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四川旅游学院烹饪与营养教育和物流工程哪个好?哪个比较好就业?哪个好考点?

技校网更新时间：2022-11-22 23:07:53 解决时间：2022-11-05 03:57

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四川旅游学院烹饪与营养教育和物流工程哪个好？小编通过比较烹饪与营养教育和物流工程在四川往年的录取分数线，烹饪与营养教育就业前景和物流工程就业前景，烹饪与营养教育专业介绍和物流工程专业介绍等数据帮助大家了解烹饪与营养教育和物流工程这二个专业，希望本文对大家有帮助。

一、烹饪与营养教育和物流工程录取分数线(四川)

理科

年份	烹饪与营养教育	物流工程
2021	482	481
2020	492	491
2019	508	504
2018	507	504
2017	476	475

文科

年份	烹饪与营养教育	物流工程
2021	523	519
2020	508	502
2019	518	--
2018	530	--
2017	511	--

二、烹饪与营养教育和物流工程专业介绍

物流管理与工程类物流工程

四川旅游学院

层次本科

学制四年

主要课程：物流工程学、运筹学、仓储管理、运输管理、物流信息技术与信息系统、物流系统规划与设计、供应链管理、大数据与数据挖掘、物流系统仿真、冷链物流等。
培养目标及就业方向：本专业立足四川，面向农产品及食品冷链、制造业供应链、商贸流通产业链等现代物流服务领域的人才需求，培养具有社会主义核心价值观、高度的社会责任感和使命感，系统掌握物流与供应链管理理论知识和应用操作方法，具备物流系统规划与设计、冷链物流运营与管理及供应链分析与设计能力，能够适应我国经济社会发展需要，从事现代物流与供应链分析、规划设计、运营管理工作，并拥有良好的科学文化素养、国际视野、创新精神、创业意识、实践能力，德智体美劳全面发展的高素质应用型人才。

食品科学与工程类烹饪与营养教育

四川旅游学院

层次本科

学制四年

主要课程:中国饮食文化、烹饪原料学、烹饪工艺学、面点工艺学、烹饪化学,食品微生物学、基础生物化学、食品安全学、川菜制作工艺、川点制作工艺、营养配餐及菜单设计、烹饪专业英语、烘培工艺学、西餐制作工艺、菜点设计与创新、厨政管理、中央厨房与餐饮食品工业化等。
培养目标及就业方向:培养具备熟练烹饪工艺与营养实践技艺，掌握烹饪科学、营养学、管理学等基本知识及技能,具有较强的创新情神、创业意识、实践能力和国际视野高素质应用型人才。毕业后主要在烹饪、食品、营养等相关领域从事教育教学、技术研发、生产及经营管理等工作。

三、烹饪与营养教育和物流工程招生计划(2022)

地区	专业名称	类型	批次	招生类型	学制	人数	专业组	选科要求
山西	烹饪与营养教育	理科	本科二批B段	普通类	-	5
吉林	烹饪与营养教育	理科	本科二批A段	普通类	-	5
黑龙江	烹饪与营养教育	理科	本科二批A段	普通类	四年	4
安徽	烹饪与营养教育	理科	本科二批	普通类	-	5
福建	烹饪与营养教育	物理类	本科批	普通类	四年	8	3139（W506）	首选物理，再选化学/生物(2选1)
江西	烹饪与营养教育	理科	本科二批	普通类	-	5
山东	烹饪与营养教育	综合	普通类一段	普通类	四年	8
河南	烹饪与营养教育（4920元/年；办学地点校本部）	理科	本科二批	普通类	四年	5
重庆	烹饪与营养教育	物理类	本科批	普通类	四年	8
四川	烹饪与营养教育	理科	本科二批	普通类	四年	40
	物流工程	理科				57
	物流工程	文科				23
陕西	烹饪与营养教育	理科	本科二批	普通类	四年	7
甘肃	烹饪与营养教育	理科	本科二批K段	普通类	四年	5

四、各省市最新录取分数线(2021)

地区	专业名称	类型	批次	招生类型	最低分	最低排名	专业组	选科要求
吉林	烹饪与营养教育	理科	本科二批A段	普通类	385	41054
吉林	烹饪与营养教育	文科	本科二批A段	普通类	446	10675
黑龙江	烹饪与营养教育	理科	本科二批A段	普通类	380	50151
黑龙江	烹饪与营养教育	文科	本科二批A段	普通类	417	15018
安徽	烹饪与营养教育（4920元/年）	理科	本科二批	普通类	469	107865
安徽	烹饪与营养教育（4920元/年）	文科	本科二批	普通类	560	22182
山东	烹饪与营养教育	综合	普通类一段	普通类	484	187157
海南	烹饪与营养教育	综合	本科批	普通类	540	21148	（02）	物/化/生(3选1)
重庆	烹饪与营养教育	物理类	本科批	普通类	506	56571
四川	烹饪与营养教育	理科	本科二批	普通类	482	123987
	烹饪与营养教育	文科			523	28571
	物流工程	理科			481	125051
	物流工程	文科			519	31325

五、就业前景

烹饪与营养教育

1.烹饪与营养教育就业前景：
烹饪与营养教育主要研究烹饪、营养、管理和教育等方面的基本知识和技能，进行食品营养的研究、餐饮企业的管理、高职高专院校的教学等。例如：药膳、营养餐的研发，菜品营养的合理配比，技校烹饪与营养类专业的教学等。厨师和餐饮管理者的工作是社区被称为“金饭碗”职业，易就业，高收入的显着特点。本专业毕业生主要成为适应社会主义市场经济体制，一个高品质的理论精细，技术力量雄厚，能操作，会管理的烹饪专业高级人才。就业前景较好
2.烹饪与营养教育就业方向：
就业方向：餐饮类企业：厨师、菜品研发、质量监督、企业管理；营养研究机构：营养师、营养研究、药膳研发；技术类院校：烹饪与营养类教师。

物流工程

1.物流工程就业前景：
谈起“物流”，大家第一时间想到的可能就是满大街的快递小哥。其实，物流远不止“仓库”和“卡车”那么简单。作为一门新兴的综合性交叉学科领域，现代物流在发达国家已有较全面的发展，并形成了一系列的理论和方法，在指导其物流产业的发展中发挥了重要作用。无论是国内还是国外，经济一体化和互联网技术的不断发展，极大地促进了物流行业的技术进步和服务水平，可以说物流业已然成为在全球具有巨大潜力和发展空间的新兴服务产业，并成为衡量一个国家或地区经济发展水平、产业发展环境、企业竞争力的重要标志之一。而物流领域高级人才紧缺是制约物流业发展的主要瓶颈之一，因此培养满足企业与社会各个方面所需的物流工程专业高级人才迫在眉睫。
2.物流工程就业方向：
本专业学生毕业后可在物流、交通运输、机械制造等企业单位进行物流系统的规划设计、物流技术设备的研发、物流成本的分析与控制等。例如：自卸式货车、冷藏车、分拣设备等物流设备的研发，自动识别、自动分拣系统的设计等。

中专 2022-11-05 03:57

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