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江苏科技大学粮食工程和大数据管理与应用哪个好?哪个比较好就业?哪个好考点?

技校网更新时间：2022-12-25 09:33:01 解决时间：2022-11-04 01:25

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江苏科技大学粮食工程和大数据管理与应用哪个好？小编通过比较粮食工程和大数据管理与应用在江苏往年的录取分数线，粮食工程就业前景和大数据管理与应用就业前景，粮食工程专业介绍和大数据管理与应用专业介绍等数据帮助大家了解粮食工程和大数据管理与应用这二个专业，希望本文对大家有帮助。

一、粮食工程和大数据管理与应用录取分数线(江苏)

物理类

年份	粮食工程	大数据管理与应用
2021	508(食品科学与工程类（粮食工程、食品质量与安全）)	518(管理科学与工程类（信息管理与信息系统、大数据管理与应用、工程管理）)

理科

年份	粮食工程	大数据管理与应用
2020	355(食品科学与工程类)	355(管理科学与工程类)
2019	347	--
2018	339	--
2017	332	--

二、粮食工程和大数据管理与应用专业介绍

管理科学与工程类大数据管理与应用

江苏科技大学

层次本科

学制四年

Q1:大数据管理和应用专业的发展历史？
目前我国已经进入“大物云移”的时代，即大数据，物联网，云计算与移动互联网时代，市场对大数据人才的需求也是与日俱增。据估计，目前全国与数据产业相关的人才缺口高达百万，尤其是具有丰富的理论基础、扎实的技术技能、深刻理解商业业务并有国际化视野的人才奇缺。另外据全球著名的管理咨询公司麦肯锡分析报告显示：目前懂得如何利用大数据做决策的分析师和经理的岗位缺口在150万左右。在这种时代背景下，大数据管理与应用专业应运而生。
Q2:大数据管理和应用专业的研究方向是什么？
大数据管理与应用专业主要研究大数据分析理论和方法在经济管理中的应用以及大数据管理与治理方法。
Q3:大数据管理和应用专业的就业前景？
本专业就业前景美好，数据产业相关的职位从初级的商业数据分析师，到高级的数据科学家，甚至公司的高管“首席数据官”或者“首席信息官”都是未来的就业方向。

食品科学与工程类粮食工程

江苏科技大学

层次本科

学制四年

培养目标：本专业培养德、智、体等方面全面发展，政治素质好，知识结构合理，具有粮食专业技术知识和能力，具有一定的数据分析处理、实验室操作技能、工程与机械知识与技能、粮食化学与分析检验、企业经营等能力，具备较丰富的粮食加工和质量管理及其他食品领域的知识，能在粮食企业、科研机构、质检、工商、食品药品监督等相关部门从事粮食加工、新产品开发、粮食科学研究及质量检验、粮食深加工和质量管理等方面工作的知识、能力和素质协调发展的工程技术人才。

培养要求：

1．具有良好的职业道德、坚定的追求卓越的态度、强烈的爱国敬业精神、社会责任感和丰富的人文科学素养；

2．具有从事粮食工程工作所需的数学、化学和其他相关的自然科学知识以及一定的经济管理知识；

3．具有良好的质量、环境、职业健康、安全和服务意识；

4．掌握扎实的工程基础知识和粮食工程专业的基本理论知识，了解粮食工程专业的发展现状和趋势，具备从事粮食安全生产、粮食产品分析检验、粮食质量管理、粮食贮藏加工设计和粮食国际贸易等方面的基本能力；

5．具有综合运用所学科学理论提出和分析解决问题的方案，并解决粮食工程实际问题的能力，能够参与粮食生产及运作系统的设计并具有运行和维护能力；

6．具有较强的创新意识和进行粮食食品开发和设计、技术改造与创新的初步能力；

7．具有信息获取和职业发展学习能力；

8．了解粮食工程专业领域技术标准、相关行业的政策、法律和法规；

9．具有较好的组织管理能力、较强的交流沟通、环境适应和团队合作的能力；

10.具有应对危机与突发事件的初步能力；

11.具有一定的国际视野和跨文化环境下的交流、竞争与合作的初步能力。

主干学科：食品科学与工程。

核心知识领域：食品工程制图基础知识，粮食工程单元操作的基本原理、方法等；粮食与制品加工、贮藏过程中所发生的化学、微生物、物性等变化；粮食加工工艺与装备、通风除尘与物料输送、粮食工厂供电与自动化、粮食工厂设计。

