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济南大学水利水电工程和烹饪与营养教育哪个好?哪个比较好就业?哪个好考点?

技校网 更新时间:2023-03-17 21:52:40 解决时间:2022-11-03 20:40

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济南大学水利水电工程和烹饪与营养教育哪个好?小编通过比较水利水电工程和烹饪与营养教育在山东往年的录取分数线,水利水电工程就业前景和烹饪与营养教育就业前景,水利水电工程专业介绍和烹饪与营养教育专业介绍等数据帮助大家了解水利水电工程和烹饪与营养教育这二个专业,希望本文对大家有帮助。
一、水利水电工程和烹饪与营养教育录取分数线(山东)
综合
年份水利水电工程烹饪与营养教育
2021516(水利类)490(烹饪与营养教育(校企合作,与山东凯瑞管理咨询有限公司合作))
2020543(水利类)496(烹饪与营养教育(校企合作,与山东凯瑞商业集团有限公司合作))
理科
年份水利水电工程烹饪与营养教育
2019536(水利类(水文与水资源工程、地下水科学与工程、水利水电工程)(招生代码:A427))536(烹饪与营养教育(无从事食品行业所限制的传染性疾病和其他疾病))
2018539(水利类(水文与水资源工程、地下水科学与工程))539(烹饪与营养教育(无从事食品行业所限制的传染性疾病和其他疾病,师范类))
2017530(水利类)523(烹饪与营养教育(师范类))
文科
年份水利水电工程烹饪与营养教育
2019--560(烹饪与营养教育(专业代码:1D)(无从事食品行业所限制的传染性疾病和其他疾病))
2018--571(烹饪与营养教育(无从事食品行业所限制的传染性疾病和其他疾病,师范类))
二、水利水电工程和烹饪与营养教育专业介绍
食品科学与工程类 烹饪与营养教育
济南大学
层次 本科
学制 四年

经审核符合学位授予资格的授予工学学位。烹饪与营养教育专业培养适应社会发展需要的,德、智、体全面发展,基础扎实、实践能力强,具有创新精神的高素质应用型(复合型)人才。毕业后可胜任餐饮设计与技术开发、餐饮产品质量与安全管理、营养与保健指导、职业学校教师以及星级酒店的管理等工作。

主要课程:普通化学、生物化学、微生物学、食品化学、营养学、食品安全与卫生、食品感官分析、药膳食疗学、食品质量与安全管理、公共营养学、烹饪工艺学、餐饮策划与设计等。

