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眉山职业技术学院现代农业技术和烹饪工艺与营养哪个好?哪个比较好就业?哪个好考点?

技校网更新时间：2022-11-21 23:28:19 解决时间：2022-11-05 03:53

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眉山职业技术学院现代农业技术和烹饪工艺与营养哪个好？小编通过比较现代农业技术和烹饪工艺与营养在四川往年的录取分数线，现代农业技术就业前景和烹饪工艺与营养就业前景，现代农业技术专业介绍和烹饪工艺与营养专业介绍等数据帮助大家了解现代农业技术和烹饪工艺与营养这二个专业，希望本文对大家有帮助。

一、现代农业技术和烹饪工艺与营养录取分数线(四川)

文科

年份	现代农业技术	烹饪工艺与营养
2021	431	--
2019	395	--
2018	431	--
2017	410	--

理科

年份	现代农业技术	烹饪工艺与营养
2021	384	--
2019	348	--
2018	349	--
2017	344	--

二、现代农业技术和烹饪工艺与营养专业介绍

餐饮类烹饪工艺与营养

眉山职业技术学院

层次专科（高职）

学制三年

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握烹饪工艺与营养专业必需的文化基础和烹饪专业知识，具备餐饮一线生产和经营管理能力，从事现代餐饮、酒店工作的高素质技术技能人才。就业面向

主要面向大中型餐饮企业、星级饭店，在餐饮、厨房等岗位，从事餐饮一线生产、经营管理、食品加工等工作。

主要职业能力

I．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备一定的厨房生产组织和管理、宴会策划及餐饮营销能力；

3．具备烹饪原料选择、鉴别及初加工和刀工处理能力；

4．具备较强的烹饪实践操作能力及营养分析与营养配餐能力：

5．掌握食品营养配餐、食品卫生安全控制、餐饮英语和烹饪基本理论知识。

核心课程与实习实训 1．核心课程烹饪营养与配餐、餐饮安全与控制、烹饪原料、中式烹调工艺与实训、中式面点工艺与实训、宴会设计与管理、餐饮生产流程管理等。

2．实习实训

在校内进行原料加工、厨具使用、烹饪工艺、菜品设计与制作等实训。

在相关餐饮企业、星级酒店进行实习。

职业资格证书举例

中式烹调师（初级、中级）中式面点师（初级、中级）西式烹调师（初级、中级）

西式面点师（初级、中级）营养配餐师（四级、三级）

衔接中职专业举例

中餐烹饪与营养膳食西餐烹饪

接续本科专业举例

烹饪与营养教育食品科学与工程

农业类现代农业技术

眉山职业技术学院

层次专科（高职）

学制三年

农业技术与管理

　　培养目标：培养能从事农作物生产、农作物病虫害防治、果树生产及病虫害防治、蔬菜生产及病虫害防治、种子生产、食用菌生产、设施农业、组织培养、农业产品营销、农业经济核算、农业生产经营管理等工作，具有良好的职业道德、掌握现代农业生产技术、会农业生产管理与农村经营管理的高素质技术应用型农业科技服务人才。

　　主干课程：计算机应用技术、植物生理、作物生长环境、作物栽培技术、植物保护技术、设施农业技术、种子生产技术、果树生产管理技术、蔬菜生产管理技术、食用菌生产技术等。

　　就业方向：各级各类农业推广、农业企事业单位、植物检测检疫部门；各级各类种业公司、应用生物技术公司、农资农药生产与营销企业、设施农业生产技术公司、农化生产与营销企业，农业系统各级部门等。

三、现代农业技术和烹饪工艺与营养招生计划(2021)

地区	专业名称	类型	批次	招生类型	学制	人数
四川	现代农业技术	理科	专科批	普通类	三年	10
四川	现代农业技术	文科	专科批	普通类	三年	40

四、各省市最新录取分数线(2021)

地区	专业名称	类型	批次	招生类型	最低分	最低排名
四川	现代农业技术	理科	专科批	普通类	384	209017
四川	现代农业技术	文科	专科批	普通类	431	100289

中专 2022-11-05 03:53

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