食品科学与工程/ 专业代码:
| 专业代码 | 专业名称 | 地区 | 批次 | 学制 | 人数 | 学费 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 082701 | 食品科学与工程 | 河北 | 本科批 | 四年 | 2 | 4800 |
| 082701 | 食品科学与工程 | 山西 | 本科一批A段 | - | 1 | 4800 |
| 082701 | 食品科学与工程 | 黑龙江 | 本科一批A段 | 四年 | 1 | 4800 |
| 082701 | 食品科学与工程 | 浙江 | 普通类平行录取 | 四年 | 1 | 4800 |
| 082701 | 食品科学与工程 | 安徽 | 本科一批 | - | 3 | 4800 |
| 082701 | 食品科学与工程 | 福建 | 本科批 | 四年 | 1 | 4800 |
| 082701 | 食品科学与工程 | 江西 | 本科一批 | - | 1 | 4800 |
| 082701 | 食品科学与工程 | 山东 | 普通类一段 | 四年 | 6 | 4800 |
| 082701 | 食品科学与工程 | 河南 | 本科一批 | 四年 | 4 | 4800 |
| 082701 | 食品科学与工程 | 湖北 | 本科批 | 四年 | 4 | 4800 |
| 082701 | 食品科学与工程 | 湖南 | 本科批 | 四年 | 4 | 4800 |
| 082701 | 食品科学与工程 | 广西 | 本科一批 | 四年 | 1 | 4800 |
| 082701 | 食品科学与工程 | 重庆 | 本科批 | 四年 | 1 | 4800 |
| 082701 | 食品科学与工程 | 四川 | 本科一批 | 四年 | 3 | 4800 |
| 082701 | 食品科学与工程 | 贵州 | 本科一批 | 四年 | 1 | 4800 |
| 082701 | 食品科学与工程 | 陕西 | 本科一批 | 四年 | 8 | 4800 |
| 082701 | 食品科学与工程 | 甘肃 | 本科一批I段 | 四年 | 1 | 4800 |
| 082701 | 食品科学与工程 | 宁夏 | 本科一批 | - | 1 | 0 |
| 082701 | 食品科学与工程 | 新疆 | 本科一批 | 四年 | 1 | 4800 |
| 082701 | 食品科学与工程(校本部) | 天津 | 本科批A段 | 四年 | 1 | 4800 |
| 082701 | 食品科学与工程(校本部) | 广东 | 本科批 | 四年 | 2 | 4800 |
| 082701 | 食品科学与工程(非英语语种的考生谨慎填报) | 辽宁 | 本科批 | 四年 | 1 | 4800 |
| 专业名称 | 地区 | 批次 | 最高分 | 最低分 | 最低排位 |
|---|---|---|---|---|---|
| 食品科学与工程(校本部) | 天津 | 本科批A段 | - | 589 | 14727 |
| 食品科学与工程 | 河北 | 本科批 | - | 564 | 33361 |
| 食品科学与工程 | 山西 | 本科一批A段 | - | 539 | 20056 |
| 食品科学与工程 | 辽宁 | 本科批 | - | 547 | 26172 |
| 食品科学与工程 | 黑龙江 | 本科一批A段 | 486 | 486 | 19475 |
| 食品科学与工程 | 浙江 | 平行录取一段 | - | 622 | 22708 |
| 食品科学与工程 | 安徽 | 本科一批 | - | 557 | 35723 |
| 食品科学与工程 | 福建 | 本科批 | 576 | 576 | 17826 |
| 食品科学与工程 | 江西 | 本科一批 | - | 569 | 19667 |
| 食品科学与工程 | 山东 | 普通类一段 | - | 548 | 63226 |
| 食品科学与工程(校本部) | 河南 | 本科一批 | 586 | 581 | 41207 |
| 食品科学与工程 | 湖南 | 本科批 | - | 561 | 32035 |
| 食品科学与工程 | 重庆 | 本科批 | - | 574 | 25087 |
一、培养目标:本专业培养德、智、体全面发展,具有化学、生物学、食品工程学的基础理论知识,掌握食品加工工艺、食品工程设计、食品分析与检验和食品质量控制的基本理论和技能,能在食品企业、国家机关、教学科研等部门,从事食品生产加工、质量管理、新产品开发、工厂设计及食品科学教学及科研等方面工作的高级工程技术人才。学生主要学习化学、生物学、食品工程学的基本理论和基本知识,受到食品生产技术管理、食品工程设计和科学研究等方面的基本训练,具有食品保藏、加工和资源综合利用方面的基本能力。
二、培养要求:本专业学生主要学习化学、生物学、食品工程学的基本理论和基本知识,受到食品生产技术管理、食品工程设计和科学研究等方面的基本训练,具有食品保藏、加工和资源综合利用方面的基本能力。
毕业生应获得以下几个方面的知识和能力:1.具备扎实的数理化基础知识及英语应用能力,具有较强的自主学习能力;2.掌握生物化学、食品化学、微生物学的基本理论与实验技术; 3.掌握食品分析与检测的方法; 4.掌握食品单元操作基础理论、工艺原理与设计及其实验技术; 5.掌握食品生产装备的构造、原理,具有较强的设备选用能力; 6.具有食品生产管理和技术经济分析的能力; 7.熟悉食品工业发展方针、政策和法规; 8.了解食品储运、加工、保藏及资源综合利用的理论前沿和发展动态; 9.掌握文献检索、资料查询的基本方法,具有初步的科学研究和实际工作能力。
三、主要课程:食品化学、生物化学、食品工程原理、食品机械与设备、食品营养卫生学、食品理化检验学、食品试验设计与统计分析、食品包装学、食品工艺学导论、食品厂设计、动物性食品加工学、功能性食品、粮油食品工艺学、食品发酵与酿造工艺学、果蔬产品工艺学等。

