河南省工业学校
| 学费 | 0元/年 | 专业代码 | 74010415 |
高星级饭店运营与管理
一、培养目标
面向高星级酒店、宾馆、主题饭店等企业，培养全面掌握酒店服务与管理知识的高素质劳动者和中等技术技能型人才。
二、培养规格
（一）职业面向：
本专业毕业生主要以就业为首要目的，面向现代高星级酒店、主题饭店、大型会议中心等单位，丛事前厅、餐厅、客房、康乐等岗位的服务、运营与管理工作。“成都银河云端酒店定制班”学生直接进入酒店工作。
（二）职业能力
1、行业通用能力：（1）服务接待能力：掌握酒店服务的基本原则、程序和方法；具备饭店服务的技能和技巧；并具备一定的基层管理能力。（2）人机沟通能力：具备良好的语言和书面表达能力；具备良好的够用能力，能够数年运用普通话、英语对客服务，能够强档处理客我关系和日常酒人机关系等。（3）营销策划能力：具备酒店全员营销意识和酒店形象意识，能对酒店产品供应和顾客需求迅速反应，具备一定的策划和促销能力。
2、职业特定能力：（1）前厅服务：具备客房预订能力；具有提供总台接待的服务能力；具有提供前台礼宾服务的能力；具有客户关系维护的额能力；具有总机服务的能力；具有提供商务服务的能力；具有提供行政楼层服务的能力。（2）客房服务：具备客房服务的中级水平。能进行现代饭店客房服务工作；具备一定的客房部基层管理工作的能力；具备一定的酒店市场客房部运营和调研与分析的能力。（3）餐厅服务：具备中、西餐的零点服务、烟灰服务的能力；具备自助餐服务的能力；具备就把服务的能力；具备咖啡厅及大堂吧服务的能力；具备会议服务的能力，具备一定的餐务管理能力。
3、跨行业职业能力：（1）具有适应岗位变化的能力；（2）具有企业管理及生产现场管理的基础能力；（3）具有创新和川野的基础能力
三、学业年限
学习年限：3年
学习方式：全日制
招生对象：应往届初中毕业生
办学层次：普通中等职业教育
四、毕业授予
1、四川省教育厅核发 的中等职业教育毕业证书；
2、考取职业资格证书名称：普通话水平测试等级证书。
五、课程类别
主干课程：前厅服务与管理、饭店前厅实训、客房服务与管理、饭店客房实训、餐饮服务与管理、饭店餐饮实训
1、政治理论课：职业生涯规划、职业道德与法律、经济政治与社会、哲学与人生
2、文化基础课：语文、数学、英语、计算机应用基础、体育与健康、公共艺术、历史
3、专业课基础：饭店服务礼仪、饭店服务心理学、饭店管理概论、调酒及酒水知识、卓越服务、插花与茶道、客源国概况、食品营养与卫生、康乐服务、酒店英语及口语
4、专业主干课：前厅服务与管理、饭店前厅实训、客房服务与管理、饭店客房实训、餐饮服务与管理、饭店餐饮实训
六、接续专业
酒店管理、旅游管理、物业管理、工商企业管理、连锁经营管理、商务管理等
| 专业名称 | 详细介绍 |
|---|---|
| 河南省工业学校数字媒体技术应用专业 | 详细介绍 |
| 河南省工业学校客户信息服务专业 | 详细介绍 |
| 河南省工业学校计算机应用专业 | 详细介绍 |
| 河南省工业学校计算机网络技术专业 | 详细介绍 |
| 河南省工业学校计算机平面设计专业 | 详细介绍 |
| 河南省工业学校动漫与游戏制作专业 | 详细介绍 |
| 河南省工业学校建筑工程造价专业 | 详细介绍 |
| 河南省工业学校会计事务专业 | 详细介绍 |
| 河南省工业学校人力资源管理事务专业 | 详细介绍 |
| 河南省工业学校民航运输服务专业 | 详细介绍 |
| 河南省工业学校艺术设计与制作专业 | 详细介绍 |
| 河南省工业学校机电技术应用专业 | 详细介绍 |
| 河南省工业学校数控技术应用专业 | 详细介绍 |
| 河南省工业学校建筑工程施工专业 | 详细介绍 |
| 河南省工业学校金融事务专业 | 详细介绍 |
| 河南省工业学校电子商务专业 | 详细介绍 |
| 河南省工业学校汽车运用与维修专业 | 详细介绍 |
| 河南省工业学校增材制造技术应用专业 | 详细介绍 |
| 河南省工业学校电梯安装与维修保养专业 | 详细介绍 |
| 河南省工业学校西餐烹饪专业 | 详细介绍 |
| 河南省工业学校工业机器人技术应用专业 | 详细介绍 |
| 河南省工业学校市场营销专业 | 详细介绍 |
| 河南省工业学校有色金属冶炼技术专业 | 详细介绍 |
| 河南省工业学校金属压力加工专业 | 详细介绍 |
| 河南省工业学校钢铁冶炼技术专业 | 详细介绍 |
| 河南省工业学校城市轨道交通信号维护专业 | 详细介绍 |
