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那曲地区中餐烹饪中专排名，那曲地区哪个公办学校中餐烹饪专业好？

技校网更新时间：2023-03-13 03:19:38 解决时间：2022-09-18 00:04

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那曲地区中专开设中餐烹饪专业排名：那曲市职业技术学校。那曲地区中餐烹饪专业公办学校有：那曲市职业技术学校.

那曲地区中餐烹饪中专排名(关注度)及专业

专业代码	专业名称	学校名称	学制
740201	中餐烹饪	那曲市职业技术学校	3
740201C	中餐烹饪	那曲市职业技术学校	1

中餐烹饪专业介绍

中餐烹饪

非本校专业介绍

中餐烹饪山东省中餐烹饪专业教学团队，省级品牌专业、市级示范专业、威海市烹饪专业名课程团队。开设烹饪原料知识、中式烹调技艺、食品雕刻、热菜制作、冷菜制作与拼摆、盘饰制作等专业理论和专业技能课程，实行中高职连读和普通中专两种培养方式。专业办学实行理实一体，产教融合、校企合作、工学交替的合作发展之路，就业前景广阔、工资薪酬高，行业发展和职业未来潜力巨大。 2.中西面点技术与艺术融为一体，中点、西点同时兼得。为威海市骨干专业，拥有省市一流的师资和设施设备；开设中西式面点基本功、面包制作、蛋糕裱花、花式面点等课程。强调“理实一体化”授课，注重学生动手能力培养和专业素养提升。采取校企融合、双主体育人的人才培养模式，多年来为区域内大中型酒店、星级餐饮企业及蛋糕房、西饼房、食品烘焙企业培养了一大批中西点制作的技术骨干和管理人才。 3.西餐烹饪西餐烹饪专业主要为区域内大中型酒店、高级西餐厅、西式配餐公司等企业培养西餐制作一线技术骨干和中级管理人才，也可选择高职升学或出国。开设西餐基本功、西餐基础知识、西餐盘饰、酱汁与沙拉制作、西餐制作等核心课程。教学中注重“学练训一体”“校企合作双教育人”的人才培养模式，拥有现代化的校内实训中心和多家星级校外实习基地。 4.旅游服务与管理威海市规范化专业，威海中职旅游专业的排头兵。主要面向旅行社、景区、景点、会展中心、文博会馆等培养中文导游、计调、景区讲解员等高素质技能型人才和基层管理人员。办学方向有“三二连读”专科和中专升学班两种。开设导游基础、导游业务、模拟导游、形体礼仪等特色课程。多年来采取校企合作育人的人才培养模式，为区域旅游行业培养了大批业务精湛、形象气质俱佳的优秀导游、行业骨干。 5.高星级饭店运营与管理威海市规范化专业，旨在为区域内星级酒店、休闲服务产业培养具备现代服务管理理念和方法、具有良好交际能力的中高级应用型技术人才和管理人才。开设餐饮、前厅、客房、茶艺、插花、调酒、礼仪、服务语言等核心课程；经转段考试合格后升入威海职业学院，获得全日制专科文凭，毕业生就业供不应求。

那曲市职业技术学校【公办】

学校简介

那曲地区职业技术学校于1997年10月挂牌成立，在那曲地委、行署、自治区教育厅、地区教体局的领导和关怀下，学校及时抓住中职教育发展的重要机遇，深化改革，强化管理，努力培养实用技能型人才，为促进那曲地区经济发展作出了积极贡献，较好地发挥了职业教育职能。

学校坐落在西藏那曲地区那曲镇文化东路27号，占地220亩，总建筑面积约为4.8万平方米，含教学楼、学生住宿楼、教职工周转房、师生食堂、实验楼、实训楼、风雨操场、图书馆等。现有在职教职工107人，其中专任教师93人，平均年龄约33岁，年轻教师居多，具有副高级职称的有6人，中级职称的20人，初级职称57的人，教员10人，研究生6人，本科87人，“双师型”教师45人；另外聘请兼职教师59人。

学校的专业课程按照那曲地区经济发展要求，现开设畜牧兽医、动物检疫、藏西医、护理、物流管理、计算机、烹饪、汽修、驾驶技能培训等多个专业。根据那曲市场需求变化，学校对现有专业进行适时调整、优化和提升，重点建设畜牧兽医、藏西医、物流管理三个专业，把三个专业做大做强，发挥示范性作用，建设成为具有那曲特色的强项专业。

合作办学

自2013年以来，学校与那曲地区的11家单位和企业签订了校企合作协议。协议内容包括聘请行业企业专家指导及讲座、教师进企业实践锻炼、学生顶岗实习、兼职教师人才库建立等。其中以学校与那曲地区畜牧局的合作具代表性、合作力度大。目前，学校与原那曲地区畜牧局所辖的那曲地区现代草原示范基地（现为西藏那曲国家农业科技园区），共同建设的科技信息服务基地已经立项启动，为双方共用共管，在实训基地投入使用后，将极大提升学校畜牧兽医专业学生的校外实训、教师的实践教学及科研水平。

2014年起，按照教育部、西藏自治区教育厅的安排部署，学校与郑州财经学院、武汉工程科技学院、辽宁职教建设集团签订了对口受援协议，开展了合作办学；同时学校以示范校建设为契机，与区内的西藏藏医学院、西藏职业技术学院、西藏大学医学院、西藏农牧学院签订过多次的教师培训协议，通过合作办学，学校在师资队伍建设、专业规划、专业建设等领域明确了方向、得到了各合作学校的大力支持。

招生专业

畜牧兽医、动物检疫、藏西医、护理、物流管理、计算机、烹饪、汽修、驾驶技能培训等多个专业。

招生就业

三年以来，传统长线专业如畜牧兽医动产品检疫分别只招到24人、47人和70人，该专业是3+2性质。从生源分布情况看，本地生源只占1/3。职高专业生源充足，三年分别实招233人、460人和820人。招生情况的走势是自主择业的学历专业疲软，具有义务教育性质的职高生源过剩，学校虽然每年能够超额完成国家下达的招生指标，但学历教育方向生源堪优。

就业方面：职高高考升学率分别为69%、72%和70%。幼师、小教大专、师训等专业是戴帽统分。畜牧等其它学历专业就业率虽然也近100%，但曲线就业现象严重，具体表现为：升入高职转嫁就业，公务员考试改行就业，当年不能就业处于等待。真正实现当年对口就业的人数只有5%左右。

中专 2022-09-18 00:04

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