青海大学安徽食品科学与工程录取分数线为557分(理科)。青海大学安徽食品科学与工程录取分数线年份专业名称类型批次招生类型最低分最低位次2021食品科学与工程理科本科一批普通类青海大学安徽食品科学与工程招生计划2022专业名称批次类型学制人数

青海大学浙江食品科学与工程录取分数线为622分(综合)。青海大学浙江食品科学与工程录取分数线年份专业名称类型批次招生类型最低分最低位次2021食品科学与工程综合平行录取一段普通类青海大学浙江食品科学与工程招生计划2022专业名称批次类型学制

青海大学黑龙江食品科学与工程录取分数线为486分(理科)。青海大学黑龙江食品科学与工程录取分数线年份专业名称类型批次招生类型最低分最低位次2021食品科学与工程理科本科一批A段普通类青海大学黑龙江食品科学与工程招生计划2022专业名称批次类

青海大学辽宁食品科学与工程录取分数线为547分(物理类)。青海大学辽宁食品科学与工程录取分数线年份专业名称类型批次招生类型最低分最低位次2021食品科学与工程物理类本科批普通类青海大学辽宁食品科学与工程招生计划2022专业名称批次类型学制人

青海大学山西食品科学与工程录取分数线为539分(理科)。青海大学山西食品科学与工程录取分数线年份专业名称类型批次招生类型最低分最低位次2021食品科学与工程理科本科一批A段普通类青海大学山西食品科学与工程招生计划2022专业名称批次类型学制

青海大学河北食品科学与工程录取分数线为564分(物理类)。青海大学河北食品科学与工程录取分数线年份专业名称类型批次招生类型最低分最低位次2021食品科学与工程物理类本科批普通类青海大学河北食品科学与工程招生计划2022专业名称批次类型学制人

青海大学天津食品科学与工程录取分数线为589分(综合)。青海大学天津食品科学与工程录取分数线年份专业名称类型批次招生类型最低分最低位次2021食品科学与工程综合本科批A段普通类青海大学天津食品科学与工程招生计划2022专业名称批次类型学制人

青海大学/2022年食品科学与工程学费:48001.2022年食品科学与工程(校本部)学费:4800、食品科学与工程学费:4800、食品科学与工程(非英语语种的考生谨慎填报)学费:4800;2022年食品科学与工程专业学费及招生

食品科学与工程/专业代码:082701青海大学昆仑学院2019年在广西等1个省市开设食品科学与工程专业。青海大学昆仑学院各省市招生计划(2019)专业代码专业名称地区批次学制人数学费082701食品科学与工程广西本科二批四年20青海大学昆仑

食品科学与工程/专业代码:082701青海大学2022年在贵州、四川、河北、甘肃、新疆、辽宁、河南、黑龙江、重庆、安徽、宁夏、广西、山东、天津、江西、山西、福建、陕西、湖北、湖南、浙江、广东等22个省市开设食品科学与工程专业。青海大学各省市