内蒙古科技大学金属材料工程和食品科学与工程哪个好?哪个比较好就业?哪个好考点?

一、培养目标： 适应新工科发展需求，培养学生具备数学、自然科学和食品科学与工程专业的基本理论和基本知识；获得工程师的基本训练，具备解决复杂工程问题的能力；具备在食品生产及相关领域从事生产和管理、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的能力。培养具有社会责任感、科学精神和人文素养，具备继续深造、终身学习、国际视野、合作竞争意识、创新精神、创业意识和实践能力的高素质应用型人才。学生毕业 5 年左右达到以下目标： 1．具备良好的人文社会科学素养，具有健康的身体、健全的人格、较强的社会责任感和工程职业道德。 2．能够从事食品工程领域设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发，具有在专业工作中解决较复杂工程问题的能力与经历。 3．能够根据工作任务合理选用工作方法或技术手段，制定工作计划和实施方案，具有编写技术总结和技术报告的能力与经历。 4．通过不断学习来拓展自己的知识和能力，能够成为行业专业技术骨干人员。 5．具有国际化视野和跨文化交流与合作能力，能够在不同职能团队中发挥特定的作用并具备承担领导角色的能力。 二、师资力量： 本专业拥有专任教师6人：其中教授1人，副教授1人，硕士生导师2人，具有博士学位3人，在读博士1人；正在引进博士教师2人。 三、课程设置： 本专业的主要课程： 生物化学、食品工程原理、食品化学、食品微生物学、食品工艺学、食品分析、食品营养学、食品工厂机械与设备、食品工厂设计。 本专业的主要实践环节： 金工实习、电子电工实习、生物化学实验、食品工程原理课程设计、食品工程原理实验、食品化学实验、食品分析实验、食品微生物学实验、食品工艺学实验、认识实习、生产实习、毕业实习、毕业设计（论文）。 四、专业发展前景及就业率 民以食为天，食以安为先。作为快速发展中的绿色朝阳产业，本专业毕业生就业领域广泛，如食品制造加工企业、学校及科研院所、海关、质量监督、卫生防疫、环境保护和知识产权保护部门等。本专业连续六年学生就业率达95%以上。 五、学制 本专业学制4年，授予工学学士学位。

专业发展沿革：金属材料工程专业始建于1980年，1997年本学科拥有材料加工工程硕士硕士授予权，2005年评为内蒙古自治区品牌专业，是自治区重点建设专业，2008年“材料加工工程”学科被评为自治区重点学科，2010年拥有材料科学与工程一级学科硕士学位授权点，2017年获得工程教育专业认证专家进校考察并获得通过，2018材料科学与工程一级学科获得博士授予权。多年来，形成了“优势资源高性能金属材料组织与性能控制”、“金属材料加工过程高精度控制及模拟”、“储能新材料基础及应用研究”、“稀土陶瓷材料、器件及应用”4个特色鲜明的学科方向。在高性能金属材料、能源新材料及金属固态相变基础理论研究等领域取得了丰硕的研究成果，在国内具有一定的影响力，形成了自己鲜明的学科特色。“优势资源高性能金属材料研究与开发”团队评为内蒙古自治区草原英才创新团队。 师资队伍：金属材料工程拥有一支学历结构、职称结构及年龄结构合理，教学经验丰富，爱岗敬业，业务素质高的教师队伍。本专业现有专业教师及实验技术人员24人，其中博导1人，正高级职称教师10人，副高级职称教师7人，讲师7人；拥有博士学位12人，在读博士12人。拥有自治区“优势资源高性能金属材料研究与开发”草原英才创新团队1个、包头市“5512”领军人才创新团队2个；拥有享受国务院政府特殊津贴教师1名，自治区“草原英才工程”1人，内蒙古自治区“新世纪321人才工程”入选教师2人，内蒙古自治区教学名师2名，宝钢教育基金优秀教师1人；包头市“鹿城英才”入选教师2人，包头市“5512”领军人才2人，包头市“5512”中青年骨干人才2人，内蒙古科技大学教学名师1人。 