食品工业是国民经济的支柱产业和保障民生的基础产业。近年来,食品工业发展迅速,规模以上企业逐年增加。报告显示,截至到2019 年,国内食品工业规模以上企业实现主营业务收入8.1万亿元,实现利润总额5775亿元。工业总产值及销售收入稳步增长,技术装备水平明显提高,产业规模扩大,产业结构不断优化,产品质量整体水平提高。预计在将来很长一段时间内,食品行业的从业人员的需求量仍然呈上升的态势。通过对江苏及周边30余家食品企业的调查结果显示,未来三年食品行业对食品类专业人才的需求呈现上升的趋势。说明本专业的毕业生在周边各大食品企业会有较大的就业和发展机遇。食品企业都需要食品质量与安全专业的毕业生,主要岗位有食品生产现场品管岗、现场品控岗、食品质量管理岗和营销岗、食品检验岗,设备维护与维修岗及原料采购岗。另外,食品安全问题将是现在和未米长期关注的问题,伴随着食品安全事故的频发,不管是国家、企业,还是消费者都对食品安全问题高度关注,本专业毕业生就业前筑非常好。
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