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湖南农业大学食品科学与工程和中药资源与开发哪个好?哪个比较好就业?哪个好考点?

技校网更新时间：2022-12-01 05:35:23 解决时间：2022-11-04 10:20

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一、食品科学与工程和中药资源与开发录取分数线(湖南)

历史类

年份	食品科学与工程	中药资源与开发
2021	551(食品科学与工程类)	--

理科

年份	食品科学与工程	中药资源与开发
2020	544(食品科学与工程类（含食品科学与工程、食品质量与安全；收费5900元/年）)	544
2019	518(食品科学与工程类（含食品科学与工程、食品质量与安全专业）)	507(中药资源与开发（地方专项）)
2018	529	529
2017	508	506

物理类

年份	食品科学与工程	中药资源与开发
2021	542(食品科学与工程类)	543

二、食品科学与工程和中药资源与开发专业介绍

中药学类中药资源与开发

湖南农业大学

层次本科

学制四年

师资力量：本专业现有专任教师14人,其中教授6人,副教授3人,博士生导师5人,硕士生导师8人,具有博士学位者12 人,80%以上的教师有过出国留学或合作研究经历;学科现有教育部新世纪优秀人才1人，校级教学名师1人,湖南省青年骨干教师3 人,湖南省杰出青年1人,湖南省优秀归国人员1人,湖南省优秀博士后1人

专业主干课程:中药学、中药资源学、中药化学、药用植物栽培学、药用植物遗传育种学、中药鉴定学。

专业主要课程:药用植物学、植物生理学、中药炮制加工学、药用植物功能成分分析、功能成分分离纯化工程、中药药剂学、药用植物制品营销与贸易、中药资源研究法、中药药理学、中药制剂分析、现代中药生物技术、中药新药和保健品开发。

食品科学与工程类食品科学与工程

湖南农业大学

层次本科

学制四年

培养目标:本专业以扎实的科学理论、工程技术和实践训练为支撑,培养适应21世纪食品工业和社会发展需要,德、智、体、美、劳全面发展的,拥有强烈社会责任感,基础扎实、知识面宽、能力强、素质高,能够从事食品的生产、流通、产品研发、工程设计、生产管理、品质控制、产品销售、检验检疫、教育教学和技术服务等方面工作的食品科学与工程专门人才。

师资力量：目前承担食品科学与工程专业本科教学的专任教师47 人,其中教授17 人(包括二级教授3 人),副教授15 人，具有博士学位教师比例为78.7%,外缘比例为58.7%,具有留学或半年以上国外访问经历教师的比例为29.7% ;引进百人计划人选1人,拥有省学科带头人3人,省政府参事1名，省扶贫科技服务专家1名,学校教学名师1人,学校1515 人才工程学科带头人1人,学术骨干5 人。引进湖南农业大学“客座教授”6 人。拥有湖南省121人才工程第三层次人选1名,湖南省青年骨干教师4 名。青年教师已经成为国家自然科学基金项目研究的主力军,每年都有2-3 名青年教师获得国家自然科学基金的资助。

三、食品科学与工程和中药资源与开发招生计划(2022)

