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青岛酒店管理职业技术学院2021年黑龙江各专业录取分数线

技校网更新时间：2022-08-30 22:27:12 解决时间：2022-08-24 19:37

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青岛酒店管理职业技术学院2021年黑龙江各专业录取分数线：酒店管理与数字化运营理科录取分数线为243分，工程造价理科录取分数线为252分，大数据与会计理科录取分数线为274分，旅游管理文科录取分数线为304分，大数据与会计文科录取分数线为304分，计算机应用技术文科录取分数线为306分，电子商务文科录取分数线为306分，烹饪工艺与营养文科录取分数线为307分，酒店管理与数字化运营文科录取分数线为311分。

一、青岛酒店管理职业技术学院2021年黑龙江各专业录取分数线

年份	专业名称	类型	批次	招生类型	最低分	最低位次
2021	酒店管理与数字化运营	理科	专科批A段	普通类	243	91442
2021	工程造价	理科	专科批A段	普通类	252	89330
2021	大数据与会计	理科	专科批A段	普通类	274	83705
2021	旅游管理	文科	专科批A段	普通类	304	36862
2021	大数据与会计	文科	专科批A段	普通类	304	36862
2021	计算机应用技术	文科	专科批A段	普通类	306	36393
2021	电子商务	文科	专科批A段	普通类	306	36393
2021	烹饪工艺与营养	文科	专科批A段	普通类	307	36141
2021	酒店管理与数字化运营	文科	专科批A段	普通类	311	35267

二、部分专业

建设工程管理类工程造价

青岛酒店管理职业技术学院

层次专科（高职）

学制三年

培养目标:

掌握工程造价专业知识、技能，具备工程量计算、投资估算、预算编制与结算审核等造价管理能力，可胜任建筑安装工程的成本管理、施工管理、资料管理与招投标管理等岗位，全面发展成为具有良好职业素质、创新精神及创业能力的高素质技能型专业人才。

主干课程:

《建筑工程计量与计价》、《安装工程计量与计价》、《广联达土建软件应用》、《广联达安装软件应用》、《工程项目管理》、《工程造价控制》、《建筑构造与识图》、《钢筋平法与识图》、《建筑设备与识图》、《建筑施工技术》、。实践环节包括校内外认知实训、工种操作实训、课程实训、专业综合实训、软件技能实训以及校外顶岗实习等方面。

就业岗位:主要面向政、企、事业单位基建管理部门的资产管理，房地产开发公司、设计院的工程概预算，造价咨询公司的预、决算与审计等造价咨询，施工公司、招投标公司、监理公司的成本控制、施工管理与资料管理等岗位。

专业特色:工程造价专业是首批山东省特色名校建设工程的重点建设专业，学院教学改革重点建设专业。10年来构建并完善了政校企联合育人、校企合作订单培养的人才培养模式，专业拥有一支高水平、高学历、专兼结合、力量雄厚的教学团队，团队成员均具有建造师、造价工程师、公用设备工程师、结构工程师等相应国家级执业资格证书。

就业合作单位：腾远、市院等多家建筑设计院；中天华方大、信和、德嘉、昊金海等省内知名造价咨询企业；广联达、福莱、鲁班等国内一流造价软件企业；中建、青建、天元、消防、机电等多家施工企业。

咨询电话：固话吕老师：0532-88022169 杨老师：0532-86051589

手机杨老师：18653250595 张老师：18653202255

餐饮类烹饪工艺与营养（技师合作）

青岛酒店管理职业技术学院

层次专科（高职）

学制三年

一、培养目标：
本专业培养思想政治坚定、德技并修，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平,良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展的能力，掌握中国饮食文化、厨房各岗位职责、餐饮安全相关法规以及烹饪原料相关知识，具备原料的选择鉴别、切配加工及不同烹调方法制作菜肴的能力，面向餐饮领域的高素质劳动者和技术技能人才。
二、主干课程：
《烹饪学导论》、《饮食文化》、《烹饪原料》、《烹饪化学》、《烹饪美学》、《餐饮成本控制》、《餐饮食品安全》、《中式烹调工艺》、《食品营养与配餐》、《中式面点工艺》、《宴会设计与实践》、《餐饮企业运行管理》、《食品雕塑与菜品装饰》、《中式面点制作》、《中式菜肴制作等》。
三、专业建设荣誉：
中国特色高水平专业建设计划“酒店管理专业群”重点建设专业
国家级骨干专业
国家级现代学徒制试点专业
中央财政支持重点建设专业
山东省省级示范专业
山东省省级教学团队
山东省首批优质高等职业院校重点建设专业
山东省首批技能型名校工程重点建设专业

