四川省犍为职业高级中学属首批省级重点职业中学。前身为“国立清溪农业职业学校”，于1942年由国民党参议员陶玄女士创办。解放后，更名为“川南犍为农校”，后改为普通中学。1983年改制为“四川省犍为县清溪职业高级中学”，1991年被省教厅命名为首批省级重点职业中学。2015年学校整体搬迁，更名为“四川省犍为职业高级中学”。2018年7月25日，成功创建为首批25所四川省示范中等职业学校。新校区占地128亩，总投资近3亿元，建筑面积54240平方米，能容纳90个教学班，5000名学生在校学习、生活。学校设升学部和就业部，现开办有机械加工技术、数控应用技术、电子技术应用、计算机应用、学前教育、高星级饭店运营与管理、农村经济综合管理、汽车运用与维修、航空服务等9个专业，其中，机械加工专业为省级重点专业，电子技术应用、计算机应用专业为市级重点专业。各专业实训室设施齐全，数量充足，配置超前；所有教室均配备多媒体交互式一体机，全面满足教学、实训的需要。学校建有标准运动场、天然草坪足球场、室内篮球馆、羽毛球场、乒乓球场、排球场等运动场馆；一流的后勤服务中心、高标准学生公寓，校园无线网络全覆盖，充分满足学生高品质校园生活所需。学校实行准军事化管理，有专业的政教管理团队24小时竭诚为师生服务。
学校专门开设对口升学班，满足学生的升学愿望。通过三年的在校学习，学生根据自身情况，可参加职业技术学院的单招考试，升入专科院校；成绩优秀的学生，也可参加对口高考，升入本科院校。
学校与北上广深等地的三十多加大型企业签订了长期合作协议，严格执行五部委《职业学校学生实习管理规定》，根据学生所学专业推荐学生顶岗实习和就业，顶岗实习期间学校派教师跟踪管理，学生实习期工资不低于3500元／月。
| 专业代码 | 专业名称 | 学校名称 | 学制 |
|---|---|---|---|
| 130100 | 高星级饭店运营与管理 | 四川省犍为职业高级中学 | 三年 |
四川省犍为职业高级中学
（一）机械加工技术
机械加工技术专业是省级重点专业，也是学校骨干专业之主要培养车工、钳工、焊工、数控加工、智能制造等中级技能型人才。
（二）计算机应用
计算机应用专业是学校市级重点专业之一，主要培养计算机网络管理、计算机图形制作、计算机广告设计制作、计算机维护管理技术人才。
（三）电子技术应用
电子技术应用专业是学校市级重点专业之一，主要培养电子技术应用、电工技术应用、家用电器维修、机电一体化设计与控制等中级技能型人才。
（四）幼儿保育
幼儿保育专业(原学前教育专业)面向幼儿园教育机构培养保教人才，毕业生参加职教高考，升入高等院校学习。
（五）高星级饭店运营与管理
高星级饭店运营与管理专业是学校的特色专业，与北京眉州酒店管理有限公司、四川省商务酒店协会联合办学，定向培养酒店专业人才。
（六）农村经济综合管理
农村经济综合管理专业主要培养现代化农业综合性管理技术人才，毕业生主要参加职教高考升学，也可到相应企业从事管理和一线技术工作。
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