| 类型 | 专业名称 | 地区 | 批次 | 最高分 | 最低分 | 最低位次 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 理科 | 酒店管理与数字化运营 | 安徽 | 专科批 | - | 308 | 209739 |
| 文科 | 酒店管理与数字化运营 | 安徽 | 专科批 | - | 470 | 85549 |
专业代码:640105
专业名称:酒店管理
基本修业年限:三年
培养目标:
本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握酒店服务与经营管理的基础知识,具备良好的语言沟通、酒店经营管理和团队合作能力,从事现代酒店业或服务业的一线服务和基层督导管理工作的高素质技术技能人才。
就业面向:
主要面向各类酒店大堂管理及咨询、人力资源管理、楼层管理、市场营销等岗位;酒店门迎、前厅接待、餐饮(宴会)服务、客房服务等基层管理岗位;旅游管理部门及各类旅游公司行政助理、文秘等工作岗位。
主要职业能力:
1.具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力;
2.具备较强的外语口语表达能力和熟练的计算机应用能力;
3.具备酒店及相关服务业基层管理与督导能力;
4.具有较强的沟通与抗挫能力;
5.具备处理安全突发事件的应急反应能力;
6.具备与本专业职业发展所需要的审美能力;
7.掌握基本的服务礼仪,具备良好的职业形象;
8.掌握现代酒店和高端服务业各岗位相应的专业操作技能。
核心课程与实习实训:
1.核心课程
饭店情景英语、餐饮部运营与管理、前厅客房部运营与管理、饭店人力资源管理、饭店营销实务、康乐服务与管理、中西餐概论、酒水知识与酒吧管理等。
2.实习实训
在校内进行茶艺技能、中餐宴会主题设计、西餐宴会服务、客房服务、前厅服务等实训。
在高星级酒店、连锁酒店或高端服务业进行实习。
职业资格证书举例:餐厅服务员(中级)、前厅服务员(中级)、客房服务员(中级)、调酒师(中级)、茶艺师(初级)
衔接中职专业举例:高星级饭店运营与管理、旅游服务与管理
接续本科专业举例:酒店管理、旅游管理
长江之滨,翠螺山旁,坐落着底蕴深厚、人文荟萃、文化浓郁的马鞍山师范高等专科学校。经过一代又一代师范人薪火相传、弦歌不辍,赓续红色基因,勇担光荣使命,锤炼出立志为民生的奋斗精神,修德济天下的人本精神,博学致真理的治学精神,精业励华生的职业精神。学校以“立志、修德、博学、精业”为校训,形成了“爱、严、全、勤、礼”的优良校风。
学校办学历史悠久,植根江东大地与被誉为工业之城、港口之城、绿色之城、文明之城、诗歌之城的马鞍山市相伴相生,享有“育李培桃,一枝独秀;栽芝种兰,江东无双”的美誉。办学主体前身为1958年创建的马鞍山市师范学校,校史可追溯到1946年创办的和县简易师范学校。2004年5月经教育部批准独立升格为公办普通师范高等专科学校,2011年以优秀等次通过高职高专人才培养工作评估,2015年获准立项建设“安徽省地方技能型高水平大学”,2020年入选安徽省联合培养专升本学生高职(专科)院校,试点本科阶段教育人才培养;2021年获批安徽省第四批“三全育人”综合试点改革高校。2021年10月,原马鞍山幼儿师范学校整体并入学校,雨山校区(马鞍山市雨山区湖西中路85号)、滨江校区(马鞍山市和县禹锡路369号)两个校区实现跨江联动发展。目前,学校正积极创建马鞍山师范学院本科院校。
| 序号 | 类别 | 等级 | 奖励标准 |
| 1 | 国家奖学金 | 8000元/学年 | |
| 2 | 国家励志奖学金 | 5000元/学年 | |
| 3 | 校级奖学金 | 特等 | 1200/学年 |
| 一等 | 800/学年 | ||
| 二等 | 600/学年 | ||
| 三等 | 400/学年 | ||
| 4 | 校毕业班级奖学金 | 特等 | 600/学年 |
| 一等 | 400/学年 | ||
| 二等 | 300/学年 | ||
| 三等 | 200/学年 | ||
| 5 | 校竞赛奖学金 | A类一等 | 2000/学年 |
| A类二等 | 1500/学年 | ||
| A类三等 | 1000/学年 | ||
| B类一等 | 1000/学年 | ||
| B类二等 | 750/学年 | ||
| B类三等 | 500/学年 |
备注:同时设有国家助学金、校级助学金、孤残免学费等、勤工助学、资助走访、特困补助、国家助学贷款等。

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