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泸州市中专农产品保鲜与加工学校（泸州市有哪些中专有农产品保鲜与加工专业）

技校网更新时间：2022-09-20 10:58:05 解决时间：2022-09-13 18:50

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泸州市开设农产品保鲜与加工学校：四川省合江县先市职业高级中学校。

泸州市农产品保鲜与加工学校及专业名单

专业代码	专业名称	学校名称	学制
012500	农产品保鲜与加工	四川省合江县先市职业高级中学校	三年

农产品保鲜与加工专业介绍

四川省合江县先市职业高级中学农产品保鲜与加工

四川省合江县先市职业高级中学校

学制三年

    农产品保鲜与加工专业简介

    专业代码:012500

    专业名称：农产品保鲜与加工

    基本学制：3年

    培养目标：本专业培养农林渔牧产品加工、保鲜、储藏、储运与营销人员

    就业面向：本专业毕业生主要面向农林牧渔产品加工的各类企业，从事传统名特优农林牧渔产品的加工、保鲜、储藏、运输、经营等工作。

    职业能力要求：
    具有科学生产、规范操作、食品安全、节约资源的意识；熟悉常见农林牧渔产品加工的应用技术，掌握传统名特优农林牧渔产品储藏加工的典型应用技术；掌握主要传统名特优农林牧渔产品加工的操作程序和加工技术；能运用所学知识与技能，加工生产具有本地特色的农林牧渔产品；能解决主要农林牧渔产品加工生产与经营中常见的技术问题；
    具有主要农林牧渔产品经纪的能力。

    专业教学主要内容：农产品保鲜与加工基础、粮油产品储藏加工、畜禽产品储藏加工、果蔬储藏与加工、林产品储藏加工、水产品储藏加工、农林其他副产品加工、食品检验与质量管理，农产品经纪实务、冷藏食品保管与设备维护等。在校内进行畜禽风味产品加工、果蔬产品储藏与加工等综合实习；在相关企业有选择地进行农、林、畜、禽、水产品加工等顶岗实习。

    专业（技能）方向：粮油名特优产品加工、畜禽风味产品加工、果蔬储藏与加工、水产品加工

    对应职业（岗位）：豆制品制作工（6-12-06-06）、肉制品加工工（6-12-08-01）、酱腌菜制作工（6-12-05-05）、蔬菜加工工（5-01-06-04）、牛肉分级员（5-03-01-03）、蜂产品加工工（5-03-03-02）、果类产品加工工（5-01-06-02）、冷藏工（4-02-01-05）、水产品质量检验员（X6-26-01-41）、农产品经纪人（4-07-01-04）

    职业资格证书举例：豆制品制作工、肉制品加工工、酱腌菜制作工、蔬菜加工工、牛肉分级员、冷藏工、农产品经纪人（初级）
    继续学习专业
    举例：高职：农畜特产品加工
    本科：食品科学与工程

四川省合江县先市职业高级中学校【公办】

学校简介

四川省合江县先市职业高级中学校，即四川省合江县先市中学校，也称“合三中”。始建于1956年，1982年改制为职业中学，2002年合江县中学校点布局调整后增挂合江县先市中学校牌，是省级重点职业中学和省级校风示范学校。学校座落在川南黔北门户、交通便捷的千年古镇——先市，占地200余亩，依山傍水，绿树成荫，环境幽雅，是县级“花园式学校”。学校现有在校生学生4191人，其中职高学生1536人，住校生3157人；有77个教学班，其中职高教学班29个；在职教职工238人，其中职高93人；学校办学设施完善，教学楼、实验楼、综合楼、学生公寓楼、教师宿舍楼、标准田径运动场和学生食堂等基础设施俱备，电教室、微机房、多媒体教室、语音室、阅览室、练功房、电子电工室和琴房等现代教学设备齐全。师资力量雄厚，任课教师100％为大专以上学历，80％是本科以上学历。学校管理有方，办学方向明确，已构建出“创精品初中，建品牌普高，铸特色职高”的办学目标，形成“方向明、机制活、设施全、专业齐、班子强、师资硬、管理严、校风正、学风浓、质量高、就业畅”的办学模式，为全省同行瞩目，被省教育厅唐朝纪副厅长称赞为“职教先锋”、“川南明星”学校。

新时期，学校将坚持“立德树人耕成大器”的办学理念，按照“强基础、树特色、铸品牌”的发展思路，坚持品质发展、内涵发展，努力实现跨越赶超。相信先市职高全体师生定将以昂扬的精神、饱满的热情迎接挑战，以万丈的豪情、满怀的信心舞动青春的憧憬，迈向更美好的明天！

联系方式

地址：四川省合江县先市镇幸福路

电话：0830－5600013

传真:0830－5600013

邮箱：xszxxyw@126.com

邮编：646204

办学理念

长期以来，学校坚持“立德树人，耕成大器”的办学理念，以“一专多能，全面发展”为培养目标，秉承“自强不息、奋发有为”的校训，按照“强基础、树特色、创品牌”的办学新思路，坚持以内涵提升为核心，重点打造我校的涉农专业，使我校职教更好地为“三农”服务，努力为新时期乡村振兴战略提供智力支持和人才保障。

中专 2022-09-13 18:50

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