| 河南省工业学校城市轨道交通供电专业 | 详细介绍 |
| 河南省工业学校新能源汽车运用与维修专业 | 详细介绍 |
| 河南省工业学校电气设备运行与控制专业 | 详细介绍 |
| 河南省工业学校旅游服务与管理专业 | 详细介绍 |
| 河南省工业学校中餐烹饪专业 | 详细介绍 |
| 河南省工业学校高星级饭店运营与管理专业 | 详细介绍 |
| 河南省工业学校幼儿保育专业 | 详细介绍 |
| 河南省工业学校航空服务专业 | 详细介绍 |
| 河南省工业学校城市轨道交通运营服务专业 | 详细介绍 |
| 河南省工业学校网络信息安全专业 | 详细介绍 |
| 河南省工业学校影像与影视技术专业 | 详细介绍 |
| 河南省工业学校舞蹈表演专业 | 详细介绍 |
| 河南省工业学校建筑装饰技术专业 | 详细介绍 |
心仪的学校，心仪的专业。河南省工业学校高星级饭店运营与管理专业是你的心仪吗？喜欢的话赶紧联系河南省工业学校学校的招生处的老师报名，提前预定学位，以免错过哦。记得报高星级饭店运营与管理专业哦！
下面小编给大家整理“郑州市科技中等专业学校高星级饭店运营与管理”专业介绍与郑州市科技中等专业学校学校相关信息心仪的学校，心仪的专业。郑州市科技中等专业学校高星级饭店运营与管理专业是你的心仪吗？喜欢的话赶紧联系郑州市科技中等专业学校学校的招生
下面小编给大家整理“郑州市电子信息工程学校高星级饭店运营与管理”专业介绍与郑州市电子信息工程学校学校相关信息心仪的学校，心仪的专业。郑州市电子信息工程学校高星级饭店运营与管理专业是你的心仪吗？喜欢的话赶紧联系郑州市电子信息工程学校学校的招生
下面小编给大家整理“郑州外资企业管理中等专业学校高星级饭店运营与管理”专业介绍与郑州外资企业管理中等专业学校学校相关信息心仪的学校，心仪的专业。郑州外资企业管理中等专业学校高星级饭店运营与管理专业是你的心仪吗？喜欢的话赶紧联系郑州外资企业管
下面小编给大家整理“郑州市财贸学校高星级饭店运营与管理”专业介绍与郑州市财贸学校学校相关信息心仪的学校，心仪的专业。郑州市财贸学校高星级饭店运营与管理专业是你的心仪吗？喜欢的话赶紧联系郑州市财贸学校学校的招生处的老师报名，提前预定学位，以免
下面小编给大家整理“河南机电职业学院高星级饭店运营与管理”专业介绍与河南机电职业学院学校相关信息心仪的学校，心仪的专业。河南机电职业学院高星级饭店运营与管理专业是你的心仪吗？喜欢的话赶紧联系河南机电职业学院学校的招生处的老师报名，提前预定学
下面小编给大家整理“河南省新闻出版学校高星级饭店运营与管理”专业介绍与河南省新闻出版学校学校相关信息心仪的学校，心仪的专业。河南省新闻出版学校高星级饭店运营与管理专业是你的心仪吗？喜欢的话赶紧联系河南省新闻出版学校学校的招生处的老师报名，提
下面小编给大家整理“河南省民族中等专业学校高星级饭店运营与管理”专业介绍与河南省民族中等专业学校学校相关信息心仪的学校，心仪的专业。河南省民族中等专业学校高星级饭店运营与管理专业是你的心仪吗？喜欢的话赶紧联系河南省民族中等专业学校学校的招生
下面小编给大家整理“河南省外贸学校高星级饭店运营与管理”专业介绍与河南省外贸学校学校相关信息心仪的学校，心仪的专业。河南省外贸学校高星级饭店运营与管理专业是你的心仪吗？喜欢的话赶紧联系河南省外贸学校学校的招生处的老师报名，提前预定学位，以免
下面小编给大家整理“河南省商务中等职业学校高星级饭店运营与管理”专业介绍与河南省商务中等职业学校学校相关信息心仪的学校，心仪的专业。河南省商务中等职业学校高星级饭店运营与管理专业是你的心仪吗？喜欢的话赶紧联系河南省商务中等职业学校学校的招生
下面小编给大家整理“河南省工业学校高星级饭店运营与管理”专业介绍与河南省工业学校学校相关信息心仪的学校，心仪的专业。河南省工业学校高星级饭店运营与管理专业是你的心仪吗？喜欢的话赶紧联系河南省工业学校学校的招生处的老师报名，提前预定学位，以免
微信扫一扫
咨询技校问题
微信扫码
咨询技校问题
①由于各方面不确定的因素，有可能原文内容调整与变化，本网如不能及时更新或与相关部门不一致，请网友以权威部门公布的正式信息为准。
②本站注明稿件来源为其他媒体的文/图等稿件均为转载稿，本站转载出于非商业性的教育和科研之目的，并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
③本网转载的文/图等稿件出于非商业性目的,如转载稿涉及版权及个人隐私等问题,请作者在两周内邮件xxx@qq.com联系。
