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清远职业技术学院食品生物技术和旅游管理（（与韶关学院三二分段培养）高职学段培养）哪个好?哪个比较好就业?哪个好考点?

技校网更新时间：2022-11-20 17:33:54 解决时间：2022-11-05 07:03

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一、食品生物技术和旅游管理（（与韶关学院三二分段培养）高职学段培养）录取分数线(广东)

理科

年份	食品生物技术	旅游管理（（与韶关学院三二分段培养）高职学段培养）
2020	330	--
2019	0(食品生物技术（市外）)	--
2017	206	--

文科

年份	食品生物技术	旅游管理（（与韶关学院三二分段培养）高职学段培养）
2019	0(食品生物技术（市外）)	--
2017	367	--

二、食品生物技术和旅游管理（（与韶关学院三二分段培养）高职学段培养）专业介绍

旅游类旅游管理（（与韶关学院三二分段培养）高职学段培养）

清远职业技术学院

层次专科（高职）

学制三年

培养目标：本专业面向清远和珠江三角洲地区的旅游企事业单位，培养能胜任导游服务及旅行社经营管理、旅游景区及酒店服务与管理、旅游产品营销与采购等生产、服务、管理工作，具备良好的语言表达、相互沟通、团队协作能力，具备扎实的专业知识、良好职业态度以及自主学习和全新能力的旅游管理复合型技术技能人才。

主干课程：导游知识、旅游市场营销、导游业务、旅游景区管理、清远旅游文化、旅游服务与消费心理学、旅游学概论、管理学基础、中国旅游地理、旅游经济学、旅游电子商务、人力资源管理、中外民俗文化等。

模块课程（选修）：1.酒店管理能力模块：餐饮服务技能、酒水知识与调酒技能、前厅与客房服务技能、宴会设计；2.会展管理能力模块：会展文案、会展调研与评估、节事活动管理、会展策划；3.景区与旅行社管理能力模块：旅游规划与资源开发、模拟导游、旅行社计调业务、中国主要旅游客源国。

就业方向：毕业后可在旅游景区、酒店、旅行社等旅游企事业单位，从事管理与服务等工作。

可考技能证书：导游资格证书、会展策划师等。

本科学段培养

培养目标：本专业培养能够适应现代旅游业发展需要，具备较高的现代管理理论素养和系统的旅游管理专业知识，具有较高人文素质、国际视野、创新意识、创业精神、实践能力和社会责任，培养能在各类旅游企事业单位从事现代旅游服务与经营管理实际工作以及相关旅游教育工作的应用型、创业型和创新型高素质专门人才。

主要课程：现代服务业管理、旅游财务管理、旅游规划与开发、会展经济学、旅游营销策划、旅游商务英语、旅游企业成本控制、旅游电子商务、会展旅游管理、茶艺与茶馆管理、乡村旅游、创新创业基础、毕业论文、毕业实习等。

就业方向：各级旅游行政管理部门和各类旅游企事业单位，也可以自主创业。

可考技能证书：导游资格证、茶艺师资格证书等。

三二分段专升本应用型人才培养试点项目

2017年，我院与韶关学院联合开展三二分段专升本应用型人才培养试点项目。学生在我院完成三年高职学段学习后各项考核合格，并符合相关条件和要求的，获得我院普通专科毕业证书。通过转段选拔考核合格的学生进入韶关学院旅游管理专业学习两年，符合相关条件和要求的，可获得普通本科毕业证书和学位证书。

生物技术类食品生物技术

清远职业技术学院

层次专科（高职）

学制三年

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握生物化学、微生物发酵技术、食品生物新技术等基本知识，具备发酵、产品分离提取、菌种培养等能力，从事调味品及食品添加剂、酒、饮料及精制茶等生物食品的生产操作、设备使用和维护、生产过程质量监控、工艺与设备管理、技术研发辅助等工作的高素质技术技能人才。就业面向

主要面向生物食品制造技术及应用行业，在发酵、产品分离提取、菌种培养等岗位群，从事生产操作、设备使用和维护、生产过程质量监控、工艺与设备管理、技术研发辅助、生物产品检验检疫、生物产品销售等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备在工作中发现问题和寻找解决问题方法的能力；

3．具备食品生物新技术初步研发的能力；

4．掌握生产过程质量管理的相关知识及技能，具备生物食品生产过程质量监控的能力；

5．掌握生物食品工艺技术及应用，具备生物食品生产工艺与设备管理的能力；

6．掌握微生物菌种培养、发酵和产品提取的基本知识及技能，具备生物食品生产操作的能力；

7．了解相关生产设备的结构、工作原理及基本操作，具备生物食品生产设备使用和维护的能力。

核心课程与实习实训

1．核心课程

生物化学、微生物基础、微生物发酵技术、发酵工程设备、食品质量与安全、发酵食品生产技术、食品生物新技术等。

2．实习实训

在校内进行微生物基础技能训练、微生物发酵技术技能训练、发酵食品生产技术综合训练、食品生物新技术研发训练等实训。

在生物食品生产企业进行实习。

职业资格证书举例

发酵工微生物培菌工酿酒工酱油酱类制作工食用酶制剂制造工

衔接中职专业举例

食品生物工艺

接续本科专业举例

生物技术生物工程酿酒工程

三、各省市最新录取分数线(2020)

地区	专业名称	类型	批次	招生类型	最低分	最低排名
广东	食品生物技术	理科	专科批	普通类	330	292286

四、就业前景

生物技术

1.生物技术就业前景：
无论是在研究机关或者生物公司，投资每年都有所增长。生物专业是一个交叉性十分强的学科，伴随科技飞速发展，学科划分越来越细，学科交叉性越来越强，许多生物相关的新兴学科方兴未艾。此外，生物相关的应用类学科包括公共卫生，食品，营养等，人才缺口也较基础研究类大。本科生毕业后除了进入国内外一流高校继续深造以外，会从事技术开发、应用设计和行业管理等岗位或选择专业背景相关公务员岗位；而硕士研究生毕业后，有部分学生选择留学相关学科水平较高的国家，也有部分学生选择国内科研院所、高等院校继续从事科学研究、技术研发和人才培养等工作，或者选择生物医药及食品行业主流研发机构、生产企业和管理机构中从事研发、生产、销售和管理工作。
2.生物技术就业方向：
毕业生能在科研机构或高等学校从事生物技术及其相关领域的科学研究或教学工作，能在工业、医药、商检、食品、农林生产、环保、科技情报、园林等行业的企业、事业和行政管理部门从事与生物技术有关的应用研究、技术开发、生产管理和行政管理等工作。

中专 2022-11-05 07:03

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