| 年份 | 网络与新媒体 | 食品质量与安全 |
|---|---|---|
| 2020 | 534(网络与新媒体（收费6000元/年）) | -- |
| 2018 | 530 | -- |
| 2017 | 490 | -- |
| 年份 | 网络与新媒体 | 食品质量与安全 |
|---|---|---|
| 2020 | 481 | 481 |
| 2019 | 457 | 457 |
| 2018 | -- | 457 |
| 2017 | -- | 433 |
怀化学院
【学制与学位】
学制:四年
学位:工学学士
【专业简介】
一、专业发展历程
守护“舌尖上的安全”——食品质量与安全专业。“民以食为天、食以安为先”，食品是人类赖以生存和繁衍的最基本物质条件。最近几年，市场上出现的多起食品质量安全方面的事件，如“苏丹红”、“大头娃娃奶粉”、“多宝鱼”、“口蹄疫”、“禽流感”、“红心鸭蛋”、“三聚氰胺婴幼儿奶粉”等，使食品安全问题越来越引起全世界的广泛关注，成为影响农业与食品工业能否持续、健康发展和国民经济建设的关键因素。造成食品安全问题的一个重要原因是目前食品质量与安全专业人才的匮乏。食品质量与安全专业是个年轻的专业，教育部批准全国各大高校设置专业与招生是近10年的事情。怀化学院生物与食品工程学院于2012年申报食品质量与安全本科专业获得湖南省教育厅批准，并于2013年正式面向全国招生。
二、专业培养目标
培养满足食品企事业单位对食品质量与安全人才的需要，德、智、体、美全面发展，具有生物学、化学、食品工程和管理学的基本知识，掌握食品检测和分析、食品质量管理和食品安全评价的基本理论和技能，熟悉国内外食品质量安全体系、标准体系和法律法规，能在食品生产和经营企业、食品检验机构、监督管理部门和科研院所等相关部门从事食品生产管理、技术开发、质量控制、产品销售、分析检测、检疫检验、安全评价、监督管理、以及标准和法规制定等方面工作，具有良好道德品质和综合素质的高级应用型人才。
三、专业特色
本专业是适应本地产业及社会对食品专业人才需求开设的，2011年开设食品检测与质量控制方向，2013年正式批准为食品质量与安全专业。本专业师资力量雄厚，专业任课教师中现有博士7名，高级职称10名，湖南省新世纪“121”人才工程人选1人，湖南省高校青年骨干教师2人，实验实训条件好，校内精密分析仪器价值上千万；就业岗位环境干净、整洁、优雅，待遇好。
四、主干课程
有机化学、生物化学、微生物学、食品化学、食品工程原理、食品分析、食品卫生学、食品营养学、食品安全学、食品毒理学、现代食品检测技术、动植物检验检疫学、食品安全与质量控制技术、食品安全与检测综合实验。其中，现代食品检测技术、食品质量与安全专业综合实验是本专业的特色课程。
五、就业岗位
毕业生可在食品企业以及科研单位、管理部门或高等院校从事管理、研究、开发、设计和教学等工作。食药监局行政执法、海关检疫、食品检验员、食品原材料检验员、食品微生物检验员、食品加工工艺员、食品生产品控员、食品质量安全管理员、食品质量安全认证员、食品体系认证内审员、食品检验实验室管理人员等。
六、就业方向
海关、商检、技术监督和卫生监督管理单位从事食品质量分析与监督管理；自来水厂、酒厂、饮料厂、水果蔬菜市场、罐头制品、乳和乳品、茶、调味品、酱腌制品、粮油、糕点糖果、肉蛋类等食品及其制品的检测机构、食品加工厂、农产品加工。
七、技能考证
食品检验工国家职业资格证、化学检验工国家职业资格证、公共营养师、食品安全师、食品质量工程师等。
怀化学院
专业代码：050306T，授予学位：文学学士，修学年限：四年。主要培养掌握网络与新媒体传播的特征与规律，具备全媒体信息生产、新媒体营销传播能力的应用型人才，能在新媒体内容公司、传媒公司、电子商务公司、公关公司、调查咨询公司等新媒体传播与应用机构及企事业单位从事新媒体策划、新媒体资讯编辑与传播、网络舆论分析与引导、网络信息管理、新媒体营销与传播等工作。
主要课程：网络与新媒体概论、数字摄影、数字摄像、数字图像处理、数字视音频编辑、网络微视频创作、新媒体运营、互联网产品创意、网络舆情分析与应对。
就业前景：
（1）网络与新媒体专业是新闻与传播学科的特设专业。新媒体正不断改变着我们的社会结构和生活方式，代表着传媒未来的发展方向。在这样的背景下，网络与新媒体专业是新闻传播学类的热门专业。同时，从未来看，由于新媒体是一个动态的概念，网络与新媒体专业的拓展性和伸缩性比较强，不会存在过时、被淘汰等问题。
（2）新媒体产业的强劲发展，媒介融合提速，新媒体时代企业在市场营销、电子商务、品牌塑造、形象宣传等方面的变革，政府机关、公共部门、社会团体在“互联网+政务”、舆情管理、信息调查分析、形象塑造等方面的需求，都产生了大量的网络与新媒体人才需求。
办学特色：（1）走校媒、校企协同育人之路，通过真实的生产性实训项目锤炼学生的专业能力；（2）突破以培养网络新闻人才为主导的思维惯性，培养面向各个行业和各类互联网应用需求的实践性、应用性人才；（3）形成了传媒理论认知能力、图文内容生产能力、音视频内容生产能力、网络信息采编与处理能力、新媒体营销传播能力、新媒体创意与创业能力等核心能力培养模块；（4）按照微信公众号运营、音频APP制作、网络微视频制作、网络剧制作、网络营销实训的思路，循序渐进地培养学生的专业能力。