餐饮类烹饪工艺与营养

青岛酒店管理职业技术学院

层次专科（高职）

学制三年

1. 培养目标本专业培养既具有现代烹饪理论知识，又能够从事烹调的具体制作，在酒店，宾馆，餐厅等单位担任一线技术与管理工作的高级应用型人才。
2. 基本知识要求（1）掌握中西餐烹饪理论及基本技术，熟练掌握230个中西菜肴的加工切配及烹调方法；熟练掌握40个中西点心的制作方法。
（2）具备厨房管理基本理论知识、熟悉厨房管理具体环节，具备厨房设计和维护的知识。
（3）掌握烹饪原材料营养卫生分析、合理配餐技能。
（4）掌握计算机操作，取得全国计算机等级考试二级证书，并能够运用计算机从事餐饮业烹饪管理工作。
（5）英语的听说读写达到国家公共英语三级水平并取得证书，掌握本专业常用的英语词汇，能运用自如地向客人介绍菜品的原料、烹调方法，为客人服务。
（6）毕业时要通过考核取得高级烹调师的职业资格证书。
（7）毕业时要通过考核取得中级面点师的职业资格证书。
3. 应取得的证书
（1）普通话等级证书二级乙等；
（2）高职高专英语统考合格证；
（3）高级烹调师的职业资格证书；
（4）中级面点师的职业资格证书。
4. 就业方向
毕业生可从事大中型酒店、宾馆、餐厅的烹调技术与管理工作，大中型酒楼经营管理工作，配餐公司的营养与配餐技术与管理工作，也可从事大中专、职高和技校相关专业的烹饪教育和培训工作。
5. 主干课程
烹调技术、烹调原料学、烹饪营养学、烹饪卫生学、西餐工艺、西餐概论、筵席设计、冷菜食品雕刻、切配技术、专业英语、面点工艺学、成本核算、饮食文化概论

旅游类旅游管理

青岛酒店管理职业技术学院

层次专科（高职）

学制三年

培养目标:

适应山东省旅游产业发展和旅游企业结构调整和转型升级需要，特别是智慧旅游时代对新型旅游人才的培养需求，通过三年的课堂教学、校内实训、校外实习、社会实践及职业习惯养成训练，培养具备现代旅游管理理论知识，具备跨文化国际交际沟通能力、信息化素养能力和职业可持续发展能力，毕业后能够从事涉外旅游服务、计调操作、市场营销、电子商务等旅游企业基层岗位，毕业3-5年后能够胜任旅游企业管理岗位的高素质技术技能型专门人才。

主干课程:

旅游学概论、旅游创新与创业、旅游市场营销、旅行社计调实务、出境领队实务、活动策划与文案撰写、旅游电子商务、旅行社经营与管理、导游员资格证考试系列科目、景区规划与设计、旅游英语、经济学、财务管理

就业岗位:

导游（领队）服务、旅游产品设计、营销策划、涉外旅游、智慧旅游和企业管理等基层岗位和管理岗位。

专业特色:

旅游管理专业2002年建立，拥有毕业生5000余人，是山东省级特色专业（2010年获批）、山东省级教学团队（2012年获批）、山东省技能型名校工程省财政重点建设专业（2012年获批）、山东省五年制/三年制高等职业教育旅游管理专业教学指导方案牵头院校（2013年获批）、青岛市工人先锋号（2014年获批）、青岛市中高职办学联盟牵头院校（2014年获批）、青岛市校共建重点专业（2014年获批）、青岛大学联合举办旅游管理专业“3+2”专本贯通分段培养（2016年获批）、2016年山东省职业院校技能大赛高职组导游服务赛项赛点（2016年获批）、首批山东省教学资源库（2016年获批）。