地区	专业名称	类型	批次	招生类型	学制	人数	专业组	选科要求
北京	食品科学与工程类	综合	本科批	普通类	四年	2	（02）	物/化/生(3选1)
天津	食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全、酿酒工程）（校本部）	综合	本科批A段	普通类	四年	2	（4）	物/化/生(3选1)
河北	食品科学与工程类（含食品科学与工程、食品质量与安全、酿酒工程专业）	物理类	本科批	普通类	四年	4
河北	中药资源与开发	物理类	本科批	普通类	四年	2
山西	食品科学与工程类（包含专业:食品科学与工程、食品质量与安全、酿酒工程）	理科	本科二批A段	普通类	-	3
内蒙古	食品科学与工程类	理科	本科二批	普通类	四年	4
内蒙古	中药资源与开发	理科	本科二批	普通类	四年	2
辽宁	食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全、酿酒工程）	物理类	本科批	普通类	四年	6
辽宁	中药资源与开发	物理类	本科批	普通类	四年	2
吉林	食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全、酿酒工程）	理科	本科二批A段	普通类	-	5
黑龙江	食品科学与工程（食品科学与工程、食品质量与安全、酿酒工程）	理科	本科一批A段	普通类	四年	5
江苏	食品科学与工程类	物理类	本科批	普通类	四年	5	（03）	首选物理，再选不限
浙江	食品科学与工程类（含食品科学与工程、食品质量与安全、酿酒工程专业）	综合	普通类平行录取	普通类	四年	4
安徽	食品科学与工程类（含食品科学与工程、食品质量与安全、酿酒工程）	理科	本科二批	普通类	-	6
安徽	中药资源与开发	理科	本科二批	普通类	-	2
福建	食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全、酿酒工程。）	物理类	本科批	普通类	四年	4	2716（W999）	首选物理，再选不限
福建	中药资源与开发	物理类	本科批	普通类	四年	2	2716（W999）	首选物理，再选不限
江西	食品科学与工程类（食品科学与工程食品质量与安全聯酒工程）	理科	本科二批	普通类	-	4
山东	食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全、酿酒工程）	综合	普通类一段	普通类	四年	5
山东	中药资源与开发	综合	普通类一段	普通类	四年	2
河南	食品科学与工程类（5900元/年；包含专业食品科学与工程、食品质量与安全、酿酒工程）	理科	本科一批	普通类	四年	5
河南	中药资源与开发	理科	本科一批	普通类	四年	2
湖北	食品科学与工程（中外合作办学）	物理类	本科批	普通类	四年	7	（W04）	首选物理，再选不限
湖南	食品科学与工程类	物理类	本科批	普通类	四年	45	（026）	首选物理，再选不限
						60	（033）
						158	（013）
	食品科学与工程（中外合作办学）					60	（014）
	中药资源与开发					10	（026）
						15	（033）
						24	（013）
广东	食品科学与工程类（082701.食品科学与工程+082702.食品质量与安全+082705.酿酒工程）（不招色盲色弱）（校本部）	物理类	本科批	普通类	四年	5	（208）	首选物理，再选不限
	食品科学与工程（中外合作办学）（不招色盲色弱）（与美国夏威夷大学马诺阿分分校、加拿大UBC大学中外合作办学项目，具体培养模式和学习费用请查看学校网站）（校本部）					15	（224）
	中药资源与开发（校本部）					3	（207）
广西	食品科学与工程类（包含专业食品科学与工程、食品质量与安全、酿酒工程）	理科	本科一批	普通类	四年	5
重庆	食品科学与工程类（包含专业；食品科学与工程，食品质量与安全，酿酒工程）	物理类	本科批	普通类	-	3
重庆	食品科学与工程（中外合作办学）	物理类	本科批	普通类	四年	10
四川	食品科学与工程类（包含专业:食品科学与工程、食品质量与安全、酿酒工程）	理科	本科二批	普通类	四年	4
四川	食品科学与工程（中外合作办学）	理科	本科二批	普通类	四年	8
云南	食品科学与工程类（包含专业食品科学与工程、食品质量与安全、酿酒工程）	理科	本科二批及预科	普通类	四年	2
云南	中药资源与开发	理科	本科二批及预科	普通类	四年	2
陕西	食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全、酿酒工程）	理科	本科一批	普通类	四年	5
陕西	中药资源与开发	理科	本科一批	普通类	四年	2
甘肃	食品科学与工程类（食品科学与工程,食品质量与安全,酿酒工程）	理科	本科二批K段	普通类	四年	3
宁夏	食品科学与工程类	理科	本科一批	普通类	-	4
新疆	食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全、酿酒工程）	理科	本科一批	普通类	四年	5

四、各省市最新录取分数线(2021)

