通过本环节的实训，培养学生较强的前厅服务和管理技能，以及客房服务技能。
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济宁职业技术学院酒店管理与数字化运营是公办专科（高职）专业。济宁职业技术学院酒店管理与数字化运营在山东省排名第12。山东省开设酒店管理与数字化运营院校排名在前面的院校：青岛酒店管理职业技术学院、日照职业技术学院、青岛职业技术学院、威海职业学
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3、酒店实训本环节主要利用多媒体教学和酒店实地教学等形式，培养学生的客房部门服务操作技能、餐饮部门服务技能和前厅部门服务技能。
2、餐饮实训通过本实训，培养学生较高的餐饮服务技能和餐厅管理能力，以及较强的宴会策划和组织能力。
3、酒店实训本环节主要利用多媒体教学和酒店实地教学等形式，培养学生的客房部门服务操作技能、餐饮部门服务技能和前厅部门服务技能。
2、餐饮实训通过本实训，培养学生较高的餐饮服务技能和餐厅管理能力，以及较强的宴会策划和组织能力。
1、前厅与客房实训通过本环节的实训，培养学生较强的前厅服务和管理技能，以及客房服务技能。
1、前厅与客房实训通过本环节的实训，培养学生较强的前厅服务和管理技能，以及客房服务技能。
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