注:本专业要求考生无从事食品行业所限制的传染性疾病和其它疾病。

水利类 水利水电工程
济南大学
层次 本科
学制 四年
培养目标:本专业培养具有水利水电工程勘测、规划、设计、施工、科研和管理等方面的知识, 能适应社会经济发展的需要,基础扎实、知识面宽、能力强、素质高,富有创新精神和能力,具有国 际视野和交流能力,能在水利、水电、土木、交通等行业从事勘测、规划、设计、施工、科研和管理方 面工作的高级工程技术人才和管理人才。 培养要求:本专业学生主要学习水利水电工程的基本理论、基本知识,接受水利水电工程规 划与设计、建设与管理基本技能的训练,具有水利水电工程的勘测、规划、设计、施工、管理等基本 能力。 毕业生应获得以下几方面的知识和能力: 1.具有较好的人文科学素养、较强的社会责任感和工程职业道德,具有熟练应用一门外语 的能力; 2.具有从事工程工作所需的相关自然科学知识以及一定的经济管理知识; 3.掌握水利水电工程、河道治理工程的勘测、规划、设计、施工和管理必要的工程基础知识 以及本专业的基本理论、基本知识,接受本专业实验技能、工程实践、计算机应用、科学研究与工 程设计的基本训练,具有创新意识和进行研究、开发和设计的初步能力; 4.掌握文献检索、资料查询及运用现代信息技术获取相关信息的基本方法; 5.了解国家对于与本专业及相关行业的生产、设计、研究与开发、环境保护和可持续发展等 方面的方针、政策和法规,能正确认识工程对于自然和社会的影响; 6.具有一定的组织管理能力、较强的表达能力和人际交往能力以及团队精神,具有健全的 体魄和良好的心理素质; 7.具有对终身学习的正确认识和学习能力,具有适应发展的能力; 8.具有国际视野和跨文化交流、竞争与合作的能力。 主干学科:水利工程、土木工程、环境工程。 核心知识领域:水利水电工程勘测与规划、水利水电工程设计、水利水电工程施工与管理、水 利水电工程运行管理。 核心课程示例: 示例一:环境学概论(36学时)、工程制图(91学时)、工程测量学(36学时)、工程水文学(54 学时)、工程地质(含水文地质学时)(45学时)、理论力学(72学时)、材料力学(63学时)、结构 力学(63学时)、弹性力学及有限元(36学时)、土力学(45学时)、水力学(90学时)、工程材料 (45学时)、钢筋混凝土结构(63学时)、钢结构(36学时)、电工学(36学时)、工程经济学(36学 时)、水资源规划及利用(36学时)、水工建筑物(63学时)、水电站(63学时)、水利水电工程施工 (63学时)、工程项目管理(54学时)。 示例二:环境学概论(16学时)、工程制图(80学时)、工程测量学(32学时)、工程水文学(32 学时)、工程地质(含水文地质学时)(32学时)、理论力学(72学时)、材料力学(64学时)、结构 力学(72学时)、弹性力学及有限元(32学时)、土力学(56学时)、水力学(72学时)、工程材料 (24学时)、钢筋混凝土结构(56学时)、钢结构(32学时)、电工学(32学时)、工程经济学(32学 时)、水资源规划及利用(48学时)、水工建筑物(64学时)、水电站(64学时)、水利水电工程施工 (56学时)、工程项目管理(24学时)。 示例三:环境学概论(32学时)、工程制图(88学时)、工程测量学(40学时)、工程水文学(40 学时)、工程地质(含水文地质学时)(40学时)、理论力学(80学时)、材料力学(80学时)、结构 力学(72学时)、弹性力学及有限元(72学时)、土力学(64学时)、水力学(72学时)、工程材料 (32学时)、钢筋混凝土结构(56学时)、钢结构(32学时)、电工学(40学时)、工程经济学(32学 时)、水资源规划及利用(40学时)、水工建筑物(88学时)、水电站(56学时)、水利水电工程施工 (56学时)、工程项目管理(32学时)。 主要实践性教学环节:课程实习(工程测量、工程地质、计算机应用等),课程实验(大学物 理、大学化学、材料力学等)、专业实习(认识实习、生产实习)、课程设计和毕业设计(论文)等。 主要专业实验:水力学实验、工程力学实验、工程材料实验、土力学实验、水工建筑物实验、水 电站实验等。 修业年限:四年。 授予学位:工学学士。
三、水利水电工程和烹饪与营养教育招生计划(2022)
地区专业名称类型批次招生类型学制人数
山东烹饪与营养教育(校企合作,与山东凯瑞公司合作)(学费待定)综合普通类一段普通类四年80
四、各省市最新录取分数线(2021)
地区专业名称类型批次招生类型最低分最低排名
山东烹饪与营养教育(校企合作,与山东凯瑞管理咨询有限公司合作)综合普通类一段普通类490172768
五、就业前景
水利水电工程
1.水利水电工程就业前景:
毕业生具备较强的择业竞争力和较宽的就业适应能力,可在水利水电资源开发、大型水利水电枢纽勘测、设计、施工、管理、科学研究机构、企事业单位和高等院校等领域从事相关的设计、施工、管理、营销、教学和科学研究工作。 随着我国乃至全球水资源的严重短缺、能源危机的日益加剧,加快江河治理、优先发展水电、开发利用水能,以及水资源优化配置成为当务之急,该专业具有广阔的发展前景。
2.水利水电工程就业方向:
就业去向:勘测、规划、设计、施工、管理等相关企事业单位和教学科研单位。 就业方向:工程类企业:施工、水利工程、水电工程、工程技术、工程设计、工程勘测、施工管理等;政府、事业类单位:工程监理、水利规划、水电开发等。
烹饪与营养教育
1.烹饪与营养教育就业前景:
烹饪与营养教育主要研究烹饪、营养、管理和教育等方面的基本知识和技能,进行食品营养的研究、餐饮企业的管理、高职高专院校的教学等。例如:药膳、营养餐的研发,菜品营养的合理配比,技校烹饪与营养类专业的教学等。 厨师和餐饮管理者的工作是社区被称为“金饭碗”职业,易就业,高收入的显着特点。本专业毕业生主要成为适应社会主义市场经济体制,一个高品质的理论精细,技术力量雄厚,能操作,会管理的烹饪专业高级人才。就业前景较好
2.烹饪与营养教育就业方向:
就业方向:餐饮类企业:厨师、菜品研发、质量监督、企业管理;营养研究机构:营养师、营养研究、药膳研发;技术类院校:烹饪与营养类教师。
  中专 2022-11-03 20:40

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