| 年份 | 食品科学与工程 | 生物制药 |
|---|---|---|
| 2021 | 541(食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全,南京校区)) | 546(生物工程类(生物工程、生物制药,南京校区)) |
| 年份 | 食品科学与工程 | 生物制药 |
|---|---|---|
| 2020 | 363(食品科学与工程类) | -- |
| 2019 | 358 | 359 |
| 2018 | 348 | 349 |
| 2017 | 340 | 339 |
本专业致力于培养具备生物技术和药学等基本理论和基础知识,掌握制药技术实践技能,能够在生物制药等领域从事专业技术服务、产品开发和生产管理等工作的高级应用型专门人才。毕业生适合到生物制药或化工等行业从事医药产品或中间体的生产、新产品开发、经营管理和药物产品营销等工作。
主要课程:有机化学、物理化学、生物化学、化工原理、微生物学、细胞生物学、分子生物学、药物学、药理学、药物化学、药物合成、药剂学、微生物与酶工程制药、细胞工程制药、基因工程制药、制药设备、计算机应用、企业管理等。
依托省级一级重点学科——轻工技术与工程博士点以及发酵工程二级学科博士点优势资源开展教学和科研活动。培养学生掌握化学、生物学、食品工程和食品技术知识,具备食品加工与贮藏、食品营养与功能、食品安全与检验和食品工厂管理等方面的专业知识和管理技能,使学生成为集工程师、营养师、质量检测员、研发人员于一体的高级复合型工程技术人才。
毕业生可从事与食品和发酵有关的生产、管理、检验、研发和营销等方面工作,适宜到食品和发酵企业及各级检验与管理机构(如食品药品监督管理局、检验检疫局、海关、商检、卫生防疫等)从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等工作。可继续深造,攻读硕士、博士学位及海外留学等。
| 地区 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 学制 | 人数 | 专业组 | 选科要求 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 河北 | 食品科学与工程类(含食品科学与工程、食品质量与安全专业;不招色弱、色盲) | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 4 | ||
| 山西 | 食品科学与工程类(包含专业:食品科学与工程、食品质量与安全) | 理科 | 本科一批B段 | 普通类 | - | 3 | ||
| 内蒙古 | 食品科学与工程类(包含专业:食品科学与工程、食品质量与安全) | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 四年 | 5 | ||
| 吉林 | 食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全) | 理科 | 本科一批A段 | 普通类 | - | 2 | ||
| 黑龙江 | 食品科学与工程(食品科学与工程、食品质量与安全) | 理科 | 本科一批A段 | 普通类 | 四年 | 2 | ||
| 江苏 | 食品科学与工程类 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 8 | (08) | 首选物理,再选化学 |
| 66 | (09) | |||||||
| 安徽 | 食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全) | 理科 | 本科一批 | 普通类 | - | 8 | ||
| 福建 | 食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全。不招色弱、色盲) | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 4 | 2930(W500) | 首选物理,再选化学 |
| 山东 | 食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全)(不招色弱、色盲) | 综合 | 普通类一段 | 普通类 | 四年 | 6 | ||
| 河南 | 食品科学与工程类(5800元/年;包含专业食品科学与工程、食品质量与安全) | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 四年 | 8 | ||
| 湖北 | 食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全;不招色弱、色盲) | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 2 | (W03) | 首选物理,再选化学 |
| 湖南 | 食品科学与工程类(不招色弱、色盲) | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 4 | (003) | 首选物理,再选化学 |
| 广东 | 食品科学与工程类(082701.食品科学与工程+082702.食品质量与安全)(不招色盲色弱)(南京校区) | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 5 | (204) | 首选物理,再选化学 |
| 广西 | 食品科学与工程类(在南京校区办学,包含专业食品科学与工程、食品质量与安全) | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 四年 | 4 | ||
| 重庆 | 食品科学与工程类 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 3 | ||
| 四川 | 食品科学与工程类(包含专业:食品科学与工程、食品质量与安全)(南京校区)(南京校区) | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 四年 | 3 | ||
| 贵州 | 食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全) | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 四年 | 9 | ||
| 云南 | 食品科学与工程类(包含专业食品科学与工程、食品质量与安全) | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 四年 | 5 | ||
| 西藏 | 食品科学与工程类(含食品科学与工程、食品质量与安全专业。) | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 四年 | 4 | ||
| 陕西 | 食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全) | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 四年 | 2 | ||
