品科学与工程招生计划（2022）
专业代码专业名称专业类型学校批次学制人数学费
082701食品科学与工程食品科学与工程类四川农业大学本科一批四年874920
082701食品科学与工程食品科学与工程类四川农业大学本科一批四年304920
082702食品质量与安全食品科学与工程类四川农业大学本科一批四年514920
082710T食品营养与健康食品科学与工程类四川农业大学本科一批四年604920
082701食品科学与工程食品科学与工程类四川轻化工大学本科二批四年884100
082701食品科学与工程食品科学与工程类四川轻化工大学本科二批四年204100
082702食品质量与安全食品科学与工程类四川轻化工大学本科二批四年814100
082705酿酒工程食品科学与工程类四川轻化工大学本科二批四年204100
082701食品科学与工程食品科学与工程类四川旅游学院本科二批四年834920
082702食品质量与安全食品科学与工程类四川旅游学院本科二批四年804920
082705酿酒工程食品科学与工程类四川旅游学院本科二批四年804920
082708T烹饪与营养教育食品科学与工程类四川旅游学院本科二批四年404920
0827食品科学与工程类（包含专业:食品质量与安全、酿酒工程）食品科学与工程类四川工业科技学院本科二批四年5016700
082702食品质量与安全食品科学与工程类四川工业科技学院本科二批四年4016700
082705酿酒工程食品科学与工程类四川工业科技学院本科二批四年3016700
0827食品科学与工程类（包含专业:食品质量与安全、酿酒工程）食品科学与工程类四川工业科技学院本科二批四年5016700
082702食品质量与安全食品科学与工程类四川工业科技学院本科二批四年4016700
082705酿酒工程食品科学与工程类四川工业科技学院本科二批四年3016700
082701食品科学与工程食品科学与工程类西昌学院本科二批四年374100
082702食品质量与安全食品科学与工程类西昌学院本科二批四年404100
082702食品质量与安全食品科学与工程类成都医学院本科二批四年1004920
082710T食品营养与健康食品科学与工程类成都医学院本科二批四年684920
082701食品科学与工程食品科学与工程类宜宾学院本科二批四年594100
082702食品质量与安全食品科学与工程类宜宾学院本科二批四年1114100
082702食品质量与安全食品科学与工程类成都师范学院本科二批四年954100
四川食品科学与工程类排名（2021）
编号学校专业名称2021最低分
1四川农业大学食品科学与工程、食品质量与安全、食品科学与工程（中外合作）（中外高水平大学学生交流计划）523
2四川师范大学食品质量与安全560
3西南民族大学食品科学与工程类534
4成都大学食品科学与工程、食品质量与安全524
5成都中医药大学食品质量与安全542
6西华大学食品科学与工程、食品质量与安全519
7西南科技大学食品科学与工程（青义校区就读）534
8四川轻化工大学酿酒工程、食品科学与工程、食品质量与安全504
9四川旅游学院烹饪与营养教育、酿酒工程、食品质量与安全、食品科学与工程481
10成都师范学院食品质量与安全513
11成都医学院食品质量与安全、食品营养与健康508
12四川大学锦江学院酿酒工程、食品质量与安全451
13宜宾学院食品质量与安全、食品科学与工程487
14四川工业科技学院食品质量与安全（罗江校区就读）（罗江校区就读）（罗江校区就读）、酿酒工程（罗江校区就读）（罗江校区就读）（罗江校区就读）、食品科学与工程类（包含专业：食品质量与安全、酿酒工程）（罗江校区就读）（罗江校区就读）（罗江校区就读）441
15西昌学院食品科学与工程478
食品科学与工程类 食品营养与健康
成都医学院
层次 本科
学制 四年
培养目标：培养掌握食品科学、化学和营养健康科学基本知识、理论和技能，具有食品营养科学研究、健康管理和功能食品生产与开发的技术能力；能在食品加工与流通领域、医疗卫生单位、食品产业链相关科研院所从事与营养健康相关的科学研究、功能食品研发、营养评价与治疗、营养教育与政策咨询、食品生产及技术管理等方面工作的高素质应用型专业人才。
主要课程：食品加工原理、食品分析（含感官检验）、基础营养学、特殊人群营养学、临床营养学、膳食制备与餐饮管理、功能性食品研发、食品微生物学、食品毒理学（含风险评估）、食品卫生学、食品试验设计与统计分析、健康管理学、健康教育学、社区健康服务与管理。
就业方向：毕业生可到综合医院临床营养科、社区和学校、食品监督管理部门、食品质量与检测机构、食品研发部门等从事营养与健康指导、营养评价与干预、食品研发、食品安全及科学研究等工作。
食品科学与工程类 食品科学与工程
四川农业大学
层次 本科
学制 四年
招生类别:理工类
首批国家级一流本科专业建设点，四川省特色专业、首批省级应用型示范专业、省级卓越工程师教育培养计划专业，2019年四川省高校本科专业教学质量监测优势专业。培养具有食品科学与工程领域的基本理论和技能，具备食品研发、工程设计、生产管理、质量控制和项目管理等能力的复合型工程技术人才。
就业方向：报考国内外相关专业研究生继续深造，面向行政事业单位、科研机构、学校或现代食品企业从事管理、研发、品控、设计、监管等工作。
食品科学与工程类 食品科学与工程
西昌学院
层次 本科
学制 四年

（四川省本科高校省级特色专业，卓越工程师人才培养计划专业）

培养目标：本专业培养具有食品科学与工程领域基础理论知识和实践技能，具备进一步攻读硕士研究生的良好潜质，能在食品生产、加工、流通及与食品科学与工程有关的教育、研究、进出口、卫生监督、安全管理等部门，从事食品或相关产品科学研究、技术开发、工厂设计、生产管理、品质控制、产品销售、检验检疫、教育教学等工作的高级应用型专业技术与管理人才。

就业前景：能在各级各类学校及科研院所、食品企业、质检、商检、海关、卫生防疫监督等企事业单位从事食品生产技术与管理、品质控制、食品质量管理、质量认证、产品开发、食品工程设计等工作；在食品安全监测监察、商检、卫检等行政事业单位从事食品安全生产监督、管理与执法等工作。在企事业单位经过3～5年的培养锻炼后，能胜任食品工程师、食品企业高级主管、生产技术主管、食品研发主管等职务。近三年来该专业就业率在97%以上，考研率在20%-30%。

主要课程：无机及分析化学、有机化学、物理化学、生物化学、食品化学、微生物学、化工过程与设备、食品营养学、食品安全学、食品分析与检验、食品工艺学、食品添加剂、食品质量管理学、食品政策与法规、食品试验设计与数据分析、食品机械与设备、食品工厂设计等。

学制：四年

授予学位：工学学士

  中专 2022-07-22 17:59
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