连续六年在山东省高等职业院校专业质量评估中，办学实力连续六年排名第一

2015年度中国旅游高职院校评估中，核心专业竞争力排名第四

就业合作单位：

青岛啤酒文化传播有限公司、港中旅国际（山东）旅行社、青岛德国总督府、青岛世园会、崂山风管委、中国国旅（青岛）国际旅行社有限公司、中国旅行社总社（青岛）有限公司、山东万达国际旅行社有限公司、山东旅游有限公司青岛分公司、山东省中国旅行社青岛环球分社、山东省中国旅行社青岛商务分社、青岛中国旅行社

咨询电话：固话 0532-86051682

手机 13210821565（朱老师） 13210083120（杨老师）

旅游类酒店管理与数字化运营（3+2专本贯通）

青岛酒店管理职业技术学院

层次专科（高职）

学制三年

酒店管理与数字化运营专业成立于2002年，是国家“双高计划”酒店管理专业群牵头建设专业、国家级骨干专业、中央财政重点支持建设专业、国家级现代学徒制试点专业、首批山东省技能型人才培养特色名校重点支持建设专业、山东省优质校重点支持建设专业、山东省示范专业、山东省级特色专业、山东省现代学徒制试点专业、山东省品牌建设专业，拥有国家级生产性实训中心、国家级协同创新中心、中央财政重点支持建设专业和省级现代服务业实训基地，教师团队是国家级职业教育教师教学创新团队，省级黄大年式教学团队和省级教学团队。2015年获批与山东工商学院联合举办“3+2”专本贯通分段培养项目，2019年获批与澳大利亚南澳技术与继续教育学院合作开展中外合作办学项目。
培养目标
掌握酒店服务与管理专业知识、技能，具备分析解决酒店服务、经营、管理问题的能力，可胜任国内外品牌酒店及相关服务业服务、督导、管理、培训等岗位,培养具有信息化应用能力、可持续发展能力、国际化竞争能力的高综合素质的管理型人才。
主干课程：
《管理学原理》、《微观经济学》、《酒店财务管理》、《酒店市场营销管理》、《酒店人力资源管理》、《酒店信息化管理》《酒店基础知识》、《职业形象与礼仪》、《酒店前厅部督导管理》、《酒店餐饮部督导管理》、《酒店客房部督导管理》。实践环节包括校内实训、校外综合实训、跟岗实习、顶岗实习等方面。
就业岗位:
主要面向国内外知名品牌酒店、酒店管理公司、培训机构及相关服务业的服务、文员、销售、管理等岗位，主要包括，酒店前厅、餐饮、客房等部门的服务岗位、管理岗位；酒店人力资源、财务、采购、销售等部门的文员、协调员、培训和销售岗位；酒店管理公司及相关服务业的咨询、培训、业务开发等岗位。
专业特色:
酒店管理与数字化运营专业是“首批山东省技能型人才培养特色名校重点支持建设专业”，“中央财政重点支持建设专业”、“中央财政支持重点建设实训基地”、“山东名校重点支持建设专业”、“山东省示范专业”和“山东省级特色专业”，专业拥有1个“省级教学团队”，专业实力居全国前列。拥有1个五星级标准的“省级现代服务业实训基地”。专业实习就业基地遍布海内外，拥有特色鲜明符合酒店人职业成长规律的“1+1+1”工学结合的人才培养模式，以国际班、洲际班、如家班、专本贯通班为依托，进行人才培养的新探索，开创了酒店类专业办学新思路。
就业合作单位：国内外著名酒店集团：如万豪集团、凯悦酒店集团、如家酒店集团、首旅集团；国际品牌酒店：如上海四季酒店、北京柏悦酒店、广州W酒店、杭州JW万豪酒店、三亚丽思卡尔顿酒店、宁波香格里拉酒店、青岛海尔洲际酒店等；国内知名酒店如昆仑饭店、中国大饭店、青岛海景花园酒店等；以及新加坡、澳门、马尔代夫、迪拜等国家和地区的酒店以及国内外著名邮轮、航空公司等。
咨询电话：固话：0532-86051681
手机：18660281390

中专 2022-08-24 19:37

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