| 宁夏 | 食品科学与工程类 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | - | 2 | ||
| 新疆 | 食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全) | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 四年 | 4 |
| 地区 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 最低分 | 最低排名 | 专业组 | 选科要求 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 河北 | 食品科学与工程类 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 566 | 32017 | ||
| 山西 | 食品科学与工程类(包含专业食品科学与工程、食品质量与安全) | 理科 | 本科一批B段 | 普通类 | 532 | 22760 | ||
| 内蒙古 | 食品科学与工程类 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 504 | 12899 | ||
| 吉林 | 食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全) | 理科 | 本科一批A段 | 普通类 | 504 | 13962 | ||
| 黑龙江 | 食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全) | 理科 | 本科一批A段 | 普通类 | 516 | 13388 | ||
| 江苏 | 食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全,南京校区) | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 541 | 45705 | (08) | 首选物理,再选化学 |
| 安徽 | 食品科学与工程类(5800元/年;含食品科学与工程、食品质量与安全) | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 566 | 30263 | ||
| 福建 | 食品科学与工程类(含食品科学与工程、食品质量与安全) | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 563 | 23070 | 2898(W500) | 首选物理,再选化学 |
| 山东 | 食品科学与工程类 | 综合 | 普通类一段 | 普通类 | 572 | 36761 | ||
| 河南 | 食品科学与工程类(南京校区) | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 581 | 41207 | ||
| 湖南 | 食品科学与工程类 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 574 | 24205 | (3组) | 首选物理,再选化学 |
| 广东 | 食品科学与工程类(非定向)(082701.食品科学与工程+082702.食品质量与安全)(办学地点:南京校区) | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 555 | 64554 | (203) | 首选物理,再选化学 |
| 广西 | 食品科学与工程类(5800元/年,在南京校区办学,包含专业:食品科学与工程、食品质量与安全) | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 537 | 20748 | ||
| 海南 | 食品科学与工程类(包含专业食品科学与工程、食品质量与安全) | 综合 | 本科批 | 普通类 | 622 | 6902 | (03) | 物理/化学(2选1) |
| 重庆 | 食品科学与工程类 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 576 | 24220 | ||
| 四川 | 食品科学与工程类(包含专业:食品科学与工程、食品质量与安全)(认同并全部执行四川省少数民族加分项目和分值。南京校区就读) | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 576 | 35240 | ||
| 贵州 | 食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全) | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 497 | 27594 | ||
| 云南 | 食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全) | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 558 | 20495 | ||
| 陕西 | 食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全) | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 515 | 24080 | ||
| 青海 | 食品科学与工程类 | 理科 | 本科一段 | 普通类 | 420 | 6493 | ||
| 宁夏 | 食品科学与工程类 | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 458 | 6801 | ||
| 新疆 | 食品科学与工程类(食品科学与工程、食品质量与安全) | 理科 | 本科一批 | 普通类 | 470 | 0 |
由学院院长、学院党委书记、副院长、学科负责人、系主任组生领导小组,主要负责招生复试中相关问题的商讨、协调与处理。复试工作小组
1.学硕复试:以学科或系为单位,学科负责人或系主任任组长,成员由5名以上(含5名)本专业具有副高以上职称的教师组成。
2.专硕复试:由学院统一组织,聘任具有教授职称的教师任组长,成员由5名以上(含5名)具有相关专业背景、副高以上职称的教师组成。
1.复试成绩包括专业基础知识考试成绩及专业综合素质考核成绩,按百分制计算。
2.复试考生有下列情况的不予录取:
(1)复试专业面试成绩任一项低于60分;复试总成绩低于120分(满分200分)。
(2)思想品德考核不合格。
(3)校外调剂考生未确认待录取。
(4)不参加体检或体检不合格。
(5)报名材料弄虚作假。

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