教学条件及质量工程：金属材料工程专业依托“白云鄂博矿多金属资源综合利用省部共建国家重点实验室培育基地”、“白云鄂博稀土及铌资源高效利用省部共建教育部重点实验室”、“内蒙古自治区新金属材料重点实验室”、“内蒙古自治区新材料生产力促进中心”等科学研究平台建设。本专业实验室拥有先进的设备，构建了具有先进水平的金属材料研究、教学及实验平台，为学生实践能力和创新能力的培养创造了良好的条件。 培养目标： (1)熟悉金属材料相关领域的发展现状及动态，能够运用数理、工程基础知识和金属材料工程专业知识，对金属材料组织性能控制过程中的复杂工程问题进行系统性分析，并提出解决方案。 (2)能够运用现代工具及材料科学与工程专业知识，进行金属材料成分设计（或选材）、加工工艺设计、技术开发及生产管理。也能从事相关领域的教学、管理和营销等工作。 (3)具备工程师的专业基本素质和社会责任感，坚守职业道德规范。在工程实践中能坚持公众利益优先，综合考虑法律、环境与可持续性发展等因素。 (4)具备健康的身心和良好的人文素养，拥有团队协作精神、有效沟通与表达能力，能够作为技术骨干在企业的生产及管理中发挥有效作用。 (5)拥有终生学习和自我完善的能力，具有一定的国际化视野。能够通过工程实践及继续教育等方式，持续提高专业素养和自身素质。 毕业要求： （1）工程知识: 能够将数学、自然科学、工程基础和材料科学与工程专业知识用于分析和解决金属材料制备与服役过程中的复杂工程问题。 （2）问题分析：能够应用数学、自然科学和材料科学与工程的基本原理，识别、表达、并通过文献研究分析金属材料制备和服役过程中复杂工程问题，以获得有效结论。 （3）设计/开发解决方案：针对金属材料相关复杂工程问题，能够综合运用理论和技术手段，设计和优化金属材料成分及加工工艺，满足特定的产品需求，并能够在方案设计及优化中体现创新意识，考虑社会、健康、安全、法律、文化及环境因素。 （4）研究：能够基于材料科学原理并采用科学方法对金属材料相关的组织、性能控制等复杂工程问题进行研究，包括实验设计、数据分析与解释，并通过信息综合得到合理有效的结论。 （5）使用现代工具：能够针对金属材料复杂工程问题，选择、使用与开发恰当的技术、资源、现代工程工具和信息技术工具，进行模拟研究，预测金属材料组织与性能，并能够理解其局限性。 （6）工程与社会：能够基于金属材料相关专业知识对工程实践的合理性进行分析，了解金属材料设计、研发、生产等方面的相关法律、法规以及承担的责任，能从社会、健康、安全以及文化的角度，评价金属材料工程实践产生的影响。 （7）环境和可持续发展：能够理解和评价针对金属材料复杂工程问题的工程实践对环境、社会可持续发展的影响。 （8）职业规范：具有人文社会科学素养、社会责任感，能够在工程实践中理解并遵守工程职业道德和规范，履行责任。 （9）个人和团队：具有团队协作能力，能够在多学科背景下的团队中承担个体、团队成员以及负责人的角色。 （10）沟通：能够就金属材料复杂工程问题与业界同行及社会公众进行有效沟通和交流，包括撰写报告和设计文稿、陈述发言、清晰表达或回应指令。并具备一定的国际视野，能够在跨文化背景下进行沟通和交流。 （11）项目管理：理解并掌握工程管理原理与经济决策方法，并能在多学科环境中应用。 （12）终身学习：具有自主学习和终身学习的意识，有不断学习和适应发展的能力。 主要课程：高等数学、线性代数、概率论与数理统计、大学物理、大学英语、电工学、电子学、工程制图与CAD基础、机械设计原理、物理化学、材料力学、材料科学基础、材料工程基础、金属固态相变、金属材料学、材料性能学、现代分析测试技术、热处理工艺、热处理设备、金属材料制备新技术、金属材料成型工艺、材料制备环保、金属腐蚀与防护、材料基础实验、材料专业实验、典型金属材料产品检测及质量分析、材料综合实验、金属材料工程综合课程设计、生产实习、毕业实习、毕业论文和非专业素质课程等。 毕业生情况：近年毕业生一次就业率均在80%以上，毕业生的主要就业单位是全国各大钢铁企业、有色金属企业、机械制造企业、材料研究所、质量监督单位和大中专院校。有部分本科毕业生考取硕士研究生、公务员或在银行等单位任职。