核心课程实例：

示例一（括号内为含实验学时数）：生物化学（普通生物化学）（60学时）、食品化学（40学时）、微生物学（微生物学B）（54学时）、食品营养学、食品工程原理（72学时）、粮食品质分析（粮食与制品分析）（40学时）、粮食加工工艺与装备（小麦加工工艺与设备、稻谷加工工艺与设备）（共110学时）、通风除尘与物料输送（64学时）、粮食工厂供电与自动化（粮食工业电气与自动化）（30学时）、粮食工厂设计（46学时）、粮食加工副产物综合利用（20学时）。

示例二（括号内为含实验学时数）：生物化学（食品生物化学）（70学时）、食品化学（粮油加工学）（48学时）、微生物学（工业微生物）（60学时）、食品营养学（48学时）、食品工程原理(60 学时)、粮食品质分析（粮油产品分析与检测）（48学时）、粮食加工工艺与装备（系列）（粮食加工机械）（32学时）、通风除尘与物料输送（粮食贮藏学）（48学时）、粮食工厂供电与自动化（学时）、粮食工厂设计（粮食工厂设计概论）（40学时）、粮食加工副产物综合利用（玉米深加工及综合利用）（32学时）。

主要实践性教学环节：粮食工程专业认识实习、粮食工程专业社会调查、粮食加工工艺设计及实习、食品工程原理课程设计、粮食工厂设计课程设计、毕业生产实习、毕业设计和论文。

主要专业实验：生物化学实验、食品化学实验、微生物学实验、食品工程原理实验、粮食品质分析实验、粮食加工工艺学实验、通风除尘与物料输送实验、粮食工厂供电与自动化实验。

修业年限：四年。

授予学位：工学学士。

三、各省市最新录取分数线(2019)

地区	专业名称	类型	批次	招生类型	最低分	最低排名
河北	粮食工程	理科	本科一批	普通类	524	68282
山西	粮食工程	理科	本科一批B段	普通类	514	28871
辽宁	粮食工程	理科	本科批	普通类	558	22065
黑龙江	粮食工程	理科	本科一批A段	普通类	547	16780
江苏	粮食工程	理科	本科一批	普通类	347	68357
安徽	粮食工程	理科	本科一批	普通类	562	26428
江西	粮食工程	理科	本科一批	普通类	561	20075
山东	粮食工程	理科	本科批	普通类	567	38151
湖北	粮食工程	理科	本科一批	普通类	517	46345
湖南	粮食工程	理科	本科一批	普通类	548	26953
四川	粮食工程	理科	本科一批	普通类	585	44454
贵州	粮食工程	理科	本科一批	普通类	486	36372
陕西	粮食工程（教学地点：江苏省镇江市京口区梦溪路2号镇江）	理科	本科一批	普通类	483	53416
甘肃	粮食工程	理科	本科一批	普通类	518	16696
青海	粮食工程	理科	本科一批	普通类	444	6151
宁夏	粮食工程	理科	本科一批	普通类	477	8652
新疆	粮食工程	理科	本科一批	普通类	499	9939

四、就业前景

粮食工程

1.粮食工程就业前景：
粮食是人类的重要主食原料，作为一个人口和农业大国，中国的粮食加工是一个永不衰落的行业。随着科技的进步与经济的增长，市场对高质量粮食加工技术与产品的需求也越来越大。粮食工程专业是培养市场需要的紧缺人才的专业，且开设该专业的高校很少，所以该专业就业一直呈现供不应求的局面，毕业生就业渠道畅通而又广阔，近几年来看大中型轻工行业和独资、合资企业。近几年有好多毕业生就业于江苏、广东、上海等城市食品行业和有关的机械、化工等行业，由于有较宽口径的专业基础知识，学生的适用能力很好，完全能够胜任有关的专业工作。
2.粮食工程就业方向：
本专业学生毕业后可在粮食生产、储运、加工、销售领域的技术与管理工作。例如：花生油、菜籽油等食用油的生产，玉米面、燕麦等粗粮食品的加工生产，小米、面粉等粮产品的储藏和运输等。

中专 2022-11-04 01:25

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