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普洱学院小学教育(分语文方向和数学方向)和烹饪与营养教育(文理兼招)哪个好?哪个比较好就业?哪个好考点?

技校网 更新时间:2023-03-17 19:08:46 解决时间:2022-11-06 12:57

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一、小学教育(分语文方向和数学方向)和烹饪与营养教育(文理兼招)录取分数线(云南)
二、小学教育(分语文方向和数学方向)和烹饪与营养教育(文理兼招)专业介绍
食品科学与工程类 烹饪与营养教育(文理兼招)
普洱学院
层次 本科
学制 四年
培养目标:本专业培养德智体美劳全面发展,践行社会主义核心价值观,弘扬工匠精神,具有高度社会责任感,良好的科学、文化素养,较强的创新能力、创业意识。掌握食品科学与工程基础理论、熟练的烹饪工艺实践技艺,具备相应的餐饮管理、公共营养与卫生、烹饪教学与科研等知识与能力,能够在食品、餐饮等相关行业企业、旅游接待部门、机关事业单位后勤服务部门、各类职业院校等相关领域从事餐饮技术与管理、教学与科研(含技术开发与推广)等工作的高素质应用型人才。
专业核心课程:中国烹饪概论、烹饪原料学、烹调工艺学、面点工艺学、食品雕刻与冷拼、烹饪营养学、食品卫生与安全、现代厨政管理、烹饪英语等。
修业年限与授予学位:标准学制4年;学生应至少修满170学分方可毕业;取得毕业资格并符合学位授予条件者可授予工学学士学位。
就业方向:能够在酒店、餐饮、食品加工企业从事技术与管理工作,在大中专院校从事烹饪类专业教学工作,在学校、机关等企事业单位后勤部门从事公共营养指导工作,以及进行酒店、餐饮、食品行业的创业工作。
教育学类 小学教育(分语文方向和数学方向)
普洱学院
层次 本科
学制 四年
培养目标:本专业贯彻党的教育方针,坚持立德树人,根据当前地方基础教育师资的需要,立足滇西南,面向云南,旨在培养师德师风优良,热爱小学教育事业,具有扎实的学科知识和专业能力,以及具有较强的教育实践能力、综合育人能力和一定的专业发展能力,能在县域城乡小学及相关领域胜任小学语文或数学以及其他学科教学、班队管理、教育科研等工作的合格小学师资。
专业核心课程:小学心理学、小学教育学、课程与教学论、小学语文课程与教学、小学语文课程标准与教材分析、小学数学课程与教学、小学数学课程标准与教材分析、中国古代文学、现代汉语、高等数学等。
修业年限与授予学位:标准学制为4年,毕业学分为160学分。学生获得毕业证且符合《中华人民共和国学位授予条例》和《普洱学院授予学士学位工作暂行条例》的相关规定者,授予教育学学士学位,颁发学位证书。

就业方向:
1.从事基础教育阶段小学的教学、科研和学校管理等工作;
2.从事教育行政机构的教育管理工作;
3.从事小学阶段各学科类教学及培训工作。
三、就业前景
烹饪与营养教育
1.烹饪与营养教育就业前景:
烹饪与营养教育主要研究烹饪、营养、管理和教育等方面的基本知识和技能,进行食品营养的研究、餐饮企业的管理、高职高专院校的教学等。例如:药膳、营养餐的研发,菜品营养的合理配比,技校烹饪与营养类专业的教学等。 厨师和餐饮管理者的工作是社区被称为“金饭碗”职业,易就业,高收入的显着特点。本专业毕业生主要成为适应社会主义市场经济体制,一个高品质的理论精细,技术力量雄厚,能操作,会管理的烹饪专业高级人才。就业前景较好
2.烹饪与营养教育就业方向:
就业方向:餐饮类企业:厨师、菜品研发、质量监督、企业管理;营养研究机构:营养师、营养研究、药膳研发;技术类院校:烹饪与营养类教师。
  中专 2022-11-06 12:57

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