| 年份 | 食品科学与工程 | 人力资源管理 |
|---|---|---|
| 2021 | 448 | 456 |
| 年份 | 食品科学与工程 | 人力资源管理 |
|---|---|---|
| 2021 | -- | 486 |
| 年份 | 食品科学与工程 | 人力资源管理 |
|---|---|---|
| 2020 | -- | 310 |
| 2019 | -- | 306 |
| 2018 | -- | 304 |
| 2017 | -- | 301 |
| 年份 | 食品科学与工程 | 人力资源管理 |
|---|---|---|
| 2020 | 326 | 330 |
| 2019 | 321 | 322 |
| 2018 | 301 | 307 |
| 2017 | 297 | 297 |
培养目标:本专业培养具备扎实的经济学、管理学、心理学、社会学和劳动法学理论基础,掌握丰富的人力资源管理专业知识和技能,具有较高的职业素养,能在企事业单位、政府机构、社会团体、咨询服务机构、科研机构等从事人力资源管理和开发工作的高级应用型、专业化人才。
本专业学生主要学习人力资源管理方面的基本理论知识,通过较为系统的知识学习和技能训练,能够熟悉与人力资源管理有关的方针、政策及法律法规,具备以数量分析和经济分析能力为支撑的人力资源管理决策能力,掌握现代人力资源管理的方法和技术,并具备较强的写作能力和人际沟通、组织协调能力。
主要课程:管理学原理、人力资源管理、工作分析、人员选聘与素质测评、组织行为学、培训与发展、绩效管理、薪酬管理、职业生涯管理、领导科学与艺术、创业管理、战略管理、会计学、应用统计学等。
国内中高级人力资源管理专业人才存在较大的市场缺口,且人力资源管理者的工资不菲。据麦可思研究院发布的《2014年中国大学生就业报告》显示,人力资源管理专业的就业率高达92.1%,并成为平均月收入最高的50个本科专业之一。本专业毕业生可到各类企事业单位、政府机构、社会团体、咨询服务机构等从事人力资源管理和开发工作(人力资源战略规划、招聘选拔、绩效考核、薪酬福利管理、培训开发、劳动关系协调、职业生涯规划、员工情绪和压力管理等),也可继续攻读管理科学与工程、工商管理等专业的硕士、博士研究生,或出国留学深造等,并最终成长为企业家的战略助手以及所在单位的优秀行政专家和人力资源管理专家。
本专业主要培养具备食品科学和食品工程方面知识,能从事食品开发、食品质量与安全检测、食品生产技术管理、质量控制、工程设计和市场营销等的高级工程技术应用型人才。
通过学习,学生掌握科学的、创造性的思维方法,掌握食品科学、食品工程、生物化工的基础理论;拥有食品生产工艺的设计、食品加工设备的选型和配套、食品工厂设计、食品质量控制、食品营养与安全评估的初步能力,熟悉国家关于食品生产和食品安全等方面的政策法规;具备较高的食品检测和食品工程技术能力。
主要课程:食品工艺学概论、食品分析、食品质量与安全检测、食品加工机械与设备、食品工厂设计、食品工程原理、发酵食品工艺学、果蔬食品加工工艺学、畜产食品加工工艺学、粮油食品加工工艺学、有机化学、生物化学、微生物学、食品化学、食品物理学、机械工程基础、电工电子学等。
毕业生可在各类食品企业以及有关公司、科研单位、政府管理部门或高等院校从事生产、科技开发、应用研究、经营管理和教学工作。
| 地区 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 学制 | 人数 | 专业组 | 选科要求 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 江苏 | 食品科学与工程 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 17 | (04) | 首选物理,再选化学/生物(2选1) |
| 人力资源管理 | 16 | (02) | 首选物理,再选不限 | |||||
| 历史类 | 13 | (01) | 首选历史,再选不限 | |||||
| 浙江 | 食品科学与工程 | 综合 | 普通类平行录取 | 普通类 | 四年 | 1 | ||
| 安徽 | 食品科学与工程 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 2 | ||
| 福建 | 人力资源管理 | 历史类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 2 | 2791(L999) | 首选历史,再选不限 |
| 江西 | 食品科学与工程 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | - | 1 | ||
| 山东 | 人力资源管理 | 综合 | 普通类一段 | 普通类 | 四年 | 2 | ||
| 河南 | 食品科学与工程 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 6 | ||
| 人力资源管理 | 文科 | 2 | ||||||
| 广东 | 食品科学与工程(校本部) | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 2 | (203) | 首选物理,再选化学/生物(2选1) |
| 人力资源管理(校本部) | 历史类 | 3 | (201) | 首选历史,再选不限 | ||||
| 广西 | 食品科学与工程 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 3 | ||
| 人力资源管理 | 文科 | 4 | ||||||
| 重庆 | 食品科学与工程(独立学院) | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 3 | ||
| 四川 | 食品科学与工程 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 7 | ||
| 人力资源管理 | 文科 | 7 | ||||||
| 贵州 | 食品科学与工程 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 6 | ||
| 人力资源管理 | 文科 | 3 | ||||||
| 云南 | 食品科学与工程 | 理科 | 本科二批及预科 | 普通类 | 四年 | 7 | ||
| 人力资源管理 | 文科 | 3 | ||||||
| 甘肃 | 食品科学与工程 | 理科 | 本科二批K段 | 普通类 | 四年 | 2 | ||
| 人力资源管理 | 文科 | 4 |
| 地区 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 最低分 | 最低排名 | 专业组 | 选科要求 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 江苏 | 人力资源管理 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 456 | 127775 | (02) | 首选物理,再选不限 |
| 历史类 | 486 | 49524 | (01) | 首选历史,再选不限 | ||||
| 食品科学与工程 | 物理类 | 448 | 133725 | (04) | 首选物理,再选化学/生物(2选1) | |||
| 安徽 | 食品科学与工程 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 433 | 142085 | ||
| 福建 | 人力资源管理 | 历史类 | 本科批 | 普通类 | 489 | 22220 | 2765(L999) | 首选历史,再选不限 |
| 广东 | 人力资源管理(非定向)(办学地点:校本部) | 历史类 | 本科批 | 普通类 | 492 | 56936 | (201) | 首选历史,再选不限 |
| 广西 | 人力资源管理(14000元/年) | 文科 | 本科二批 | 普通类 | 440 | 38749 | ||
| 食品科学与工程(15000元/年) | 理科 | 376 | 113923 | |||||
| 重庆 | 食品科学与工程 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 479 | 67563 | ||
| 四川 | 人力资源管理(认同四川省少数民族地区加分项目,但分值最高20分) | 文科 | 本科二批 | 普通类 | 495 | 50079 | ||
| 食品科学与工程(认同四川省少数民族地区加分项目,但分值最高20分) | 理科 | 450 | 157739 | |||||
| 贵州 | 人力资源管理 | 文科 | 本科二批 | 普通类 | 482 | 41289 | ||
| 食品科学与工程 | 理科 | 367 | 128443 | |||||
| 云南 | 人力资源管理 | 文科 | 本科二批及预科 | 普通类 | 515 | 32965 | ||
| 食品科学与工程 | 理科 | 444 | 86824 | |||||
| 甘肃 | 人力资源管理 | 文科 | 本科二批K段 | 普通类 | 458 | 18931 | ||
| 食品科学与工程 | 理科 | 370 | 69956 |

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