台江县中等职业学校始建于1986年9月,是一所集中职教育、教育和各种长短期技能培训为一体综合性中职学校。2011年被省教育厅评为“省级重点职业学校”;2013年被省教育厅评为“省级艺术特色学校”和“省级民族团结进步创建活动示范校”;2015年被黔东南州人事劳动保障局定为“黔东南州就业培训基地”;2016年被黔东南州人民政府定为“黔东南州民族银饰刺绣、反排木鼓舞、多声部情歌培训基地”;2017年“民族音乐与舞蹈专业(学前教育方向)被评为省级示范专业”;2018年被中组部确定为高质量发展项目重点帮扶学校。学校占地面积175亩,总投资1.87亿元,建筑面积62000平方米,教师117人,中职在学生1239人,教育学员516人,学校拥有5000万元专业教学设备。学校开设有学前教育、护理、现代农艺、旅游服务与管理、工业机器人及新能源汽修等五个专业。
联系电话:0855-5322306
学校地址:台江县翠文街道桃赖大道
乘车路线:台江汽车站乘坐↑路公交车可直达
台江县中等职业学校招生就业办公室
(一)核心课程
中式烹调技艺、中式面点制作、冷拼与食品雕刻、烹饪概论、烹饪原料知识、烹饪营养与安全、烹饪基本功、烹饪美学、餐饮成本核算等。
(二)专业层次
与烟台文化旅游职业学院开展5年制三二连读联合办学,前3年在我校就读,学业期满成绩合格颁发普通中专毕业证,后两年进入烟台文化旅游职业学院学习,学业期满成绩合格颁发大专毕业证。
3年制普通中专在我校就读三年,可通过职教高考升入高一级院校就读。
(三)培养对象
山东省内18周岁以下且具有初中以上学历的热爱烹饪行业、身体健康、无纹身、无不良嗜好的有志青年。
(四)师资队伍
中餐烹饪现有专业教师6人,均为“双师型”教师,与企业、行业内名师协作,传授学生烹饪技巧与时尚理念。
(五)就业方向
面向高星级饭店、餐饮连锁企业等就业,从事烹调、面点制作、后厨管理、宴会设计与制作餐饮企业运营与管理等工作。我校一批优秀毕业生在各星级酒店任职。

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