足球、田径、乒乓球、羽毛球、拳击、举重
工艺美术（省重点建设专业、梅州市重点专业）、电子技术应用（广东省重点专业）、计算机应用技术、会计电算化、幼儿教育、服装设计制作、动画设计等。；联合专业包括：数控与模具设计、汽车检测与维修、电梯安装与维修、制药、航空等航空、城市轨道交通运营、景观技术
| 招生 层次 | 专业名称 | 学制 | 招生对象 | 招生 人数 |
| 中 级 班 | 幼儿教育 | 三年 | 初中毕业 | 80 |
| 电子商务 | 三年 | 初中毕业 | 50 | |
| 机电一体化技术 | 三年 | 初中毕业 | 50 | |
| 汽车维修 | 三年 | 初中毕业 | 50 |
护理、康复、助产、药剂、农村医学
目前开设的电脑办公商全科班、办公系列全科班、操作员考证班、广告设计班、平面设计班、模具设计班、电脑安装维修班、CAD绘图班、半年制电脑强化班、一年制电脑全科班、电工专业培训班、电焊专业班、中级电工班、高级电工班、叉车、挖掘机等特种作业人员集训、数控铣床、会计、大专、本科等学历、教育培训。
【公办】梅州市职业技术学校招生专业序号专业名称专业代码专业类别招生人数学习生活地点收费须知1、免学费对象∶农村（含县镇）、城市（含市辖区）非农家庭经济困难户籍学生可享受免学费政策.2、交学费对象∶城市（含市辖区）非农户籍学生。文史类学费1500元/学期;理工类学费1550元/学期。3、住宿费∶300元/学期.4、课本资料费∶200元/学期(弋收代付、按实结算）。1学前教育160100文史类550人校本部（学子大道4号）2会计电算化120200文史类220人校本部（学子大道4号)3旅游服务与管理130200文史类40人校本部（学子大道4号）4高星级饭店运营
【民办】梅州五洲学校招生专业专业层次招生人数每学年学费主要课程培养目标电梯安装与维修中专50减免电工基础、电子技术基础、电梯结构原理、电梯安装维护与保养、电梯检测、电梯控制技术、制冷设备、机械制造基础、机械制图与计算机辅助设计等。本专业主要培养电梯安装工程施工，掌握工业、民用电梯制造、安装、维护及电梯故障分析处理等专业知识的应用型人才。电子电工应用与维修中专50减免电子基础、无线电基础、电工电路、无线电工艺、电工工艺学、维修电工技能、音响视频设备原理与电路分析、制冷设备、通风设备安装与维修，电脑操作等20多门课程。本专业培养学生熟练掌握电手及无线电g础知
【民办】梅州五洲学校招生专业专业层次招生人数每学年学费主要课程培养目标电梯安装与维修中专50减免电工基础、电子技术基础、电梯结构原理、电梯安装维护与保养、电梯检测、电梯控制技术、制冷设备、机械制造基础、机械制图与计算机辅助设计等。本专业主要培养电梯安装工程施工，掌握工业、民用电梯制造、安装、维护及电梯故障分析处理等专业知识的应用型人才。电子电工应用与维修中专50减免电子基础、无线电基础、电工电路、无线电工艺、电工工艺学、维修电工技能、音响视频设备原理与电路分析、制冷设备、通风设备安装与维修，电脑操作等20多门课程。本专业培养学生熟练掌握电手及无线电g础知
【国家重点】【公办】大埔县田家炳高级职业学校招生专业学校开设学前教育、会计电算化、计算机应用、电子商务、美术设计与制作、机电技术应用、酒店服务与管理、电子电器应用与维修、旅游服务与管理、工艺美术、园林技术、汽车应用与维修、中餐烹饪、农村电气技术等14个专业。其中，电子电器应用与维修、机电技术应用专业是省重点建设专业，学前教育、会计电算化、计算机应用专业是市重点建设专业。【公办】广东省粤东商贸技工学校招生专业招生层次专业名称学制招生对象招生人数中级班幼儿教育三年初中毕业80电子商务三年初中毕业50机电一体化技术三年初中毕业50汽车维修三年初中毕业50【国家
【国家重点】【公办】梅州市高级技工学校招生专业近年来，我校按照市场要求进行科学设置专业。目前共开设有机电一体化、数控技术、模具钳工、现代汽车新技术运用与维修、电工电子、电子商务、计算机应用与维修、旅游服务、商务英语、外贸业务、客货运输生产管理、汽车销售与售后保修等12个热门专业，学生毕业时可取得多证（毕业证、职业资格证、特殊工种操作证）。学校与惠州东风本田公司、顺德科龙空调公司等珠江三角发达地区的50多家知名大型企业建立了长期的合作关系，采用“订单培养”的方式为这些企业输送了一大批毕业生。我校历年毕业生的就业率高达98%以上，并深受用人单位的欢迎和好评。
【公办】梅州市体育运动学校招生专业足球、田径、乒乓球、羽毛球、拳击、举重【国家重点】【公办】梅州市高级技工学校招生专业近年来，我校按照市场要求进行科学设置专业。目前共开设有机电一体化、数控技术、模具钳工、现代汽车新技术运用与维修、电工电子、电子商务、计算机应用与维修、旅游服务、商务英语、外贸业务、客货运输生产管理、汽车销售与售后保修等12个热门专业，学生毕业时可取得多证（毕业证、职业资格证、特殊工种操作证）。学校与惠州东风本田公司、顺德科龙空调公司等珠江三角发达地区的50多家知名大型企业建立了长期的合作关系，采用“订单培养”的方式为这些企业输送了一大批毕
【公办】梅州市体育运动学校招生专业足球、田径、乒乓球、羽毛球、拳击、举重【国家重点】【公办】梅州农业学校招生专业序号专业名称招生人数（人）备注收费须知1园林技术100省重涉农住宿费：325元/学期2畜牧兽医150省重涉农3果蔬花卉生产技术50涉农4现代农艺技术50涉农5农村经济综合管理50涉农6农业机械使用与维护50涉农7汽车运用与维修150省重8机电技术应用100省重9数控技术应用10010模具制造技术10011计算机应用10012计算机平面设计100教材费：200元/学费13会计15014电子商务10015文秘5016旅游服务与管理5017学前教育4
【公办】梅州市体育运动学校招生专业足球、田径、乒乓球、羽毛球、拳击、举重【国家重点】【公办】广东省兴宁市职业技术学校招生专业工艺美术（省重点建设专业、梅州市重点专业）、电子技术应用（广东省重点专业）、计算机应用技术、会计电算化、幼儿教育、服装设计制作、动画设计等。；联合专业包括：数控与模具设计、汽车检测与维修、电梯安装与维修、制药、航空等航空、城市轨道交通运营、景观技术【公办】广东省粤东商贸技工学校招生专业招生层次专业名称学制招生对象招生人数中级班幼儿教育三年初中毕业80电子商务三年初中毕业50机电一体化技术三年初中毕业50汽车维修三年初中毕业50【民办
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