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江苏旅游职业学院餐饮智能管理录取分数多少分

技校网更新时间：2022-08-08 17:50:01 解决时间：2022-08-08 15:56

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一、江苏旅游职业学院录取分数线

类型	专业名称	地区	批次	最高分	最低分	最低位次
历史类	中西面点工艺	江苏	专科批	-	417	78040
历史类	高速铁路客运服务	江苏	专科批	-	417	78040
历史类	市场营销	江苏	专科批	-	342	89157
历史类	西式烹饪工艺	江苏	专科批	-	262	94671
物理类	大数据与财务管理	江苏	专科批	-	345	163372
历史类	大数据与财务管理	江苏	专科批	-	417	78040
历史类	建筑室内设计	江苏	专科批	-	294	93470
物理类	计算机网络技术	江苏	专科批	-	390	158225
历史类	酒店管理与数字化运营	江苏	专科批	-	417	78040
历史类	物联网应用技术	江苏	专科批	-	417	78040
物理类	电子商务	江苏	专科批	-	229	166261
物理类	物联网应用技术	江苏	专科批	-	225	166286
历史类	连锁经营与管理	江苏	专科批	-	386	83743
历史类	电子商务	江苏	专科批	-	418	77797
物理类	建筑室内设计	江苏	专科批	-	244	166114
历史类	空中乘务	江苏	专科批	-	418	77797
历史类	烹饪工艺与营养	江苏	专科批	-	417	78040
历史类	导游	江苏	专科批	-	417	78040
历史类	大数据与会计	江苏	专科批	-	416	78260
物理类	电子信息工程技术	江苏	专科批	-	267	165861
物理类	中西面点工艺	江苏	专科批	-	367	161502
物理类	大数据与财务管理	江苏	专科批	-	391	158032
历史类	计算机网络技术	江苏	专科批	-	276	94281
历史类	电子信息工程技术	江苏	专科批	-	417	78040
物理类	导游	江苏	专科批	-	370	161183
历史类	旅游管理	江苏	专科批	-	420	77291
历史类	大数据与财务管理	江苏	专科批	-	474	56514
物理类	计算机网络技术	江苏	专科批	-	281	165614
物理类	烹饪工艺与营养	江苏	专科批	-	320	164547
历史类	现代物流管理	江苏	专科批	-	312	92145
历史类	云计算技术应用	江苏	专科批	-	404	80776
物理类	云计算技术应用	江苏	专科批	-	324	164384

二、餐饮智能管理专业介绍

餐饮类餐饮智能管理

江苏旅游职业学院

层次专科（高职）

学制三年

基本修业年限三年

培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握餐饮管理专业所必需的文化知识、现代烹饪专业理论知识，具备餐饮一线生产和经营管理能力，从事餐饮和酒店产品研发、营销、经营管理、酒店服务等工作的高素质技术技能人才。就业面向

主要面向大中型餐饮企业、星级饭店，在餐饮服务等岗位，从事餐饮一线生产、经营管理、酒店服务与管理等工作。

主要职业能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备对现代烹饪设施设备操作及维护的能力，并能应用现代营养学、食品卫生学和食疗保健基础知识进行菜肴创新的能力；

3．掌握本专业工作所必需的专业英语、中西烹调、面点基本理论、餐饮管理等知识，了解食品卫生安全控制知识；

4．掌握餐饮成本的构成规律与核算的常用方法及厨房生产组织和管理能力；

5．掌握常见的烹饪技法，熟悉我国各地具有代表性菜品的制作工艺流程和风味特色；

6．熟悉餐饮企业部门运行管理与业务流程，现代厨房、餐厅布局常识和中央厨房运行的基本规律。

核心课程与实习实训

1．核心课程

烹饪概论、烹饪工艺基础、语言艺术与交流技巧、食品安全与良好操作规范、宴席设计与服务程序、地方风味制作、餐饮企业运行管理、餐饮信息管理技术、财务管理等。

2．实习实训

在校内进行烹饪工艺、中国名菜品赏析、宴席设计与服务程序等专业技能实训。

在相关餐饮企业、星级酒店进行实习。

职业资格证书举例

中式烹调师（初级、中级）中式面点师（初级、中级）西式烹调师（初级、中级）

西式面点师（初级、中级）营养配餐师（四级、三级）

衔接中职专业举例

高星级饭店运营与管理中餐烹饪与营养膳食西餐烹饪

接续本科专业举例

酒店管理工商管理

三、江苏旅游职业学院

148名

校友会(高职三类)

606名

高职排名

学校简介

江苏旅游职业学院是一所省属公办全日制专科高校。学院坐落于中国历史文化名城——扬州。学院有三个校区，其中九龙湖校区占地845亩、扬子津校区占地320亩、瘦西湖校区占地11亩。九龙湖校区地处扬州临港新城中心地带，北望高旻寺、南眺扬子江、西依古运河、东临凤栖湖，按5A景区标准建设，集萃扬州园林精华，校园即公园、建筑即景点、情境即学境，是理想的求学圣地。学院前身为1959年创建的扬州市烹饪学校，历经扬州市商业学校（1965）、扬州市商业技工学校（1978）、江苏省扬州商业技工学校（1983）、江苏省扬州商业学校（2001）、江苏省扬州商务高等职业学校（2005）等发展阶段，2017年升格为江苏旅游职业学院。

食堂

食堂有快餐和南北各种小吃，满足各地学生的需求。

困难生资助办法

学校提供助学贷款、勤工俭学和减免学费等相应的困难生资助办法。

奖学金设置

学校设有国家奖学金、励志奖学金，校内奖学金和其他奖助措施。

招生联系方式

招生部门联系办法

学校地址：江苏省扬州市邗江区毓秀路88号，招生就业处电话0514-87431868.

中专 2022-08-08 15:56

江苏旅游职业学院连锁经营与管理录取分数多少分

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江苏旅游职业学院大数据与财务管理录取分数多少分

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