地区	专业名称	类型	批次	招生类型	最低分	最低排名	专业组	选科要求
北京	食品科学与工程类（5900元，含食品科学与工程、食品质量与安全、酿酒工程）	综合	本科批	普通类	498	24492	（02）	物/化/生(3选1)
天津	食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全、酿酒工程）	综合	本科批A段	普通类	527	27637	（4）	物/化/生(3选1)
河北	中药资源与开发	物理类	本科批	普通类	512	75821
山西	食品科学与工程类（包含专业食品科学与工程、食品质量与安全、酿酒工程）	理科	本科二批A段	普通类	495	39953
内蒙古	中药资源与开发	理科	本科二批	普通类	388	37172
内蒙古	食品科学与工程类	理科	本科二批	普通类	422	29215
辽宁	中药资源与开发	物理类	本科批	普通类	502	43040
吉林	食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全、酿酒工程）	理科	本科二批A段	普通类	437	28196
黑龙江	食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全、酿酒工程）	理科	本科一批A段	普通类	457	26545
江苏	食品科学与工程类	物理类	本科批	普通类	510	76138	（03）	首选物理，再选不限
浙江	食品科学与工程类	综合	平行录取一段	普通类	569	76341
安徽	中药资源与开发	理科	本科二批	普通类	490	88054
安徽	食品科学与工程类（5900元/年;含食品科学与工程、食品质量与安全、酿酒工程）	理科	本科二批	普通类	491	87114
福建	中药资源与开发	物理类	本科批	普通类	535	35902	2692（W999）	首选物理，再选不限
福建	食品科学与工程类（含食品科学与工程、食品质量与安全、酿酒工程）	物理类	本科批	普通类	536	35419	2692（W999）	首选物理，再选不限
江西	食品科学与工程类（食品科学与工程、食品质量与安全、酿酒工程）	理科	本科二批	普通类	521	47564
山东	中药资源与开发	综合	普通类一段	普通类	529	93054
山东	食品科学与工程类	综合	普通类一段	普通类	531	89394
河南	中药资源与开发	理科	本科一批	普通类	555	68314
河南	食品科学与工程类	理科	本科一批	普通类	559	63644
湖南	中药资源与开发	物理类	本科批	普通类	543	44711	（20组）	首选物理，再选不限
	中药资源与开发				535	50980	（33组）	首选物理，再选不限
	中药资源与开发（国家专项）				514	69102	（29组）	首选物理，再选不限
	食品科学与工程类				542	45495	（20组）	首选物理，再选不限
					535	50980	（33组）	首选物理，再选不限
		历史类			551	10641	（5组）	首选历史，再选不限
		历史类			549	11287	（16组）	首选历史，再选不限
	食品科学与工程类（国家专项）	物理类			514	69102	（29组）	首选物理，再选不限
	食品科学与工程类（国家专项）	历史类			533	17187	（11组）	首选历史，再选不限
	食品科学与工程（中外合作办学）（中外合作办学）	物理类		中外合作办学	512	70941	（21组）	首选物理，再选不限
	食品科学与工程（中外合作办学）（中外合作办学）	历史类		中外合作办学	535	16387	（6组）	首选历史，再选不限
广东	中药资源与开发（非定向）（办学地点：长沙市芙蓉区）	物理类	本科批	普通类	546	74715	（211）	首选物理，再选不限
	食品科学与工程类（非定向）（082701.食品科学与工程+082702.食品质量与安全+082705.酿酒工程）（招生特征不招色盲色弱；办学地点：长沙市芙蓉区）			普通类	542	79405	（212）	首选物理，再选不限
	食品科学与工程（中外合作办学）（非定向）（接受无专业志愿考生调剂录取）（招生特征不招色盲色弱；办学地点：长沙市芙蓉区）（与美国夏威夷大学马诺阿分分校，加拿大UBC大学中外合作办学项目，具体培养模式和学习费用请查看学校网站）（中外合作办学）			中外合作办学	500	134527	（208）	首选物理，再选不限
		历史类		中外合作办学	534	27432	（206）	首选历史，再选不限
广西	食品科学与工程类（5900元/年，包含专业:食品科学与工程、食品质量与安全、酿酒工程）	理科	本科一批	普通类	522	27097
海南	食品科学与工程类（包含专业食品科学与工程、食品质量与安全、酿酒工程）	综合	本科批	普通类	580	13073	（03）	物/化/生(3选1)
重庆	食品科学与工程类	物理类	本科批	普通类	548	37083
	食品科学与工程（中外合作办学）（中外合作办学）	物理类		中外合作办学	507	56135
	食品科学与工程（中外合作办学）（中外合作办学）	历史类		中外合作办学	543	12565
四川	食品科学与工程类（包含专业：食品科学与工程、食品质量与安全、酿酒工程）（认同并全部执行四川省少数民族加分项目和分值.）	理科	本科二批	普通类	522	81995
四川	食品科学与工程（中外合作办学）	理科	本科二批	普通类	480	126131

五、就业前景

食品科学与工程

1.食品科学与工程就业前景：
食品工业是制造业中的第一大产业。近年来，我国食品产业迅速发展，已成为国民经济的重要支柱产业，并保持了稳中有进的良好态势。由以往的生存性消费向健康性消费转变；由过去的吃饱、吃好要向满足食品消费多样化需求转变。产业转型为食品行业带来新的发展机遇，也预示着一批新型食品专业人才被吸纳。就业前景广阔。食品科学与工程等食品类专业毕业生如果选择进入食品企业工作，一般有5大类就业岗位供毕业生选择，具体包括食品加工类岗位、食品检验类岗位、食品质量管理类岗位、食品销售类岗位和食品研发类岗位。
2.食品科学与工程就业方向：
毕业生可在食品加工与制造、食品机械与设备、食品原料与配料、食品物流与营销等企业，从事产品研发、生产、检测和销售工作，并可报考研究所、设计院、大专院校的事业编工作岗位，或公共卫生、技术监督、商品检验等部门的公务员工作岗位。就业岗位：食品类企业：食品工程设计、产品开发、食品加工、质量检测、品质控制、技术监督、食品营养研究；政府、事业类单位：食品检测、技术监督、执法管理等等。

中药资源与开发

1.中药资源与开发就业前景：
中药和天然药物中经过研究的已知成分是非常有限的，大部分是未知成分，而有价值的部分往往在这些未知成分中，有很多工作需要研究探索，需要大量的优质人才。中药学发展方兴未艾，正是同学们大展宏图的好时代！随着中医药传承和发展的需要，国家对中医药人才需求也很迫切，尤其是高端的中医药人才非常有竞争力。
2.中药资源与开发就业方向：
本专业学生毕业后可从事中药资源调查、中药材栽培、中药材鉴定、中药原料采购、中药新药研究开发、中药资源的综合开发和合理利用等方面工作。

中专 2022-11-04 10:20

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