办学条件：（1）拥有全校唯一一个地方所属高校国家级大学生校外实践教育基地“怀化学院-怀化市广播电视台文学实践教育基地”；（2）拥有中央与地方高校专项资金建设实验室：现代传媒实验教学中心、全媒体创新训练中心，拥有价值600多万元的仪器设备；（3）拥有双师型教学团队，含博士9名、高级职称教师9人，90%以上的教师具有硕士以上学位。
| 地区 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 学制 | 人数 | 专业组 | 选科要求 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 河北 | 食品质量与安全 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 4 | ||
| 网络与新媒体 | 历史类 | 3 | ||||||
| 山西 | 网络与新媒体 | 文科 | 本科二批B段 | 普通类 | - | 2 | ||
| 吉林 | 网络与新媒体 | 文科 | 本科二批A段 | 普通类 | - | 2 | ||
| 黑龙江 | 网络与新媒体 | 文科 | 本科二批A段 | 普通类 | 四年 | 1 | ||
| 浙江 | 网络与新媒体 | 综合 | 普通类平行录取 | 普通类 | 四年 | 1 | ||
| 福建 | 食品质量与安全 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 2 | 2750（W506） | 首选物理，再选化学/生物(2选1) |
| 江西 | 网络与新媒体 | 文科 | 本科二批 | 普通类 | - | 2 | ||
| 山东 | 食品质量与安全（色盲、色弱、色弱考生不予录取） | 综合 | 普通类一段 | 普通类 | 四年 | 2 | ||
| 河南 | 网络与新媒体（6450元/年） | 文科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 2 | ||
| 湖南 | 网络与新媒体 | 物理类 | 本科批 | 普通类 | 四年 | 22 | （009） | 首选物理，再选不限 |
| 食品质量与安全（色盲色弱不予录取） | 32 | （011） | 首选物理，再选化学/生物(2选1) | |||||
| 网络与新媒体 | 历史类 | 45 | （002） | 首选历史，再选不限 | ||||
| 广西 | 食品质量与安全 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 2 | ||
| 网络与新媒体 | 文科 | 1 | ||||||
| 四川 | 食品质量与安全 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 2 | ||
| 网络与新媒体 | 文科 | 2 | ||||||
| 云南 | 食品质量与安全 | 理科 | 本科二批及预科 | 普通类 | 四年 | 2 | ||
| 陕西 | 食品质量与安全 | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 四年 | 1 | ||
| 网络与新媒体 | 文科 | 2 | ||||||
| 甘肃 | 网络与新媒体 | 文科 | 本科二批K段 | 普通类 | 四年 | 2 |
| 地区 | 专业名称 | 类型 | 批次 | 招生类型 | 最低分 | 最低排名 | 专业组 | 选科要求 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 河北 | 网络与新媒体 | 历史类 | 本科批 | 普通类 | 529 | 21450 | ||
| 山西 | 网络与新媒体 | 文科 | 本科二批B段 | 普通类 | 488 | 18502 | ||
| 吉林 | 网络与新媒体 | 文科 | 本科二批A段 | 普通类 | 445 | 10798 | ||
| 黑龙江 | 网络与新媒体 | 文科 | 本科二批A段 | 普通类 | 448 | 10862 | ||
| 浙江 | 网络与新媒体 | 综合 | 平行录取一段 | 普通类 | 561 | 85566 | ||
| 食品质量与安全 | 551 | 96954 | ||||||
| 安徽 | 网络与新媒体（6450元/年） | 文科 | 本科二批 | 普通类 | 547 | 30697 | ||
| 福建 | 网络与新媒体 | 历史类 | 本科批 | 普通类 | 507 | 16862 | 2726（L999） | 首选历史，再选不限 |
| 江西 | 网络与新媒体 | 文科 | 本科二批 | 普通类 | 547 | 18678 | ||
| 广西 | 食品质量与安全（5250元/年） | 理科 | 本科二批 | 普通类 | 448 | 66168 | ||
| 海南 | 网络与新媒体 | 综合 | 本科批 | 普通类 | 548 | 19429 | （02） | 不限 |
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